第510章 前置比赛!
“你等着,到时候肯定让我儿子把小丫头拐回家。”
刘艺菲眉毛挑了挑说道。
“就是,我相信我们家文扬教育的孩子肯定不差。”
景恬笑眯眯的说道。
“呦,这会儿成你们家文扬了?在帝都姐们想见见都不成。保护的跟什么一样。”
杨密打趣的说道。
“哎呀,不是说了他现在在参与一个研究项目嘛。等他闲了,让你们见见行吧。”
景恬顿时害羞了起来。
“四姐,恭喜了,好事儿将近啊。”
赵衿麦一看就知道景恬是上心了。如果男方没什么问题的话,肯定会安排这两年结婚的。
随即几个姐妹们就笑闹起来。
“好了,你们晚上想吃什么,蛋糕我做完了。”
周墨尘笑着问了句。
“晚上吃烤全羊吧。我想吃烧烤了。”
赵衿麦突然说道。她好久没吃过烤串了。外面的烤串她吃过,但是更想吃周墨尘做的。
“行啊,正好我们这些人一只羊就够了。时间也够。我先去带只羊回来。”
周墨尘看了看时间说道。
“去吧,去吧。”
赵衿麦知道周墨尘去哪里带羊,就笑着说道。
周墨尘出去了20多分钟就回家了。一只羊杀完还有20多斤,足够几个人吃的了。不仅仅是烤全羊。周墨尘还带了些可以烧烤的海鲜回来。
这一折腾就是一下午。而这次周墨尘做的烤全羊不是之前做的那种。
他做的是炭烤全羊。先配好烤全羊的蘸料之后,把木炭烧好,木炭还是特制的果木炭。
将处理好的羊用铁钎穿起,头部用铁丝绑在铁钎上。
烧烤料均匀的用毛刷刷在嫩羊上,涂一层植物油,前腿与后腿部份用刀按羊肉纹理划几个口子,将料刷在里面。
烤制时每五至十分钟翻一次面,烤制时间小羊大概在三个小时左右,大羊在5个小时左右,本次做的烤全羊为小羊,调料为小羊的份,大羊要适量添加料,大羊和小羊的比重。皮脆翻起时即可食用。
等烤全羊烤的差不多的时候,周墨尘就叫了大家出来准备吃饭,时间也来到了晚上。打开院子里的灯光。赵衿麦搬来了果酒,给李涟杰拿的是白酒。
一个很大的托盘中摆满了生菜,周墨尘就把烤全羊用刀子拆解了。一块块的放着。方便众人拿着吃。蘸料也是一人一份的。
而两个小丫头的晚餐是鱼片粥,鱼片是用东星斑的肉做的,带皮鱼肉。一样的砂锅粥的做法。
拆解完羊肉之后,周墨尘就把准备好的海鲜放到了烧烤架子上。
第一个上架的是烤生蚝。
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。
烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
而周墨尘的生蚝都是大个的。生蚝烤制起来比较简单。
用刷子仔细将蚝壳清洗干净,用专用的工具把蚝壳撬开。新鲜的生蚝开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用,味道很鲜美,但一定要非常新鲜。一般人还是不敢尝试的,不过星辰珠内的生蚝周墨尘倒是尝了一个,很鲜。
将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。
大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油,用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色,一定是小火,并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸粘锅。在炒蒜蓉之前用清水冲洗可以将蒜蓉表面的粘液去除,避免蒜茸粘锅,但是大蒜的滋味也会丧失一些。
将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,可以比平时的口味略咸一些。
腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
最后将生蚝放入烧烤架上,用小火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,至蒜茸着色即可。
除了生蚝之外,周墨尘还烤了一些鱿鱼。
鱿鱼在小吃街、美食街等最常见,是一道街头烧烤。鱿鱼营养含量相当高,但必须注意鱿鱼要熟透后才能吃,否则很容易肠胃不舒服。
将鱿鱼清洗干净,控干水分。
把鱿鱼放入碗中,倒调料进行腌制。将腌好的鱿鱼切成展开状用烤签穿好。
放上烤架上进行烤,要多翻面。
鱿鱼差不多熟了就用剪刀剪开口,抹酱,均匀调味。
而另一个跟它不相上下的就是烤虾了。烤大虾保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美,烤得外壳焦焦的,连壳吃起来焦香焦香的。做起来也挺简单的。
大虾洗干净,去掉虾线,剪掉多余的须子和脚,将处理好的大虾加姜丝、料酒、食盐腌制一下。
调酱汁,加孜然粉、辣椒粉、糖、白芝麻、生抽、蚝油等适量,可以按照自己的喜好和口味调制。
将大虾用烤签串起来,放到烤架上,烤到壳微微焦就可以刷酱汁了,边刷边翻面。
烤至肉变红,壳焦即可。
“好了,鱿鱼,大虾,生蚝都可以了。”
周墨尘把烤好的东西放到桌子上。
“哇,好香啊,小尘子,你去摆夜市肯定有很多人去捧场。”
景恬拿起一个烤大虾就吃了起来,美味的让人难以形容。笑着说道。
“你可真会出主意啊,让小尘子去做夜市。”
刘艺菲顿时笑了起来,那夜市的画面她可不敢看,不说有一说一,今天的烧烤还是不错的。
“哦,对了,还没给我们的小寿星拿蛋糕呢。”
说着周墨尘就跑去了厨房。把蛋糕端了出来,还有帽子,蜡烛什么的都拿全了。
“呦,哪买的蛋糕啊,看着不错啊。”
赵莉颖喜欢甜食,看到蛋糕就走不动道儿了。
“三姐,那尘哥哥自己做的。”
赵衿麦笑眯眯的说道。
“小尘子还有这技能呢?”
赵莉颖惊讶的说道。
“这好像没那么难吧。”
周墨尘哭笑不得,真想问一句,你们是不是对我的厨艺有什么误解。
随后周墨尘就点起了蜡烛。众人都给小家伙们唱起了生日歌。赵衿麦负责拍照片。做好留念。在周墨尘的引导下,小家伙们还是把自己的蜡烛给吹灭了。
“嗯嗯,好好吃哎。”
赵莉颖忍不住先尝了周墨尘递给她的蛋糕。
“没想到小尘子做蛋糕也是宗师级的啊。”
刘艺菲很是意外,高级的蛋糕她吃过不少,都没周墨尘做的好吃。
“这不是有手就行的事儿吗?吃饭吧,羊肉凉了就不好吃了。”
周墨尘凡尔赛了一下。
众人吃了一顿美味可口的烧烤宴。一直到9点的时候才结束,实在是景恬这个吃货,吃一吃歇一歇,主要目的就是把桌子上的菜都消灭干净。当然其他人也帮了不少忙。
晚上她们几个也没有离开。就在周墨尘家里住着。
都是第二天一早离开的。赵衿麦也出发去了横店。开始了她的拍戏生涯。
苏城的周府又过上了安静的日子。
李涟杰是挨着1月底才走的,走的时候眼睛红红的,因为两个小家伙把他给惹哭了。都舍不得他离开,也习惯了李涟杰每天陪着她们出去遛弯。逗她们玩儿。让周墨尘好一通安慰才消停下来,而周墨尘也是给李涟杰的家里寄了不少好东西,都是给他准备的。全当自己家的一个长辈了。
而赵衿麦是李涟杰走后的第四天才回到苏城。出去转了一圈,精神都不太好了,显然是赶工赶的。周墨尘心疼的不行。在家养了一周,才养回来。
跟去年一样,周墨尘并没有年前去拜年,孩子还小,因为年后要去一次。所以就一一打了电话拜年。敲定年后去拜年。周墨尘的老师,师父,还有赵衿麦的老家。这些都是必须要去的。
而苏城这边就简单多了,直接上门就行了,及家人对于长大一点的周家小公主很是喜欢,拜年走的时候,被别人塞了不少好东西。尤其是两个老爷子更是夸张。
两位老人也是念着周墨尘的好,这些年的疗养,身体好的不得了。两家人对周墨尘也是热情有加的。
孩子长的好,那是真的受欢迎。去年过年回去的时候还是小不点,今年回去了,受欢迎的程度直线提升。谁看了都喜欢。让周墨尘和赵衿麦既烦恼又开心。好不容易才熬过了拜年的时间。
几个地方跑了一遍之后发现受益最大的就是这两个小家伙了,赚的盆满钵满的。周墨尘也没动她们的东西,都放在了安全的地方,等着两人长大之后再让她们去处理。可以说那些东西卖出去的话。已经获得了财务自由。
而随着赵衿麦的回归,家庭温暖的氛围,也让周墨尘在这几个月的时间把厨艺提升到了顶点。大宗的巅峰。
阳春三月,正是春暖花开之时。也是万物复苏的好时候。一家四口正在家里看着动画片。周湘湘和周芊芊已经能很利索的自主行动了。周墨尘也不怕她们跑了,后面跟着布丁和大毛它们,只要不出院子,周墨尘相信自家的闺女一点危险都没有。
而这时一阵优美的音乐打断了这个温馨的时刻。
“喂,老师。”
周墨尘拿出电话一看是秦宗生的。
“小尘啊。下个月的全国厨艺大赛我已经给你报名了,别忘了参加。”
秦宗生笑着说道。
“谢谢了老师。下个月您就瞧好吧。”
周墨尘自信的回了句。
“哈哈,那就好。我还等着今年你能踏入那个宝座呢。”
秦宗生笑着说道。
“我会努力的老师。”
两人说完就挂了。
全国厨艺大赛是全球厨神大赛的前置比赛,冠军才有机会去参加7月份的全球厨神大赛。
而这个前置比赛也不是谁都能参加的。第一个标准就是大宗级的厨艺。而且还必须要有人推荐才可以参加。
不出意外都是世家搞的鬼,就是为了多占用名额。
不过周墨尘倒是不用操心的,秦宗生就是个最好的推荐人。这一次他同样不参加,用他的话来说,多给年轻人一些机会。不过前提是必须要把厨神的桂冠给拿回秦国。不过有着欧阳少奇在,最起码是稳了。
不过前置比赛,欧阳少奇并不会参加。只有到了决赛的时候,欧阳少奇才会跟其他国家的参赛选手一起比赛。
这也是给了厨神一个特殊的待遇。不管怎么样秦国的赢面都是最高的。按往年的比赛推断,最多也就十几个国家可以参加。都是大宗级别的人。
主办方也会请来各国的美食家。这些美食家都是业内很有名的存在。公平公正性毋庸置疑的。
而周墨尘这次也是有着绝对的自信能拿到入场资格,而且真的到了厨神大赛的时候,他还有杀手锏,虽然现在还没那么稳定。不过已经是个不小的突破了。这次比赛他将全球出名。
几个徒弟也在他的压力之下有了不小的进步,姜莹莹离大宗也就只差一步之遥,其他三个没迈入小宗的也都进入了这个行列。苏雯雯也是有幸的提升了一阶。
“老公,已经报名了?”
赵衿麦知道比赛的事情。知道是秦宗生的电话就问道。
“嗯。已经报名了,下个月前置赛,7月份是决赛。”
周墨尘笑呵呵的抱着闺女说道。
“老公加油。那我跟花姐说一声,4月份和7月份不接剧本了。省的你照顾宝宝也分心了。”
赵衿麦想了想说道。
“放心吧。冠军,我手到擒来。”
周墨尘自信的说道。
“冠军,爸爸!”
“爸爸,冠军!”
两个小家伙笑着迎合着周墨尘。
“mua!真是爸爸的好闺女。”
周墨尘一人亲了一口。
而这时官网上也公布了厨艺大赛最后的名单,周墨尘赫然在列。很多关注的网友们都兴奋的不行。
因为周墨尘自从上了大宗之后,就没有再去评级过了。只有秦宗生知道周墨尘此时的厨艺到底是怎么样的。不过着实也把他惊到了。没见过进步这么快的。比他那几个徒弟妖孽的多。
他也没有义务去通知其他人。世家的人都以为参赛名额肯定还是他们的。这会儿正开心着。
“我去。我周神居然参加了厨艺大赛?”
“这有什么新鲜的啊,不是说大宗级的都能推荐参加吗?”
“可惜啊,周神学厨太晚了,而且他年龄也还小,三十岁不到。要是再等几年说不定就能拿下冠军去参加厨神大赛了。”
“就是啊,周神评级大宗也不长,这次只当是提前适应适应吧,下次厨神大赛,周神肯定能赶的上的。5年的时候给周神肯定是够了。”
“能参与已经很不错了好不好,这是厨艺界对周神的认可。”
“笑话,我们周神需要别人认可吗?有我们认可还不够啊。”
“这还得感谢周神,让我们吃上了健康又实惠,而且味道好吃的饭菜。想吃大米吃大米,想吃面食吃面食。”
“不是,你们就没有人相信周神能拿冠军吗?”
“这差异太大了好不好。别闹。”
“万一呢。”
“对啊,万一呢。”
随着网上的热议越来越多,全民都开始关注起了厨艺大赛。很多专业的人都在分析,这次大赛的种子选手,不过显然是没有周墨尘的。
一如几年前一样,没人看好他夺冠。不过也有些头铁的网友粉丝一直在支持周墨尘。
而周墨尘并没有因为网上的事情受到任何影响。依然是日复一日的磨炼着自己的厨艺,除了这些,更多的是在观察食材的特色,尤其是食材在活着的时候。仿佛像是想把它们看透一样。
四月初的一天,周墨尘福临心至。刚做完客人订单的他,转头去了水箱旁,看了看从里面抓住了一条石斑鱼。
一道很普通的清蒸石斑鱼。周墨尘仿佛做了千百万次。做菜的时候,脑海中不断浮现出食神做菜时的情景。从杀鱼开始,就又了不同的动作。
手指不断的在鱼身身上轻轻的敲击着,还有着固定的节奏感。
接下来周墨尘对于清蒸的时间,和调料也是教科书级的精准。没一会儿清蒸石斑就做好了。
周墨尘迫不及待的端了出去。
这会儿赵衿麦和两个小家伙玩闹。看到周墨尘出来了,两个小家伙立马撇开了赵衿麦去抱住了周墨尘的腿。
“好了乖宝宝,爸爸给你们做了你们最好吃的鱼。去洗手拿碗筷。”
周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,爸爸等等!”
说完两人就跑去洗手去了。碗筷也是在凌梓涵的帮助下拿了出来。
“不是说今天吃锦川做的菜吗?怎么自己想着做鱼了。”
赵衿麦下午的时候就听周墨尘说了今天晚上让第五锦川做的,这会儿好奇的问了句。
“突然想做了,试试看,跟之前有什么不一样的地方。”
周墨尘笑着解释道道。
“嗯?我尝尝看。”
赵衿麦说完就拿起筷子往嘴里送了一块鱼肉。
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刘艺菲眉毛挑了挑说道。
“就是,我相信我们家文扬教育的孩子肯定不差。”
景恬笑眯眯的说道。
“呦,这会儿成你们家文扬了?在帝都姐们想见见都不成。保护的跟什么一样。”
杨密打趣的说道。
“哎呀,不是说了他现在在参与一个研究项目嘛。等他闲了,让你们见见行吧。”
景恬顿时害羞了起来。
“四姐,恭喜了,好事儿将近啊。”
赵衿麦一看就知道景恬是上心了。如果男方没什么问题的话,肯定会安排这两年结婚的。
随即几个姐妹们就笑闹起来。
“好了,你们晚上想吃什么,蛋糕我做完了。”
周墨尘笑着问了句。
“晚上吃烤全羊吧。我想吃烧烤了。”
赵衿麦突然说道。她好久没吃过烤串了。外面的烤串她吃过,但是更想吃周墨尘做的。
“行啊,正好我们这些人一只羊就够了。时间也够。我先去带只羊回来。”
周墨尘看了看时间说道。
“去吧,去吧。”
赵衿麦知道周墨尘去哪里带羊,就笑着说道。
周墨尘出去了20多分钟就回家了。一只羊杀完还有20多斤,足够几个人吃的了。不仅仅是烤全羊。周墨尘还带了些可以烧烤的海鲜回来。
这一折腾就是一下午。而这次周墨尘做的烤全羊不是之前做的那种。
他做的是炭烤全羊。先配好烤全羊的蘸料之后,把木炭烧好,木炭还是特制的果木炭。
将处理好的羊用铁钎穿起,头部用铁丝绑在铁钎上。
烧烤料均匀的用毛刷刷在嫩羊上,涂一层植物油,前腿与后腿部份用刀按羊肉纹理划几个口子,将料刷在里面。
烤制时每五至十分钟翻一次面,烤制时间小羊大概在三个小时左右,大羊在5个小时左右,本次做的烤全羊为小羊,调料为小羊的份,大羊要适量添加料,大羊和小羊的比重。皮脆翻起时即可食用。
等烤全羊烤的差不多的时候,周墨尘就叫了大家出来准备吃饭,时间也来到了晚上。打开院子里的灯光。赵衿麦搬来了果酒,给李涟杰拿的是白酒。
一个很大的托盘中摆满了生菜,周墨尘就把烤全羊用刀子拆解了。一块块的放着。方便众人拿着吃。蘸料也是一人一份的。
而两个小丫头的晚餐是鱼片粥,鱼片是用东星斑的肉做的,带皮鱼肉。一样的砂锅粥的做法。
拆解完羊肉之后,周墨尘就把准备好的海鲜放到了烧烤架子上。
第一个上架的是烤生蚝。
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。
烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
而周墨尘的生蚝都是大个的。生蚝烤制起来比较简单。
用刷子仔细将蚝壳清洗干净,用专用的工具把蚝壳撬开。新鲜的生蚝开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用,味道很鲜美,但一定要非常新鲜。一般人还是不敢尝试的,不过星辰珠内的生蚝周墨尘倒是尝了一个,很鲜。
将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。
大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油,用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色,一定是小火,并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸粘锅。在炒蒜蓉之前用清水冲洗可以将蒜蓉表面的粘液去除,避免蒜茸粘锅,但是大蒜的滋味也会丧失一些。
将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,可以比平时的口味略咸一些。
腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
最后将生蚝放入烧烤架上,用小火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,至蒜茸着色即可。
除了生蚝之外,周墨尘还烤了一些鱿鱼。
鱿鱼在小吃街、美食街等最常见,是一道街头烧烤。鱿鱼营养含量相当高,但必须注意鱿鱼要熟透后才能吃,否则很容易肠胃不舒服。
将鱿鱼清洗干净,控干水分。
把鱿鱼放入碗中,倒调料进行腌制。将腌好的鱿鱼切成展开状用烤签穿好。
放上烤架上进行烤,要多翻面。
鱿鱼差不多熟了就用剪刀剪开口,抹酱,均匀调味。
而另一个跟它不相上下的就是烤虾了。烤大虾保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美,烤得外壳焦焦的,连壳吃起来焦香焦香的。做起来也挺简单的。
大虾洗干净,去掉虾线,剪掉多余的须子和脚,将处理好的大虾加姜丝、料酒、食盐腌制一下。
调酱汁,加孜然粉、辣椒粉、糖、白芝麻、生抽、蚝油等适量,可以按照自己的喜好和口味调制。
将大虾用烤签串起来,放到烤架上,烤到壳微微焦就可以刷酱汁了,边刷边翻面。
烤至肉变红,壳焦即可。
“好了,鱿鱼,大虾,生蚝都可以了。”
周墨尘把烤好的东西放到桌子上。
“哇,好香啊,小尘子,你去摆夜市肯定有很多人去捧场。”
景恬拿起一个烤大虾就吃了起来,美味的让人难以形容。笑着说道。
“你可真会出主意啊,让小尘子去做夜市。”
刘艺菲顿时笑了起来,那夜市的画面她可不敢看,不说有一说一,今天的烧烤还是不错的。
“哦,对了,还没给我们的小寿星拿蛋糕呢。”
说着周墨尘就跑去了厨房。把蛋糕端了出来,还有帽子,蜡烛什么的都拿全了。
“呦,哪买的蛋糕啊,看着不错啊。”
赵莉颖喜欢甜食,看到蛋糕就走不动道儿了。
“三姐,那尘哥哥自己做的。”
赵衿麦笑眯眯的说道。
“小尘子还有这技能呢?”
赵莉颖惊讶的说道。
“这好像没那么难吧。”
周墨尘哭笑不得,真想问一句,你们是不是对我的厨艺有什么误解。
随后周墨尘就点起了蜡烛。众人都给小家伙们唱起了生日歌。赵衿麦负责拍照片。做好留念。在周墨尘的引导下,小家伙们还是把自己的蜡烛给吹灭了。
“嗯嗯,好好吃哎。”
赵莉颖忍不住先尝了周墨尘递给她的蛋糕。
“没想到小尘子做蛋糕也是宗师级的啊。”
刘艺菲很是意外,高级的蛋糕她吃过不少,都没周墨尘做的好吃。
“这不是有手就行的事儿吗?吃饭吧,羊肉凉了就不好吃了。”
周墨尘凡尔赛了一下。
众人吃了一顿美味可口的烧烤宴。一直到9点的时候才结束,实在是景恬这个吃货,吃一吃歇一歇,主要目的就是把桌子上的菜都消灭干净。当然其他人也帮了不少忙。
晚上她们几个也没有离开。就在周墨尘家里住着。
都是第二天一早离开的。赵衿麦也出发去了横店。开始了她的拍戏生涯。
苏城的周府又过上了安静的日子。
李涟杰是挨着1月底才走的,走的时候眼睛红红的,因为两个小家伙把他给惹哭了。都舍不得他离开,也习惯了李涟杰每天陪着她们出去遛弯。逗她们玩儿。让周墨尘好一通安慰才消停下来,而周墨尘也是给李涟杰的家里寄了不少好东西,都是给他准备的。全当自己家的一个长辈了。
而赵衿麦是李涟杰走后的第四天才回到苏城。出去转了一圈,精神都不太好了,显然是赶工赶的。周墨尘心疼的不行。在家养了一周,才养回来。
跟去年一样,周墨尘并没有年前去拜年,孩子还小,因为年后要去一次。所以就一一打了电话拜年。敲定年后去拜年。周墨尘的老师,师父,还有赵衿麦的老家。这些都是必须要去的。
而苏城这边就简单多了,直接上门就行了,及家人对于长大一点的周家小公主很是喜欢,拜年走的时候,被别人塞了不少好东西。尤其是两个老爷子更是夸张。
两位老人也是念着周墨尘的好,这些年的疗养,身体好的不得了。两家人对周墨尘也是热情有加的。
孩子长的好,那是真的受欢迎。去年过年回去的时候还是小不点,今年回去了,受欢迎的程度直线提升。谁看了都喜欢。让周墨尘和赵衿麦既烦恼又开心。好不容易才熬过了拜年的时间。
几个地方跑了一遍之后发现受益最大的就是这两个小家伙了,赚的盆满钵满的。周墨尘也没动她们的东西,都放在了安全的地方,等着两人长大之后再让她们去处理。可以说那些东西卖出去的话。已经获得了财务自由。
而随着赵衿麦的回归,家庭温暖的氛围,也让周墨尘在这几个月的时间把厨艺提升到了顶点。大宗的巅峰。
阳春三月,正是春暖花开之时。也是万物复苏的好时候。一家四口正在家里看着动画片。周湘湘和周芊芊已经能很利索的自主行动了。周墨尘也不怕她们跑了,后面跟着布丁和大毛它们,只要不出院子,周墨尘相信自家的闺女一点危险都没有。
而这时一阵优美的音乐打断了这个温馨的时刻。
“喂,老师。”
周墨尘拿出电话一看是秦宗生的。
“小尘啊。下个月的全国厨艺大赛我已经给你报名了,别忘了参加。”
秦宗生笑着说道。
“谢谢了老师。下个月您就瞧好吧。”
周墨尘自信的回了句。
“哈哈,那就好。我还等着今年你能踏入那个宝座呢。”
秦宗生笑着说道。
“我会努力的老师。”
两人说完就挂了。
全国厨艺大赛是全球厨神大赛的前置比赛,冠军才有机会去参加7月份的全球厨神大赛。
而这个前置比赛也不是谁都能参加的。第一个标准就是大宗级的厨艺。而且还必须要有人推荐才可以参加。
不出意外都是世家搞的鬼,就是为了多占用名额。
不过周墨尘倒是不用操心的,秦宗生就是个最好的推荐人。这一次他同样不参加,用他的话来说,多给年轻人一些机会。不过前提是必须要把厨神的桂冠给拿回秦国。不过有着欧阳少奇在,最起码是稳了。
不过前置比赛,欧阳少奇并不会参加。只有到了决赛的时候,欧阳少奇才会跟其他国家的参赛选手一起比赛。
这也是给了厨神一个特殊的待遇。不管怎么样秦国的赢面都是最高的。按往年的比赛推断,最多也就十几个国家可以参加。都是大宗级别的人。
主办方也会请来各国的美食家。这些美食家都是业内很有名的存在。公平公正性毋庸置疑的。
而周墨尘这次也是有着绝对的自信能拿到入场资格,而且真的到了厨神大赛的时候,他还有杀手锏,虽然现在还没那么稳定。不过已经是个不小的突破了。这次比赛他将全球出名。
几个徒弟也在他的压力之下有了不小的进步,姜莹莹离大宗也就只差一步之遥,其他三个没迈入小宗的也都进入了这个行列。苏雯雯也是有幸的提升了一阶。
“老公,已经报名了?”
赵衿麦知道比赛的事情。知道是秦宗生的电话就问道。
“嗯。已经报名了,下个月前置赛,7月份是决赛。”
周墨尘笑呵呵的抱着闺女说道。
“老公加油。那我跟花姐说一声,4月份和7月份不接剧本了。省的你照顾宝宝也分心了。”
赵衿麦想了想说道。
“放心吧。冠军,我手到擒来。”
周墨尘自信的说道。
“冠军,爸爸!”
“爸爸,冠军!”
两个小家伙笑着迎合着周墨尘。
“mua!真是爸爸的好闺女。”
周墨尘一人亲了一口。
而这时官网上也公布了厨艺大赛最后的名单,周墨尘赫然在列。很多关注的网友们都兴奋的不行。
因为周墨尘自从上了大宗之后,就没有再去评级过了。只有秦宗生知道周墨尘此时的厨艺到底是怎么样的。不过着实也把他惊到了。没见过进步这么快的。比他那几个徒弟妖孽的多。
他也没有义务去通知其他人。世家的人都以为参赛名额肯定还是他们的。这会儿正开心着。
“我去。我周神居然参加了厨艺大赛?”
“这有什么新鲜的啊,不是说大宗级的都能推荐参加吗?”
“可惜啊,周神学厨太晚了,而且他年龄也还小,三十岁不到。要是再等几年说不定就能拿下冠军去参加厨神大赛了。”
“就是啊,周神评级大宗也不长,这次只当是提前适应适应吧,下次厨神大赛,周神肯定能赶的上的。5年的时候给周神肯定是够了。”
“能参与已经很不错了好不好,这是厨艺界对周神的认可。”
“笑话,我们周神需要别人认可吗?有我们认可还不够啊。”
“这还得感谢周神,让我们吃上了健康又实惠,而且味道好吃的饭菜。想吃大米吃大米,想吃面食吃面食。”
“不是,你们就没有人相信周神能拿冠军吗?”
“这差异太大了好不好。别闹。”
“万一呢。”
“对啊,万一呢。”
随着网上的热议越来越多,全民都开始关注起了厨艺大赛。很多专业的人都在分析,这次大赛的种子选手,不过显然是没有周墨尘的。
一如几年前一样,没人看好他夺冠。不过也有些头铁的网友粉丝一直在支持周墨尘。
而周墨尘并没有因为网上的事情受到任何影响。依然是日复一日的磨炼着自己的厨艺,除了这些,更多的是在观察食材的特色,尤其是食材在活着的时候。仿佛像是想把它们看透一样。
四月初的一天,周墨尘福临心至。刚做完客人订单的他,转头去了水箱旁,看了看从里面抓住了一条石斑鱼。
一道很普通的清蒸石斑鱼。周墨尘仿佛做了千百万次。做菜的时候,脑海中不断浮现出食神做菜时的情景。从杀鱼开始,就又了不同的动作。
手指不断的在鱼身身上轻轻的敲击着,还有着固定的节奏感。
接下来周墨尘对于清蒸的时间,和调料也是教科书级的精准。没一会儿清蒸石斑就做好了。
周墨尘迫不及待的端了出去。
这会儿赵衿麦和两个小家伙玩闹。看到周墨尘出来了,两个小家伙立马撇开了赵衿麦去抱住了周墨尘的腿。
“好了乖宝宝,爸爸给你们做了你们最好吃的鱼。去洗手拿碗筷。”
周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,爸爸等等!”
说完两人就跑去洗手去了。碗筷也是在凌梓涵的帮助下拿了出来。
“不是说今天吃锦川做的菜吗?怎么自己想着做鱼了。”
赵衿麦下午的时候就听周墨尘说了今天晚上让第五锦川做的,这会儿好奇的问了句。
“突然想做了,试试看,跟之前有什么不一样的地方。”
周墨尘笑着解释道道。
“嗯?我尝尝看。”
赵衿麦说完就拿起筷子往嘴里送了一块鱼肉。
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