第200章 父亲大人我去给你拿酒!
第200章父亲大人我去给你拿酒!
“师父!上客人了。”
“好了,你们俩在这里玩儿吧,我先下去了。”
“嗯嗯,知道了,小哥,你去忙吧。”
“再见,墨尘哥哥!”
等到回应,周墨尘就下了楼。到了后厨,姜莹莹就把订单递了过来。
“嚯,这些人都算好的啊?都要吃鱼?还还我订的鱼多,不然还真不够他们吃的。”周墨尘看到订单下了一跳,基本上每桌都是三道菜一起点上了。
厨房里也分出了两个人帮忙杀鱼。
“鱼泡和鱼籽单独留着,晚上给你们做好吃的。”
“好的老板。”
说完周墨尘也开始处理手里的鱼。按照流程把鱼分开,不同的是,鱼尾留了一小段下来,单独放置。
随着时间的推移,鱼杂和鱼尾越留越多。周墨尘做这三道菜也越来越熟练。
一道道做好,拍了出餐铃,香味弥漫了整个前厅。
“周小哥这鱼做的是真棒啊。厉害啊。这样做鱼头做法我还是第一次见。”
“是啊,是啊,辣中又带了一丝丝甜味。鱼头鲜嫩可口。好吃。”
“色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。好菜!”
“哎,还是伱有文化啊,我TM憋了半天就只能说出好吃。啥也描绘不出来。”
“哈哈,咱也一样,能摇个666就不错了。”
“嘿嘿,有好东西要分享分享,来给我们的伙伴们一起分享美食。”
说着就拿出手机拍了照片,发送到了群里。
“我去,你们这些不当人子的,吃就吃了,还发到群里,过分了啊。顿时感觉手里的烤串不香了。”
“你大爷的,你好歹还有烤串,我TM加班,只有外卖,我说什么了吗?”
“行了都消停一点,也理解理解我这在家吃面条的苦逼吧。”
“哈哈!刚下班,我也去尝尝。还有拼桌的没,加我一个。”
“来吧,我们都在呢,正好还有位置,菜还没上,等着你。”
“秀儿,马上来啊。等我。”
食客们对于新菜品都是满满的夸赞,不管是不是爱吃鱼的,都被这特殊的鱼头给俘虏了。当然也少不了对鱼片和鱼丸的夸赞。
“嘻嘻,父亲大人。”看到慕容靖文来了,慕容若雪开心的迎了上去。抱着自己父亲的手臂撒着娇。
慕容靖文夫妻俩来的并不早,公司开完会才开车过来,又加上路上较为拥堵,所以晚了些。
“看着瘦了不少啊,在帝都真的吃不好啊。”慕容靖文好久没见女儿了,一看还是清瘦的模样,顿时心疼起来。
“不是啦,我有吃很多呢,都是墨尘哥哥给的零食还有水果,长不胖的。”慕容若雪笑着回道。
“臭丫头,没看到我吗?眼里只有你父亲。”褚香儿看着心里酸酸的。
“哪有啊,母上大人最好了。”慕容若雪连忙又挽起了褚香儿的手臂。
“呵呵,好了,来点菜吧,看看有什么好吃的。”慕容靖文笑着看着母女俩。心想你们俩最多和谐三天。
“父亲大人,你喝酒吗?”慕容若雪问道。
“嗯,喝啊,这里不是有吗?”慕容靖文指了指订单上的酒说道。
“嘿嘿,我去给你拿墨尘哥哥的酒,他在餐厅里放的有。”说完就跑去茶室去了。
“这丫头,还真不把自己当成外人了。”慕容靖文苦笑道。
“还不是你惯的。”褚香儿白了自家老公一眼。
“父亲大人,你瞧。这里我看了只有骄阳了。没看到觞玉。”慕容若雪不一会儿就拿了一瓶酒来。
“你这臭丫头,这就行了,你墨尘哥哥家的酒,在外面有多少人想买都买不到。”慕容靖文看到女儿不满足的模样笑骂道。
说完就开始点起菜来。首先选了新加的菜品。
“滴滴.”打印机还在辛勤工作着。
“师父,你的订单。”
“嗯,知道了。”
周墨尘拿起来一看就知道是谁的了,芍药厅。这是他的最后一份订单了。
有条不紊的把前面订单的菜做完了之后。就开始做芍药厅的菜了。
“莹莹,把那些鱼杂和鱼尾清理一下,一会做菜要用。”
周墨尘把鱼头蒸上去之后看到自己徒弟没有再做菜了。想了想说道。
“嗯嗯,好的师父!”姜莹莹听了立马应声道。随后拿着过鱼杂鱼尾开始处理起来。
时间一点点过去,周墨尘的灶台也终于停了下来。随着出餐铃一拍,服务员也跟着端菜了。
周墨尘也随着服务员在后面跟着上楼了。
“慕容叔叔,阿姨。欢迎啊!”周墨尘推开包厢的门跟里面的人打着招呼。
“呵呵,就是来吃个便饭。你这当老板的怎么亲自上来了。”慕容靖文打趣道。
“嗐,有叔叔阿姨来这里,做为晚辈的怎么可能不来打个招呼啊。”周墨尘笑着回道。
“墨尘哥哥,我拿了你一瓶酒。”慕容若雪指了指酒瓶说道。
“拿了就拿了,里面放的还有果酒,怎么不给你母亲拿一瓶。”周墨尘无所谓的说道。
“嘻嘻,我母上大人喝白酒。”慕容若雪笑着回道。
“那行吧,酒不够再去拿,觞玉让我喝完了,还没顾得拿,叔叔阿姨也就将就着喝吧。”周墨尘先是对慕容若雪解释道,随后跟慕容靖文说了句。
“你这话说的,坐着一起喝一杯吧。”慕容靖文笑着说道。
“不了,叔叔,楼下还忙呢。”周墨尘连忙拒绝参与这一家人的聚餐。
“行吧,对了听那几个小家伙说你要开私房菜馆了?”慕容靖文突然问道。
“嗯,是啊。到时候少不了要打扰慕容叔叔了。我这人生地不熟的,只能仰仗几位长辈给介绍介绍生意了。”周墨尘笑着回道。
“呵呵,没问题啊。你这小子还谦虚上来。你的人气多高你自己心里没数吗?一波宣传人就少不了。”慕容靖文是知道周墨尘的人气有多高。而且是美食圈的人气。
“嘿嘿,那您慢慢吃,我先去忙了。”周墨尘说完就退了出去。
下楼的时候路过前厅,食客们热情的打着招呼。
“周小哥,今天不喝一杯吗?”
“就是啊墨尘小哥哥,来喝一杯嘛。”
“天天都喝,你们是要把我培养成什么了,今天就不喝了,还有菜要处理,改天好吧。”
“小哥哥,改天是哪天?”
“哈哈,你可真耿直。”
说完就去了后厨。进去后,看到姜莹莹已经开始做菜了。
周墨尘也没有去打扰,找到已经沥干水分的鱼杂和鱼尾,打算来了鱼杂锅。
鱼泡和鱼尾稍微挂上一些芡粉,倒入油锅烧制,捞出沥干油。
油锅中的油留少许,葱姜蒜香料爆香,加入鱼籽,慢慢转着,以待鱼籽固定成型后,加入鱼尾和鱼泡,生抽,酱油上色提味,加入温热水和料酒等调味料。
大火煮开,汤汁只留少许。盛出装盆。
满满一大盆的鱼杂锅。可见今天卖出去的鱼有多少。
“薇薇,下来吃饭了。”
“好哒!我这就下来啊。”
早就饿了的周墨薇接道周墨尘的电话立刻就下了楼。
“唔,这鱼杂好好吃哦,小哥!你做的?”周墨薇从小就喜欢吃鱼籽,看到桌子上一盆鱼杂,先是拿它下了手。吃完就觉得美味无比,立刻就知道了肯定是周墨尘做的。
“嗯,吃鱼尾的时候注意一些。鱼尾上的刺也不少。”周墨尘提醒道。
“嘻嘻,知道啦,小哥!”周墨薇笑着回道。
“嗯,莹莹做的不错,明天就能加菜单了。不过做鱼丸的时候还是要注意一下火候,明天中午你们俩试试。”周墨尘尝了姜莹莹做的剁椒鱼头后说道。
“嗯嗯,知道啦师父!”姜莹莹听到周墨尘的认可也开心的笑了。
“好的,老师!”两人也按耐不住去尝试,晚上姜莹莹做的时候两人就在旁边学习着。
“小尘,吃饭呢。”
“慕容叔叔,你们吃完了?”
“嗯,吃完了,酒钱没法直接结账,一会儿我转给你。”
“哎呀,不用了,来餐厅吃饭您付钱是应该的,酒是我的,晚辈请喝的酒,您还付钱做什么。”
“呵呵,行吧,你小子,你们慢慢吃啊,我们走了。”
“叔叔阿姨慢走,若雪再见。”
“墨尘哥哥,再见。”
“若雪再见啊。”
“嗯呐,莹莹姐,薇薇姐,我明天还来找你们哈。”
“臭丫头,又打算不着家是吧。”
“哎呀,母上大人,哪有啊。”
周墨尘笑着看着。心想难得看到这和谐的一幕。
吃过晚饭周墨尘就拉着行李箱带着周墨薇回家去了。
“喵!”布丁看到回家的两人,忙跑了过来。
“呀,布丁!想不想我呀。”周墨薇看到布丁十分的欣喜,忙抱了起来。
“你回来也不提前说一声。我去给你的房间收拾一下。”周墨尘说道。
“小哥!我自己去就行了。”周墨薇不好意思道。
“行了,坐这里陪布丁玩,一会儿就好。”周墨尘把周墨薇按着坐在沙发上。自己转身上楼去了。
“嘻嘻!还是小哥最好了!你说是不是呀布丁。”看着上楼的周墨尘眼里十分的开心,心想小哥还是那个小哥,有了女朋友也还是对她最好的小哥。
房间也没什么好收拾的,就是把被褥铺好,铺上床单,因为天气的原因用的都是冰丝的。睡着非常的舒服。
卫生每周都有家政公司来人打扫,周墨尘是每个房间都不会放过的。所以周墨薇的房间也十分的干净。
没一会儿东西就收拾好了。看了看满意的点点头,下楼去了。
“嘻嘻,谢谢小哥!”周墨薇看到周墨尘下来后,笑着说道。
“还跟小哥客气什么,怎么没在帝都多待一段时间啊,大林子没在帝都陪你吗?”周墨尘问道。
“嗯,他又接了个综艺,出去录节目去了。嫂子本来想留我在帝都玩儿的,我看她挺忙的就没去打扰,再说了,我这不是想你了嘛。怎么不欢迎我啊。”周墨薇解释道。
“欢迎,欢迎。好话都让你说了。学业最近怎么样了,一直都没问你。”周墨尘笑着说道。
“等你下次问,我都毕业了。老师给我安排好了,明年三月份考博士,九月份入学。”周墨薇笑着回道。
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“师父!上客人了。”
“好了,你们俩在这里玩儿吧,我先下去了。”
“嗯嗯,知道了,小哥,你去忙吧。”
“再见,墨尘哥哥!”
等到回应,周墨尘就下了楼。到了后厨,姜莹莹就把订单递了过来。
“嚯,这些人都算好的啊?都要吃鱼?还还我订的鱼多,不然还真不够他们吃的。”周墨尘看到订单下了一跳,基本上每桌都是三道菜一起点上了。
厨房里也分出了两个人帮忙杀鱼。
“鱼泡和鱼籽单独留着,晚上给你们做好吃的。”
“好的老板。”
说完周墨尘也开始处理手里的鱼。按照流程把鱼分开,不同的是,鱼尾留了一小段下来,单独放置。
随着时间的推移,鱼杂和鱼尾越留越多。周墨尘做这三道菜也越来越熟练。
一道道做好,拍了出餐铃,香味弥漫了整个前厅。
“周小哥这鱼做的是真棒啊。厉害啊。这样做鱼头做法我还是第一次见。”
“是啊,是啊,辣中又带了一丝丝甜味。鱼头鲜嫩可口。好吃。”
“色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。好菜!”
“哎,还是伱有文化啊,我TM憋了半天就只能说出好吃。啥也描绘不出来。”
“哈哈,咱也一样,能摇个666就不错了。”
“嘿嘿,有好东西要分享分享,来给我们的伙伴们一起分享美食。”
说着就拿出手机拍了照片,发送到了群里。
“我去,你们这些不当人子的,吃就吃了,还发到群里,过分了啊。顿时感觉手里的烤串不香了。”
“你大爷的,你好歹还有烤串,我TM加班,只有外卖,我说什么了吗?”
“行了都消停一点,也理解理解我这在家吃面条的苦逼吧。”
“哈哈!刚下班,我也去尝尝。还有拼桌的没,加我一个。”
“来吧,我们都在呢,正好还有位置,菜还没上,等着你。”
“秀儿,马上来啊。等我。”
食客们对于新菜品都是满满的夸赞,不管是不是爱吃鱼的,都被这特殊的鱼头给俘虏了。当然也少不了对鱼片和鱼丸的夸赞。
“嘻嘻,父亲大人。”看到慕容靖文来了,慕容若雪开心的迎了上去。抱着自己父亲的手臂撒着娇。
慕容靖文夫妻俩来的并不早,公司开完会才开车过来,又加上路上较为拥堵,所以晚了些。
“看着瘦了不少啊,在帝都真的吃不好啊。”慕容靖文好久没见女儿了,一看还是清瘦的模样,顿时心疼起来。
“不是啦,我有吃很多呢,都是墨尘哥哥给的零食还有水果,长不胖的。”慕容若雪笑着回道。
“臭丫头,没看到我吗?眼里只有你父亲。”褚香儿看着心里酸酸的。
“哪有啊,母上大人最好了。”慕容若雪连忙又挽起了褚香儿的手臂。
“呵呵,好了,来点菜吧,看看有什么好吃的。”慕容靖文笑着看着母女俩。心想你们俩最多和谐三天。
“父亲大人,你喝酒吗?”慕容若雪问道。
“嗯,喝啊,这里不是有吗?”慕容靖文指了指订单上的酒说道。
“嘿嘿,我去给你拿墨尘哥哥的酒,他在餐厅里放的有。”说完就跑去茶室去了。
“这丫头,还真不把自己当成外人了。”慕容靖文苦笑道。
“还不是你惯的。”褚香儿白了自家老公一眼。
“父亲大人,你瞧。这里我看了只有骄阳了。没看到觞玉。”慕容若雪不一会儿就拿了一瓶酒来。
“你这臭丫头,这就行了,你墨尘哥哥家的酒,在外面有多少人想买都买不到。”慕容靖文看到女儿不满足的模样笑骂道。
说完就开始点起菜来。首先选了新加的菜品。
“滴滴.”打印机还在辛勤工作着。
“师父,你的订单。”
“嗯,知道了。”
周墨尘拿起来一看就知道是谁的了,芍药厅。这是他的最后一份订单了。
有条不紊的把前面订单的菜做完了之后。就开始做芍药厅的菜了。
“莹莹,把那些鱼杂和鱼尾清理一下,一会做菜要用。”
周墨尘把鱼头蒸上去之后看到自己徒弟没有再做菜了。想了想说道。
“嗯嗯,好的师父!”姜莹莹听了立马应声道。随后拿着过鱼杂鱼尾开始处理起来。
时间一点点过去,周墨尘的灶台也终于停了下来。随着出餐铃一拍,服务员也跟着端菜了。
周墨尘也随着服务员在后面跟着上楼了。
“慕容叔叔,阿姨。欢迎啊!”周墨尘推开包厢的门跟里面的人打着招呼。
“呵呵,就是来吃个便饭。你这当老板的怎么亲自上来了。”慕容靖文打趣道。
“嗐,有叔叔阿姨来这里,做为晚辈的怎么可能不来打个招呼啊。”周墨尘笑着回道。
“墨尘哥哥,我拿了你一瓶酒。”慕容若雪指了指酒瓶说道。
“拿了就拿了,里面放的还有果酒,怎么不给你母亲拿一瓶。”周墨尘无所谓的说道。
“嘻嘻,我母上大人喝白酒。”慕容若雪笑着回道。
“那行吧,酒不够再去拿,觞玉让我喝完了,还没顾得拿,叔叔阿姨也就将就着喝吧。”周墨尘先是对慕容若雪解释道,随后跟慕容靖文说了句。
“你这话说的,坐着一起喝一杯吧。”慕容靖文笑着说道。
“不了,叔叔,楼下还忙呢。”周墨尘连忙拒绝参与这一家人的聚餐。
“行吧,对了听那几个小家伙说你要开私房菜馆了?”慕容靖文突然问道。
“嗯,是啊。到时候少不了要打扰慕容叔叔了。我这人生地不熟的,只能仰仗几位长辈给介绍介绍生意了。”周墨尘笑着回道。
“呵呵,没问题啊。你这小子还谦虚上来。你的人气多高你自己心里没数吗?一波宣传人就少不了。”慕容靖文是知道周墨尘的人气有多高。而且是美食圈的人气。
“嘿嘿,那您慢慢吃,我先去忙了。”周墨尘说完就退了出去。
下楼的时候路过前厅,食客们热情的打着招呼。
“周小哥,今天不喝一杯吗?”
“就是啊墨尘小哥哥,来喝一杯嘛。”
“天天都喝,你们是要把我培养成什么了,今天就不喝了,还有菜要处理,改天好吧。”
“小哥哥,改天是哪天?”
“哈哈,你可真耿直。”
说完就去了后厨。进去后,看到姜莹莹已经开始做菜了。
周墨尘也没有去打扰,找到已经沥干水分的鱼杂和鱼尾,打算来了鱼杂锅。
鱼泡和鱼尾稍微挂上一些芡粉,倒入油锅烧制,捞出沥干油。
油锅中的油留少许,葱姜蒜香料爆香,加入鱼籽,慢慢转着,以待鱼籽固定成型后,加入鱼尾和鱼泡,生抽,酱油上色提味,加入温热水和料酒等调味料。
大火煮开,汤汁只留少许。盛出装盆。
满满一大盆的鱼杂锅。可见今天卖出去的鱼有多少。
“薇薇,下来吃饭了。”
“好哒!我这就下来啊。”
早就饿了的周墨薇接道周墨尘的电话立刻就下了楼。
“唔,这鱼杂好好吃哦,小哥!你做的?”周墨薇从小就喜欢吃鱼籽,看到桌子上一盆鱼杂,先是拿它下了手。吃完就觉得美味无比,立刻就知道了肯定是周墨尘做的。
“嗯,吃鱼尾的时候注意一些。鱼尾上的刺也不少。”周墨尘提醒道。
“嘻嘻,知道啦,小哥!”周墨薇笑着回道。
“嗯,莹莹做的不错,明天就能加菜单了。不过做鱼丸的时候还是要注意一下火候,明天中午你们俩试试。”周墨尘尝了姜莹莹做的剁椒鱼头后说道。
“嗯嗯,知道啦师父!”姜莹莹听到周墨尘的认可也开心的笑了。
“好的,老师!”两人也按耐不住去尝试,晚上姜莹莹做的时候两人就在旁边学习着。
“小尘,吃饭呢。”
“慕容叔叔,你们吃完了?”
“嗯,吃完了,酒钱没法直接结账,一会儿我转给你。”
“哎呀,不用了,来餐厅吃饭您付钱是应该的,酒是我的,晚辈请喝的酒,您还付钱做什么。”
“呵呵,行吧,你小子,你们慢慢吃啊,我们走了。”
“叔叔阿姨慢走,若雪再见。”
“墨尘哥哥,再见。”
“若雪再见啊。”
“嗯呐,莹莹姐,薇薇姐,我明天还来找你们哈。”
“臭丫头,又打算不着家是吧。”
“哎呀,母上大人,哪有啊。”
周墨尘笑着看着。心想难得看到这和谐的一幕。
吃过晚饭周墨尘就拉着行李箱带着周墨薇回家去了。
“喵!”布丁看到回家的两人,忙跑了过来。
“呀,布丁!想不想我呀。”周墨薇看到布丁十分的欣喜,忙抱了起来。
“你回来也不提前说一声。我去给你的房间收拾一下。”周墨尘说道。
“小哥!我自己去就行了。”周墨薇不好意思道。
“行了,坐这里陪布丁玩,一会儿就好。”周墨尘把周墨薇按着坐在沙发上。自己转身上楼去了。
“嘻嘻!还是小哥最好了!你说是不是呀布丁。”看着上楼的周墨尘眼里十分的开心,心想小哥还是那个小哥,有了女朋友也还是对她最好的小哥。
房间也没什么好收拾的,就是把被褥铺好,铺上床单,因为天气的原因用的都是冰丝的。睡着非常的舒服。
卫生每周都有家政公司来人打扫,周墨尘是每个房间都不会放过的。所以周墨薇的房间也十分的干净。
没一会儿东西就收拾好了。看了看满意的点点头,下楼去了。
“嘻嘻,谢谢小哥!”周墨薇看到周墨尘下来后,笑着说道。
“还跟小哥客气什么,怎么没在帝都多待一段时间啊,大林子没在帝都陪你吗?”周墨尘问道。
“嗯,他又接了个综艺,出去录节目去了。嫂子本来想留我在帝都玩儿的,我看她挺忙的就没去打扰,再说了,我这不是想你了嘛。怎么不欢迎我啊。”周墨薇解释道。
“欢迎,欢迎。好话都让你说了。学业最近怎么样了,一直都没问你。”周墨尘笑着说道。
“等你下次问,我都毕业了。老师给我安排好了,明年三月份考博士,九月份入学。”周墨薇笑着回道。
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