第275章 不行,两顿!
第275章不行,两顿!
“嗯,真的。”周墨尘淡淡的说道。
“好嘞师父。”第五锦川开心的回应道。
随后周墨尘就吩咐他开始处理中午要员工餐的食材了。等着第五锦川处理好食材之后,周墨尘就开始一遍教导一遍做起菜来了。
“你师姐平时比较喜欢吃辣的,所以她学的更多的是川味和湘味,我看你都是以清淡为主,那今天师父就教你一些其他的菜。”周墨尘说着就开始做了起来。
“首先,红椒青椒洗净切开,去籽,切成片。
处理干净的鸡,把鸡头和鸡爪先拿出来。,加姜片、葱条、料酒、生抽、老抽拌匀,腌渍
锅里放油,烧至5成热,放入鸡块,炸至金黄色,捞出沥油。
锅底留油,放入姜片、鸡爪、鸡头,加白糖炒匀。倒入糯米酒,加生抽搅匀。
放入鸡,加少许清水,放入洗净的甘草。加盖,煮沸。
”
“姐姐,放心。我会跟墨尘哥哥说的,我可是他的媒人。我得拿捏起来。”前排的章梓枫笑着说道。
第五锦川的表情就自然多了,毕竟已经傻过一次了,已经有了心理准备。
“知道了,师父。”说着就出去叫人摆放碗筷端菜去了。
“倒入麻油大火收汁,然后倒入青椒片、红椒片炒匀。原汤汁加适量生粉调成浓汁。把浓汁浇在鸡块上,再将青椒片、红椒片点缀在鸡块上。这叫三杯鸡,关键是酱油,米酒,麻油。这种方法还能做猪蹄。味道是一样的。”周墨尘盛出菜品之后说道。
“不是,何老师,你这可是有点损我的嫌疑啊。”黄小厨在后面听了顿时不干了。
“你倒好,让我做个恶人了。”凌梓涵张了张嘴没好气的说道。
“师父!好香啊!”第五锦川顿时闻到了香味,惊讶的说道。
“何老师,他真的有你说的那么厉害啊?”一个圈内的劳模问道。
“师父,这个好看。”第五锦川惊讶的看着变成类似水晶状的咕咾肉说道。
“那,我们这样他要生气了怎么办。毕竟前几个没有拍他的照片啊。”女孩担心的问道。
“好了,先去休息吧。晚上好好上班。不然一顿也没有。”凌梓涵笑着说道。
“哎呀,那都不重要,你看看跟你同龄的85花都去过,你不应该去看看吗?去一个上一个热搜,去一个上一个热搜,你不是正要宣传你的电视剧吗?这么好的机会怎么要放过呢。”何炯笑着说道。
聊天的时间,飞机也看看降落了,众人也都停止了讲话。
“嗯,知道了师父!”第五锦川记的很仔细。
“我可是吃货,要不是何老师你说他手艺好我才不来呢。”女孩傲娇的说道。
“哈哈,我看到墨尘哥哥了,呐,看书喝茶呢。”章梓枫突然笑着指着前面的玻璃橱窗说道。
而此时前往苏城的一架飞机上几个周墨尘非常熟悉的人即将到来。
“嗯,是不错,小尘是个会享受的。”黄小厨也不得不感慨。之前一直没来过。比之前的餐厅大多了。也宽敞多了。
第五锦川早已打开了自己的录音,然后手中的小本本也开始记录着其中的关键点。慢慢的锅中的汤汁煮沸了。
其他人的表情也差不多。十分震惊自家老板的手艺。没想到美食还能这样的好吃。
“嘿嘿,凌姐加油。”周墨尘小小的皮了一下。
随后周墨尘就不再说话了,加快了做菜的速度,两个灶台一起用了起来,炒菜居多,因为快,还做了一锅西湖牛肉羹。
“你们自己跟小尘说。”凌梓涵说道。
“嘻嘻,老板,那什么,你一个月能不能做一次饭啊。一次就好。你不知道你做的饭太好吃了。好不好?”小兰尴尬比划了一个手指说道,毕竟让老板做菜这事确实不太合适,要不是今天情况特殊,周墨尘也不会去做。
一行人也陆陆续续的跟着走进了大厅。
于是乎都瞬间醒悟过来,平时都挺文静的女孩,今天完全不在意形象了。
“耶,老板万岁!”众人瞬间开心了起来。
吃过饭之后几个女孩就立马跑到凌梓涵面前嘀咕了几句,一副拜托请求的样子。凌梓涵也是一脸的无奈。
正在喝茶的周墨尘好奇的看着。不知道她们说了什么。于是问道。
“嗯嗯,知道了何老师。谢谢大家陪我一起过来了。”女孩感谢道。
这顿中午饭让餐厅的众人都欢喜不已。
“我做的有不香的吗?再教你一道咕咾肉。”说着就开始动手了。
“放心吧,你黄老师的厨艺你都觉得好,更别说小尘了。”何老师自信的回道。
“嗐,没事,反正也是准备要来吃饭的。早一点,晚一点都不是问题。”黄小厨笑着说道。
“哈哈,黄老师,何老师在夸你呢。”另一位有些活泼过头的女孩大笑道。
“调味品,就这么几样,加适量,需要伱自己把控,关键是食材的多少,调味品才能去适应。然后加盖,焖煮至鸡熟透。鸡肉也按类别,有些鸡肉熟的很快,有些熟的很慢,我们挑的这只刚刚好。但一定要注意把控时间,煮过了会老。肉就不好吃了,你需要用你的眼睛去观察。”
锅内注入一小碗水,倒入大量的白糖,一定是大量的,大火煮开,转小火熬成糖浆,直至黏稠。然后,持续小火温着。
都确定之后,酒店也派车把众人送去了周墨尘的私房菜馆。此时刚好4点钟。
“都收拾好了没?收拾好了我们走吧,去早点,还能喝喝茶聊聊天。”黄小厨在群里问道。
将肉块小心地一块一块的粘上糖浆,然后马上丢进冰块中,由于外层糖浆受冷,马上结成透明的糖衣,即成”水晶”了。
餐厅里的员工都知道今天是老板亲自下厨,都兴奋的不行。每次端菜的时候都被香味诱惑,还真从未吃过周墨尘做的菜。
“呵呵,真的,小尘是我见过最有本事的90后,还是个90末的人,性格也好。厨艺也好。你看人家现在人气都比你高了。”何炯看着眼前憨憨的女孩说道。
青椒,菠萝切细丝围盘边。番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁。将腌好的肉块裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。
“不行!”周墨尘的回道。
“怎么了凌姐。”
飞机停好之后,众人也从特殊通道离开了,早已等候多时的车队接到众人之后就去了酒店。周墨尘常安排朋友住的酒店。
“啊?真的吗?老板!”几个女孩不可置信的看着周墨尘。然后周墨尘笑着点点头。
“哈哈,行吧,行吧,听着挺有意思的。”女孩放下心来。
“墨尘哥哥!”章梓枫悄悄的走到周墨尘身边,突然出声。周墨尘背着她嘴角抽搐了一下,其实刚才就听到脚步声了。只是为了配合章梓枫还是做了被吓到的样子。扭头一看,人来的还不少呢。
“啊!”几个女孩失望的叹了口气。凌梓涵似笑非笑的看着她们,她知道周墨尘肯定会答应,只是逗她们而已。
“嗯嗯,知道啦凌姐!”几女慌忙的点点头应道。
“你要是担心,以后有什么好角色,或者相处的机会,好好跟麦麦相处就好了,小尘会念你的好的。他现在能量可不小。”何炯想了想说道。
“好了,吃饭吧,都看着做什么。”周墨尘奇怪的问道。
“嗯?小兰你们几个是有什么事吗?说吧。”周墨尘柔声说道。平时周墨尘在餐厅从来不端架子,反而跟她们相处的很好。只是比较冷的原因,比较怕他。
女孩顺着就看了过去。果然跟男神很像啊。这侧颜杀,跟她一起拍戏的搭档没一个比的上的。这要是能进圈的话,那些小女生肯定会疯的。随后想到了周墨尘的人气,顿时无奈了。人家不进圈人气照样的高,而且粉丝凝聚力超强。
最后都变成”水晶”后,与青椒丝和菠萝丝一起装盘。
“嗯,好好吃哦。”小兰尝了一块咕咾肉,酸甜口的非常符合她的爱好,又因为是周墨尘做的,一阵的恍惚。像是遇到了无比美好的事情,沉浸在美食中无法自拔。
“两顿!”周墨尘这时才伸出了两根手指淡淡的说道。
“这房子可以啊。挺好的。环境我喜欢。”女孩笑着说道。
“好了,叫人吃饭吧。”一阵忙活之后菜就做好了。
周墨尘叮嘱道。
“我们也好了。”
一个个期待的眼神看着桌子上摆放好的菜品。满脸的好奇。
“你就会惯着她们,哪有你这样的老板。锦川做菜不是一样吗?哪也没那么好的福利。”凌梓涵看到几个女孩走了之后看着周墨尘说道。
“没事,就是做菜的事情,都是小事儿。她们也不会得寸进尺的,这不是有凌姐呢吗?”周墨尘笑着回道。
“这个叫水晶咕咾肉,它的做法有很多,也可以加入菠萝,味道也不错。”周墨尘解释道。
随后周墨尘就开始喝茶看书起来。这是他的习惯。
“没事,这不是还有我们吗?”何炯笑着说道。
锅内留少许油,重新放入炸好的肉块和甜酸汁,炒均,备用。
“行啊,我们这边好了。”女孩回道。
“梓枫,黄老师,何老师你们都来了。”周墨尘笑着打着招呼,一看后续的几人顿时乐了起来,这是把两个节目的常驻嘉宾都叫来了,黄小厨的蘑菇屋,何炯的大本营,另外加一个85花赵莉颖。
“哈哈,果然是小帅哥。你好,你好!”谢那身为社牛怎么会屈于人后呢。率先跟周墨尘打了招呼。对于颜控的她来说,周墨尘实在是很养眼的。
“你好,那姐,很高兴认识你。也欢迎诸位来做客。”周墨尘伸出手跟谢那握了握。礼貌的跟其他人打着招呼。
“你好,周墨尘,很高兴认识你,听何老师说你做菜很好吃,就跟着何老师他们来蹭顿饭。”赵莉颖也笑着打着招呼。见到真人之后,对周墨尘的感官更好了。不管怎么说自己的外表还是很能打的,周墨尘在看向自己的时候眼神很平静。只是可能因为黄小厨几人的原因,眼里带着笑意。很干净。
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“嗯,真的。”周墨尘淡淡的说道。
“好嘞师父。”第五锦川开心的回应道。
随后周墨尘就吩咐他开始处理中午要员工餐的食材了。等着第五锦川处理好食材之后,周墨尘就开始一遍教导一遍做起菜来了。
“你师姐平时比较喜欢吃辣的,所以她学的更多的是川味和湘味,我看你都是以清淡为主,那今天师父就教你一些其他的菜。”周墨尘说着就开始做了起来。
“首先,红椒青椒洗净切开,去籽,切成片。
处理干净的鸡,把鸡头和鸡爪先拿出来。,加姜片、葱条、料酒、生抽、老抽拌匀,腌渍
锅里放油,烧至5成热,放入鸡块,炸至金黄色,捞出沥油。
锅底留油,放入姜片、鸡爪、鸡头,加白糖炒匀。倒入糯米酒,加生抽搅匀。
放入鸡,加少许清水,放入洗净的甘草。加盖,煮沸。
”
“姐姐,放心。我会跟墨尘哥哥说的,我可是他的媒人。我得拿捏起来。”前排的章梓枫笑着说道。
第五锦川的表情就自然多了,毕竟已经傻过一次了,已经有了心理准备。
“知道了,师父。”说着就出去叫人摆放碗筷端菜去了。
“倒入麻油大火收汁,然后倒入青椒片、红椒片炒匀。原汤汁加适量生粉调成浓汁。把浓汁浇在鸡块上,再将青椒片、红椒片点缀在鸡块上。这叫三杯鸡,关键是酱油,米酒,麻油。这种方法还能做猪蹄。味道是一样的。”周墨尘盛出菜品之后说道。
“不是,何老师,你这可是有点损我的嫌疑啊。”黄小厨在后面听了顿时不干了。
“你倒好,让我做个恶人了。”凌梓涵张了张嘴没好气的说道。
“师父!好香啊!”第五锦川顿时闻到了香味,惊讶的说道。
“何老师,他真的有你说的那么厉害啊?”一个圈内的劳模问道。
“师父,这个好看。”第五锦川惊讶的看着变成类似水晶状的咕咾肉说道。
“那,我们这样他要生气了怎么办。毕竟前几个没有拍他的照片啊。”女孩担心的问道。
“好了,先去休息吧。晚上好好上班。不然一顿也没有。”凌梓涵笑着说道。
“哎呀,那都不重要,你看看跟你同龄的85花都去过,你不应该去看看吗?去一个上一个热搜,去一个上一个热搜,你不是正要宣传你的电视剧吗?这么好的机会怎么要放过呢。”何炯笑着说道。
聊天的时间,飞机也看看降落了,众人也都停止了讲话。
“嗯,知道了师父!”第五锦川记的很仔细。
“我可是吃货,要不是何老师你说他手艺好我才不来呢。”女孩傲娇的说道。
“哈哈,我看到墨尘哥哥了,呐,看书喝茶呢。”章梓枫突然笑着指着前面的玻璃橱窗说道。
而此时前往苏城的一架飞机上几个周墨尘非常熟悉的人即将到来。
“嗯,是不错,小尘是个会享受的。”黄小厨也不得不感慨。之前一直没来过。比之前的餐厅大多了。也宽敞多了。
第五锦川早已打开了自己的录音,然后手中的小本本也开始记录着其中的关键点。慢慢的锅中的汤汁煮沸了。
其他人的表情也差不多。十分震惊自家老板的手艺。没想到美食还能这样的好吃。
“嘿嘿,凌姐加油。”周墨尘小小的皮了一下。
随后周墨尘就不再说话了,加快了做菜的速度,两个灶台一起用了起来,炒菜居多,因为快,还做了一锅西湖牛肉羹。
“你们自己跟小尘说。”凌梓涵说道。
“嘻嘻,老板,那什么,你一个月能不能做一次饭啊。一次就好。你不知道你做的饭太好吃了。好不好?”小兰尴尬比划了一个手指说道,毕竟让老板做菜这事确实不太合适,要不是今天情况特殊,周墨尘也不会去做。
一行人也陆陆续续的跟着走进了大厅。
于是乎都瞬间醒悟过来,平时都挺文静的女孩,今天完全不在意形象了。
“耶,老板万岁!”众人瞬间开心了起来。
吃过饭之后几个女孩就立马跑到凌梓涵面前嘀咕了几句,一副拜托请求的样子。凌梓涵也是一脸的无奈。
正在喝茶的周墨尘好奇的看着。不知道她们说了什么。于是问道。
“嗯嗯,知道了何老师。谢谢大家陪我一起过来了。”女孩感谢道。
这顿中午饭让餐厅的众人都欢喜不已。
“我做的有不香的吗?再教你一道咕咾肉。”说着就开始动手了。
“放心吧,你黄老师的厨艺你都觉得好,更别说小尘了。”何老师自信的回道。
“嗐,没事,反正也是准备要来吃饭的。早一点,晚一点都不是问题。”黄小厨笑着说道。
“哈哈,黄老师,何老师在夸你呢。”另一位有些活泼过头的女孩大笑道。
“调味品,就这么几样,加适量,需要伱自己把控,关键是食材的多少,调味品才能去适应。然后加盖,焖煮至鸡熟透。鸡肉也按类别,有些鸡肉熟的很快,有些熟的很慢,我们挑的这只刚刚好。但一定要注意把控时间,煮过了会老。肉就不好吃了,你需要用你的眼睛去观察。”
锅内注入一小碗水,倒入大量的白糖,一定是大量的,大火煮开,转小火熬成糖浆,直至黏稠。然后,持续小火温着。
都确定之后,酒店也派车把众人送去了周墨尘的私房菜馆。此时刚好4点钟。
“都收拾好了没?收拾好了我们走吧,去早点,还能喝喝茶聊聊天。”黄小厨在群里问道。
将肉块小心地一块一块的粘上糖浆,然后马上丢进冰块中,由于外层糖浆受冷,马上结成透明的糖衣,即成”水晶”了。
餐厅里的员工都知道今天是老板亲自下厨,都兴奋的不行。每次端菜的时候都被香味诱惑,还真从未吃过周墨尘做的菜。
“呵呵,真的,小尘是我见过最有本事的90后,还是个90末的人,性格也好。厨艺也好。你看人家现在人气都比你高了。”何炯看着眼前憨憨的女孩说道。
青椒,菠萝切细丝围盘边。番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁。将腌好的肉块裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。
“不行!”周墨尘的回道。
“怎么了凌姐。”
飞机停好之后,众人也从特殊通道离开了,早已等候多时的车队接到众人之后就去了酒店。周墨尘常安排朋友住的酒店。
“啊?真的吗?老板!”几个女孩不可置信的看着周墨尘。然后周墨尘笑着点点头。
“哈哈,行吧,行吧,听着挺有意思的。”女孩放下心来。
“墨尘哥哥!”章梓枫悄悄的走到周墨尘身边,突然出声。周墨尘背着她嘴角抽搐了一下,其实刚才就听到脚步声了。只是为了配合章梓枫还是做了被吓到的样子。扭头一看,人来的还不少呢。
“啊!”几个女孩失望的叹了口气。凌梓涵似笑非笑的看着她们,她知道周墨尘肯定会答应,只是逗她们而已。
“嗯嗯,知道啦凌姐!”几女慌忙的点点头应道。
“你要是担心,以后有什么好角色,或者相处的机会,好好跟麦麦相处就好了,小尘会念你的好的。他现在能量可不小。”何炯想了想说道。
“好了,吃饭吧,都看着做什么。”周墨尘奇怪的问道。
“嗯?小兰你们几个是有什么事吗?说吧。”周墨尘柔声说道。平时周墨尘在餐厅从来不端架子,反而跟她们相处的很好。只是比较冷的原因,比较怕他。
女孩顺着就看了过去。果然跟男神很像啊。这侧颜杀,跟她一起拍戏的搭档没一个比的上的。这要是能进圈的话,那些小女生肯定会疯的。随后想到了周墨尘的人气,顿时无奈了。人家不进圈人气照样的高,而且粉丝凝聚力超强。
最后都变成”水晶”后,与青椒丝和菠萝丝一起装盘。
“嗯,好好吃哦。”小兰尝了一块咕咾肉,酸甜口的非常符合她的爱好,又因为是周墨尘做的,一阵的恍惚。像是遇到了无比美好的事情,沉浸在美食中无法自拔。
“两顿!”周墨尘这时才伸出了两根手指淡淡的说道。
“这房子可以啊。挺好的。环境我喜欢。”女孩笑着说道。
“好了,叫人吃饭吧。”一阵忙活之后菜就做好了。
周墨尘叮嘱道。
“我们也好了。”
一个个期待的眼神看着桌子上摆放好的菜品。满脸的好奇。
“你就会惯着她们,哪有你这样的老板。锦川做菜不是一样吗?哪也没那么好的福利。”凌梓涵看到几个女孩走了之后看着周墨尘说道。
“没事,就是做菜的事情,都是小事儿。她们也不会得寸进尺的,这不是有凌姐呢吗?”周墨尘笑着回道。
“这个叫水晶咕咾肉,它的做法有很多,也可以加入菠萝,味道也不错。”周墨尘解释道。
随后周墨尘就开始喝茶看书起来。这是他的习惯。
“没事,这不是还有我们吗?”何炯笑着说道。
锅内留少许油,重新放入炸好的肉块和甜酸汁,炒均,备用。
“行啊,我们这边好了。”女孩回道。
“梓枫,黄老师,何老师你们都来了。”周墨尘笑着打着招呼,一看后续的几人顿时乐了起来,这是把两个节目的常驻嘉宾都叫来了,黄小厨的蘑菇屋,何炯的大本营,另外加一个85花赵莉颖。
“哈哈,果然是小帅哥。你好,你好!”谢那身为社牛怎么会屈于人后呢。率先跟周墨尘打了招呼。对于颜控的她来说,周墨尘实在是很养眼的。
“你好,那姐,很高兴认识你。也欢迎诸位来做客。”周墨尘伸出手跟谢那握了握。礼貌的跟其他人打着招呼。
“你好,周墨尘,很高兴认识你,听何老师说你做菜很好吃,就跟着何老师他们来蹭顿饭。”赵莉颖也笑着打着招呼。见到真人之后,对周墨尘的感官更好了。不管怎么说自己的外表还是很能打的,周墨尘在看向自己的时候眼神很平静。只是可能因为黄小厨几人的原因,眼里带着笑意。很干净。
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