第272章 急了,他急了!
第272章急了,他急了!
晚上结束的时候已经6点钟了,周墨尘就带着赵衿麦去了胡戈家。礼物也早早的让吴悠悠准备好了。
“小尘麦麦你们来了。快请进。来就来了还拿什么东西啊。”黄淑雯打开门一看门口站着的就是周墨尘小两口。
“嫂子好,打扰了!”周墨尘笑着回道。
“臭小子,来看看你小侄女可爱不。”胡戈看到周墨尘的到来十分的开心,正在抱孩子的他显摆起来。
“来,给我抱抱。”周墨尘把礼物放下后,笑着对胡戈说。
“给你,伱小子可小心点啊。别吓到我闺女。”胡戈把怀里的宝贝闺女递给周墨尘还不放心的叮嘱道。
“知道了,放心,怎么说我也是当叔叔的,是不是,小宝贝!”周墨尘抱着宝宝,逗起她来。小孩子对于周墨尘很好奇,而仿佛是周墨尘那女儿奴的气质影响,宝宝很喜欢周墨尘。
“咿咿呀呀!”宝宝很给面子的对着周墨尘笑了,小手伸出去捏周墨尘的鼻子。小丫头手劲儿还挺大的。
“呦,可以啊,还整的挺专业的。以后带孩子不用发愁了。”胡戈调笑道。
赵衿麦也在旁边跃跃欲试的。听到胡戈的话顿时不好意思来,心想以后生孩子了都让周墨尘管。看着软萌软萌的宝宝,眼睛布林布林的。
“宝宝乖,找你爸爸去吧,叔叔去做饭了。”周墨尘抱一会儿后把宝宝递给了胡戈。
小宝宝好像不太愿意,躲在周墨尘怀里不出来。小手拽住了他的衣服。
“坏了,这是不认爸爸了。我们宝宝可真有眼光。知道我比你爸帅是吧。”周墨尘一看这情况顿时笑了起来。在宝宝的脸蛋儿上香了一口。
“臭小子,赶紧的去做菜,把闺女还我。”胡戈醋意横生。哄了半天才把宝宝哄出来。抱在怀里,可惜眼睛还在看着周墨尘。
“哈哈,急了,他急了。”周墨尘顿时大笑起来。
“你呀,快去做饭去。”赵衿麦笑着拍了他一下。
“嘿嘿,遵命老婆大人。”周墨尘说着就跑去厨房了。
“哎,小尘来作客的,你还让人去做饭。”黄淑雯无奈的看着胡戈说道。
“没事的,嫂子,他乐意做饭的。不用管他。”赵衿麦笑着回道。
周墨尘来到厨房一看家伙事还挺齐全的。带上围裙就开始做菜了。
处理食材的时候,特意看了一下食材的品质,虽然比之餐厅的差,但也是精品下等的,这些也是胡戈去专卖店购买的。知道他对于食材很挑剔。
周墨尘来的时候就想到做什么了,既然来了魔都,那么肯定要做符合魔都口味的菜品。
魔都菜即本帮菜,是秦国的主要地方风味菜之一。本帮菜是魔都菜的别称,是传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应魔都人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖。
周墨尘要做的第一道菜是五味鸡腿,这道菜最重要的部分是香料。
将鸡腿用水洗净,去掉鸡爪,放锅里,加水煮开,至鸡腿内的血水排出后,捞起用清水洗净。
鸡腿装入钵头里,加清水淹没,再加入黄酒、葱结、姜片,用盆盖住钵头,上笼用大火蒸到鸡腿酥烂,大约需一小时左右,取出滗出原汤,拣去葱结、姜片。
土豆用水洗净后,放入笼里蒸熟取出,趁热剥去皮,放在钢筛里擦成细泥。
炒锅置旺火上,放熟猪油,烧热时,下入元葱细末,改用小火把元葱煸炒到呈黄色,加入咖喱粉,离火略炒一下。
随即加入绍酒、土豆泥,加入蒸鸡腿的原汤,用铁勺推搅成稀糊状。
再改用大火,加入番茄酱、白糖、精盐、味精烧开。
接着放入蒸酥的鸡腿再烧开后,加盖改用微火再烧两分钟,使鸡腿入味,然后取出鸡腿,整齐装在盘里。
锅内卤汁用湿淀粉勾成薄芡,淋入葱油、芝麻油,浇在鸡腿上。
周墨尘在蒸鸡腿的时候,又开火做了排骨。沪江排骨。
将肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲,然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。将油锅烧至五成热左右,倒入排骨,炸至金黄色,倒入笊篱沥干油分,最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末,翻炒出锅,装盆。
后面继续做了葡萄鱼,河虾争妍等等肉食,汤选的是口蘑锅巴汤。
最后上了一道很有魔都特色的素菜。生煸草头!
将草头去老梗、败叶,选有三片叶子的嫩头部分,用水洗净,沥干。
炒锅上火,经滑锅后,加入猪油,烧至九成热时,放入草头、精盐,旺火急煸,用铁勺不断推拌煸散,连续颠翻,使草头受热均匀。
然后加白糖、味精、酱油和高梁酒,炒至草头柔软碧绿,即出锅。
“吃饭了!”周墨尘做完最后一道菜对着外面喊道。
“来了,来了。”赵衿麦忙跑来厨房帮忙端菜,摆放碗筷。
“小尘没想到你还会做本帮菜风味儿的啊。”黄淑雯尝了一口葡萄鱼惊讶的说道。
“略懂,略懂。”周墨尘谦虚的说道,然后细心的给赵衿麦夹着菜。
“你小子还谦虚起来了,不过这本帮菜的味道确实地道啊。什么菜系都能让你玩儿出花来了。”胡戈也不得不感慨自己这弟弟的厨艺天赋是真的厉害。
“哈哈,不就是想让你多夸我两句吗?”周墨尘笑着回道。
“臭小子,话不过三句就暴露了。”胡戈打趣道。
“你们又不是外人。不用维护一副生人勿近的面孔。”周墨尘毫不在意的说道。
“哈哈,说的对。”胡戈拍了周墨尘一下笑着回道。
周墨尘和赵衿麦都难得有这样的闲暇时光,在家吃饭跟在餐厅吃饭是不一样的感受,这样的氛围能使人放松心情。两人因为在家所以酒也只喝了两杯就停了。两家人开心的聊着天,主要都是围绕着孩子的问题。
果然当了爸爸之后的胡戈确实不一样了,新的身份促使他要了解的更多。
“这么喜欢孩子,就结婚自己生一个啊。”黄淑雯看到赵衿麦抱着孩子十分欢喜的模样不禁打趣道。
“我听他的。”赵衿麦羞涩的看了周墨尘一眼回了句。
“嫂子,三岁她自己还是个孩子呢。不过结婚可以提上日程了,要孩子可以等等。”周墨尘看着赵衿麦笑着说道。
“你才是孩子呢。”赵衿麦不服气的哼了一声,瞪了周墨尘一眼。
“呵呵,好,先结婚也行。”胡戈听了很开心。上次没去餐厅周墨尘的订婚宴他还是十分遗憾的。
又聊了一会儿之后,周墨尘看了看时间,就带着赵衿麦告辞了,说了要经常来之类的云云之后才离开。
赵衿麦开着车载着周墨尘回到了酒店去。
两人都洗完澡之后,赵衿麦就躺在周墨尘怀里,两人聊着天。
“老公,你说我们什么时候结婚啊。”赵衿麦犹豫了半天才说出口,感觉自己要迫不及待的嫁出去一样。不过她心里却是是这样想的,这么宠她的人不立刻拿下怎么行。
“哈哈,小丫头着急嫁人了吗?”周墨尘顿时来了兴致,捏了捏她的脸蛋儿调笑道。
“哼,你又欺负我,问你话呢。”赵衿麦拍了掉了周墨尘作怪的手。娇声问道。
“嗯,要结婚的话,总要试试我们是不是契合啊。”周墨尘一脸认真的说道。
“什么契合啊?”赵衿麦则以为是需要算两人的日子。好奇的问道。
“是这样试的。”说着就把赵衿麦压下身躯。
“坏.坏蛋!哪.哪有这样试的啊,嗯哼”慢慢的赵衿麦就说不下去了。果然两人试了好几次各种形态都很契合。
良久之后,赵衿麦红润的小脸儿往周墨尘的脖颈间蹭了蹭。
“臭老公,你又欺负人家。”赵衿麦撒娇的说道。
“哪有啊,明明中间都是你欺负我好不好。”周墨尘立马推卸责任说道。
“你还说!”赵衿麦想到刚才的画面,脸色更红了。
“好好,我们家宝最好了,回头问问爸妈的意见,如果他们没有意见的话,我们明年结婚好不好?”周墨尘温柔的说道。
“嗯!”赵衿麦的小脸儿埋的更深了。怎么叫也不出来。
所以周墨尘就动了些手段。
“哼,你又打它们。”赵衿麦立刻抬起头羞愤的看着周墨尘。对于自己老公的爱好十分的清楚,自己身上有一处地方格外受他照顾。
“我喜欢它们呀。”说着说着就动起手来。
“讨厌!烦人。”随后又是一轮新的契合测试开始了。
两人疯玩到深夜才疲惫的睡去。赵衿麦今夜在周墨尘怀里睡的格外的香甜。
翌日一早,周墨尘先是送赵衿麦去了剧组。自己独自开车去了魔都机场。
“咦,凌姐,你怎么来了?”姜莹莹刚拉着行李出门就看到了门口凌梓涵的车。
“师姐,快来。”第五锦川从凌梓涵的车窗里喊道。
“走吧,我送你们去机场。不然你们四个要打车去啊。”凌梓涵笑着说道。长久的相处,她对这几个人的性格有了很深的了解,也算是知根知底了。而且还都是周墨尘的弟子。
“嘻嘻,谢谢凌姐。”姜莹莹把行李交给下车帮她放东西的第五锦川。然后转头对凌梓涵说道。自觉的坐在了副驾驶的位置上去。
“莹莹早啊。”官子棋和白承焕笑着打了招呼。
“你们早啊。凌姐早。”姜莹莹坐好之后也笑着回应道。
“对了莹莹,车的后备箱有你师父准备的礼物,让你们一会儿上飞机的时候带着,是给你们师公准备的。”凌梓涵看到姜莹莹之后交代了周墨尘昨天跟她说的事情。这四人是以姜莹莹为首的。
“嗯嗯,知道了凌姐。放心啊。师父不跟我们一起去吗?”姜莹莹随后问道。
“嗯,你师父从魔都出发,这会儿应该到机场了,他先到帝都,然后在飞机场等你们。”凌梓涵笑着解释道。
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晚上结束的时候已经6点钟了,周墨尘就带着赵衿麦去了胡戈家。礼物也早早的让吴悠悠准备好了。
“小尘麦麦你们来了。快请进。来就来了还拿什么东西啊。”黄淑雯打开门一看门口站着的就是周墨尘小两口。
“嫂子好,打扰了!”周墨尘笑着回道。
“臭小子,来看看你小侄女可爱不。”胡戈看到周墨尘的到来十分的开心,正在抱孩子的他显摆起来。
“来,给我抱抱。”周墨尘把礼物放下后,笑着对胡戈说。
“给你,伱小子可小心点啊。别吓到我闺女。”胡戈把怀里的宝贝闺女递给周墨尘还不放心的叮嘱道。
“知道了,放心,怎么说我也是当叔叔的,是不是,小宝贝!”周墨尘抱着宝宝,逗起她来。小孩子对于周墨尘很好奇,而仿佛是周墨尘那女儿奴的气质影响,宝宝很喜欢周墨尘。
“咿咿呀呀!”宝宝很给面子的对着周墨尘笑了,小手伸出去捏周墨尘的鼻子。小丫头手劲儿还挺大的。
“呦,可以啊,还整的挺专业的。以后带孩子不用发愁了。”胡戈调笑道。
赵衿麦也在旁边跃跃欲试的。听到胡戈的话顿时不好意思来,心想以后生孩子了都让周墨尘管。看着软萌软萌的宝宝,眼睛布林布林的。
“宝宝乖,找你爸爸去吧,叔叔去做饭了。”周墨尘抱一会儿后把宝宝递给了胡戈。
小宝宝好像不太愿意,躲在周墨尘怀里不出来。小手拽住了他的衣服。
“坏了,这是不认爸爸了。我们宝宝可真有眼光。知道我比你爸帅是吧。”周墨尘一看这情况顿时笑了起来。在宝宝的脸蛋儿上香了一口。
“臭小子,赶紧的去做菜,把闺女还我。”胡戈醋意横生。哄了半天才把宝宝哄出来。抱在怀里,可惜眼睛还在看着周墨尘。
“哈哈,急了,他急了。”周墨尘顿时大笑起来。
“你呀,快去做饭去。”赵衿麦笑着拍了他一下。
“嘿嘿,遵命老婆大人。”周墨尘说着就跑去厨房了。
“哎,小尘来作客的,你还让人去做饭。”黄淑雯无奈的看着胡戈说道。
“没事的,嫂子,他乐意做饭的。不用管他。”赵衿麦笑着回道。
周墨尘来到厨房一看家伙事还挺齐全的。带上围裙就开始做菜了。
处理食材的时候,特意看了一下食材的品质,虽然比之餐厅的差,但也是精品下等的,这些也是胡戈去专卖店购买的。知道他对于食材很挑剔。
周墨尘来的时候就想到做什么了,既然来了魔都,那么肯定要做符合魔都口味的菜品。
魔都菜即本帮菜,是秦国的主要地方风味菜之一。本帮菜是魔都菜的别称,是传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应魔都人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖。
周墨尘要做的第一道菜是五味鸡腿,这道菜最重要的部分是香料。
将鸡腿用水洗净,去掉鸡爪,放锅里,加水煮开,至鸡腿内的血水排出后,捞起用清水洗净。
鸡腿装入钵头里,加清水淹没,再加入黄酒、葱结、姜片,用盆盖住钵头,上笼用大火蒸到鸡腿酥烂,大约需一小时左右,取出滗出原汤,拣去葱结、姜片。
土豆用水洗净后,放入笼里蒸熟取出,趁热剥去皮,放在钢筛里擦成细泥。
炒锅置旺火上,放熟猪油,烧热时,下入元葱细末,改用小火把元葱煸炒到呈黄色,加入咖喱粉,离火略炒一下。
随即加入绍酒、土豆泥,加入蒸鸡腿的原汤,用铁勺推搅成稀糊状。
再改用大火,加入番茄酱、白糖、精盐、味精烧开。
接着放入蒸酥的鸡腿再烧开后,加盖改用微火再烧两分钟,使鸡腿入味,然后取出鸡腿,整齐装在盘里。
锅内卤汁用湿淀粉勾成薄芡,淋入葱油、芝麻油,浇在鸡腿上。
周墨尘在蒸鸡腿的时候,又开火做了排骨。沪江排骨。
将肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲,然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。将油锅烧至五成热左右,倒入排骨,炸至金黄色,倒入笊篱沥干油分,最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末,翻炒出锅,装盆。
后面继续做了葡萄鱼,河虾争妍等等肉食,汤选的是口蘑锅巴汤。
最后上了一道很有魔都特色的素菜。生煸草头!
将草头去老梗、败叶,选有三片叶子的嫩头部分,用水洗净,沥干。
炒锅上火,经滑锅后,加入猪油,烧至九成热时,放入草头、精盐,旺火急煸,用铁勺不断推拌煸散,连续颠翻,使草头受热均匀。
然后加白糖、味精、酱油和高梁酒,炒至草头柔软碧绿,即出锅。
“吃饭了!”周墨尘做完最后一道菜对着外面喊道。
“来了,来了。”赵衿麦忙跑来厨房帮忙端菜,摆放碗筷。
“小尘没想到你还会做本帮菜风味儿的啊。”黄淑雯尝了一口葡萄鱼惊讶的说道。
“略懂,略懂。”周墨尘谦虚的说道,然后细心的给赵衿麦夹着菜。
“你小子还谦虚起来了,不过这本帮菜的味道确实地道啊。什么菜系都能让你玩儿出花来了。”胡戈也不得不感慨自己这弟弟的厨艺天赋是真的厉害。
“哈哈,不就是想让你多夸我两句吗?”周墨尘笑着回道。
“臭小子,话不过三句就暴露了。”胡戈打趣道。
“你们又不是外人。不用维护一副生人勿近的面孔。”周墨尘毫不在意的说道。
“哈哈,说的对。”胡戈拍了周墨尘一下笑着回道。
周墨尘和赵衿麦都难得有这样的闲暇时光,在家吃饭跟在餐厅吃饭是不一样的感受,这样的氛围能使人放松心情。两人因为在家所以酒也只喝了两杯就停了。两家人开心的聊着天,主要都是围绕着孩子的问题。
果然当了爸爸之后的胡戈确实不一样了,新的身份促使他要了解的更多。
“这么喜欢孩子,就结婚自己生一个啊。”黄淑雯看到赵衿麦抱着孩子十分欢喜的模样不禁打趣道。
“我听他的。”赵衿麦羞涩的看了周墨尘一眼回了句。
“嫂子,三岁她自己还是个孩子呢。不过结婚可以提上日程了,要孩子可以等等。”周墨尘看着赵衿麦笑着说道。
“你才是孩子呢。”赵衿麦不服气的哼了一声,瞪了周墨尘一眼。
“呵呵,好,先结婚也行。”胡戈听了很开心。上次没去餐厅周墨尘的订婚宴他还是十分遗憾的。
又聊了一会儿之后,周墨尘看了看时间,就带着赵衿麦告辞了,说了要经常来之类的云云之后才离开。
赵衿麦开着车载着周墨尘回到了酒店去。
两人都洗完澡之后,赵衿麦就躺在周墨尘怀里,两人聊着天。
“老公,你说我们什么时候结婚啊。”赵衿麦犹豫了半天才说出口,感觉自己要迫不及待的嫁出去一样。不过她心里却是是这样想的,这么宠她的人不立刻拿下怎么行。
“哈哈,小丫头着急嫁人了吗?”周墨尘顿时来了兴致,捏了捏她的脸蛋儿调笑道。
“哼,你又欺负我,问你话呢。”赵衿麦拍了掉了周墨尘作怪的手。娇声问道。
“嗯,要结婚的话,总要试试我们是不是契合啊。”周墨尘一脸认真的说道。
“什么契合啊?”赵衿麦则以为是需要算两人的日子。好奇的问道。
“是这样试的。”说着就把赵衿麦压下身躯。
“坏.坏蛋!哪.哪有这样试的啊,嗯哼”慢慢的赵衿麦就说不下去了。果然两人试了好几次各种形态都很契合。
良久之后,赵衿麦红润的小脸儿往周墨尘的脖颈间蹭了蹭。
“臭老公,你又欺负人家。”赵衿麦撒娇的说道。
“哪有啊,明明中间都是你欺负我好不好。”周墨尘立马推卸责任说道。
“你还说!”赵衿麦想到刚才的画面,脸色更红了。
“好好,我们家宝最好了,回头问问爸妈的意见,如果他们没有意见的话,我们明年结婚好不好?”周墨尘温柔的说道。
“嗯!”赵衿麦的小脸儿埋的更深了。怎么叫也不出来。
所以周墨尘就动了些手段。
“哼,你又打它们。”赵衿麦立刻抬起头羞愤的看着周墨尘。对于自己老公的爱好十分的清楚,自己身上有一处地方格外受他照顾。
“我喜欢它们呀。”说着说着就动起手来。
“讨厌!烦人。”随后又是一轮新的契合测试开始了。
两人疯玩到深夜才疲惫的睡去。赵衿麦今夜在周墨尘怀里睡的格外的香甜。
翌日一早,周墨尘先是送赵衿麦去了剧组。自己独自开车去了魔都机场。
“咦,凌姐,你怎么来了?”姜莹莹刚拉着行李出门就看到了门口凌梓涵的车。
“师姐,快来。”第五锦川从凌梓涵的车窗里喊道。
“走吧,我送你们去机场。不然你们四个要打车去啊。”凌梓涵笑着说道。长久的相处,她对这几个人的性格有了很深的了解,也算是知根知底了。而且还都是周墨尘的弟子。
“嘻嘻,谢谢凌姐。”姜莹莹把行李交给下车帮她放东西的第五锦川。然后转头对凌梓涵说道。自觉的坐在了副驾驶的位置上去。
“莹莹早啊。”官子棋和白承焕笑着打了招呼。
“你们早啊。凌姐早。”姜莹莹坐好之后也笑着回应道。
“对了莹莹,车的后备箱有你师父准备的礼物,让你们一会儿上飞机的时候带着,是给你们师公准备的。”凌梓涵看到姜莹莹之后交代了周墨尘昨天跟她说的事情。这四人是以姜莹莹为首的。
“嗯嗯,知道了凌姐。放心啊。师父不跟我们一起去吗?”姜莹莹随后问道。
“嗯,你师父从魔都出发,这会儿应该到机场了,他先到帝都,然后在飞机场等你们。”凌梓涵笑着解释道。
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