第三百五十七章 熟悉的味道,“大糯米丸子”
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齐树良留齐正翰在书房,他下了楼。
看到案板上洗干净的荠菜,喜笑颜开,道:“娘,您怎么知道我想吃荠菜饺子了?”
“呵呵,当然知道,一到春天我就会做。有时候忘了,你还自己挖了荠菜,让我给你包。”齐三奶奶眉开眼笑,“你在这里没得吃吧?”
“吃的,有时候去唐人街吃点,但那些味道都没有娘您做的好吃。”齐树良称赞说道,这话不仅仅是为了齐三奶奶高兴,说的也是实话,味道的确不地道。
见丈夫说得兴高采烈,便知道丈夫真的喜欢吃婆婆做的东西,安娜洗了手,过来帮忙。
女佣按照何甜甜说的,夹碎了肉。
何甜甜拿起菜刀,在案板上,“砰砰砰”剁肉,这样肉馅会更加劲道。
齐三奶奶切菜,切得非常细小,然后又切了葱姜蒜沫子,装在干净的盆子里,然后便开始和面。
一个足够七八个人吃的面团,拿了一个盆子盖上醒面。
那边何甜甜已经剁好了肉馅,同荠菜放在一起。
齐三奶奶到了油,放盐和一些调料,开始调味,不停搅拌肉馅。为了保证味道,齐三奶奶用勺子弄出来一点尝了一下,味道正好。
那边的面醒好了,要擀皮子的时候,何甜甜发现家里只有一根粗粗的擀面杖,那个是做面包的时候用的,不适合擀饺子皮。
“甜甜,没有细的擀面杖怎么办”齐三奶奶为难,现在去唐人街买擀面杖,已经来不及了。
何甜甜也很为难啊!
这可怎么办啊?
馅子都能好了,总不能不包啊!
就在这时,齐树良眼睛一亮,眼神落在一个两指宽,三十公分长的一个细长的饮料玻璃瓶,然后拿过来,去掉了上面的包装纸。
“这个行吗?”齐树良问道,他有点迫不及待想吃饺子了。
何甜甜点点头道:“可以,可以!”
清洗干净,何甜甜开始擀面皮,一个小小的面团,变成一个边缘薄,中间厚一点的圆圆地面片。
“可以包饺子了。”何甜甜一连擀了几个饺子皮,手中的临时玻璃擀面杖用得还算顺手。
齐树良洗洗手,和齐三奶奶一起包饺子。
“爸爸,我也要学。”齐正敏觉得很好玩,也去洗洗手。
“好了,来,爸爸教你。”齐树良笑呵呵道,手把手教女儿包饺子。
安娜见齐树良也会包饺子,也让丈夫教。
厨房里,不时传出一家人会心的大笑。
楼上的齐正翰完成了爸爸留下来的作业,便下楼,就看到了脸上变成小花猫的妹妹。
大家围在一起,齐正翰不好意思。
何甜甜见包的差不多了,对齐正翰说道:“正翰,你不要站着了,在那个大锅里装上水,开了之后,我们就可以煮饺子了。”
“好的。”齐正翰正好有机会参与进来,也很高兴。
等那边的水烧开了,何甜甜开始煮饺子。
“正敏,你包的饺子奇形怪状的,待会煮熟了,你自己吃。”何甜甜开玩笑道,目测之前齐正敏包的饺子,十有只剩下面片。
“甜甜姐姐,不要啊,奶奶说了,我包的饺子会破的,菜到了汤里面,只能捞到饺子皮。”齐正敏苦着脸说道,想想就知道饺子皮没有饺子馅好吃。
三起三伏,白白胖胖的饺子全部飘在了上面。
齐正翰拿来碟子,何甜甜把饺子盛在碟子里。
齐三奶奶问喜欢什么蘸酱,准备了几种不一样。
安娜,要的居然是番茄酱。
齐树良的口味有点重,醋加大蒜末。
齐正敏,齐正翰和齐三奶奶一样,都是要了醋。
何甜甜喜欢辣,在醋里面加了辣椒酱。
一锅下好了,何甜甜让齐三奶奶带着齐树良,齐正敏去吃,她吃下一锅。
等到另一锅下好,齐正翰,齐树良又端了碟子过来,他们还可以吃一碟。
安娜,齐三奶奶,齐正敏也吃得很满意,只不过饭量就这么大,吃不了了。
等到何甜甜吃饭的时候,齐正敏大眼睛巴巴地看过来,咽咽口水。
“正敏,你吃的足够多了,不能再吃了。”安娜摸摸女儿的脑袋,安慰说道,“祖母这么厉害,以后还会做更多好吃的。”
齐正敏一听,看向祖母,道:“祖母,你以后还会给我们做这么好吃的东西吗?”
齐三奶奶这段时间闲得无聊,现在见孙女喜欢她做的东西,像是找了新的目标一样,点点头道:“会的,会的,晚上给你们炸春卷吃。”
“那个很好吃的。”何甜甜竖起大拇指,“吃了你就忘不了。”
“好哦!”齐正敏喜笑颜开。
齐树良,齐正翰吃了两大碟饺子,心满意足。
安娜见丈夫如此喜欢吃,已经在心里记下步骤,以后有机会经常做点给丈夫吃。
何甜甜给女佣留了一些,让女佣也尝尝饺子的味道。
吃了之后,追着问怎么做,她喜欢这个味道。
以后齐三奶奶,何甜甜借用厨房做东西的时候,女佣再也不会躲起来了,而是在一边看着,拿着笔记本记下来,学会了,以后就是她的食谱了。
不过,这当然征询过何甜甜和齐三奶奶的同意。
这东西,就是家常便饭,何甜甜,齐三奶奶根本不在意,随便你怎么记!
周日,又是一家吉祥楼听戏曲的日子。
今天唱的是西厢记,也是齐三奶奶熟悉的,听得意犹未尽,余音绕耳啊!
一转眼,何甜甜,齐三奶奶已经来到美国快一个月了。
何甜甜每天过得非常充实,只是到了夜深任静的人静的时候,才会想起父母和霍英杰。
何甜甜洗漱好,伸出左脚腕,道:“咕噜咕噜咪······”
蛇大王应声从里面出来!
本来蛇大王还想摆一个威风凛凛的样子,撑撑架子,可一出来,就成了一个胖娃娃掉在了何甜甜的大床上。
顿时,什么气势也没了,只有粉嫩可爱,像个大大的糯米丸子。
都这样了,蛇大王苦着脸,不说话,颇有几分惆怅地看向窗外。
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齐树良留齐正翰在书房,他下了楼。
看到案板上洗干净的荠菜,喜笑颜开,道:“娘,您怎么知道我想吃荠菜饺子了?”
“呵呵,当然知道,一到春天我就会做。有时候忘了,你还自己挖了荠菜,让我给你包。”齐三奶奶眉开眼笑,“你在这里没得吃吧?”
“吃的,有时候去唐人街吃点,但那些味道都没有娘您做的好吃。”齐树良称赞说道,这话不仅仅是为了齐三奶奶高兴,说的也是实话,味道的确不地道。
见丈夫说得兴高采烈,便知道丈夫真的喜欢吃婆婆做的东西,安娜洗了手,过来帮忙。
女佣按照何甜甜说的,夹碎了肉。
何甜甜拿起菜刀,在案板上,“砰砰砰”剁肉,这样肉馅会更加劲道。
齐三奶奶切菜,切得非常细小,然后又切了葱姜蒜沫子,装在干净的盆子里,然后便开始和面。
一个足够七八个人吃的面团,拿了一个盆子盖上醒面。
那边何甜甜已经剁好了肉馅,同荠菜放在一起。
齐三奶奶到了油,放盐和一些调料,开始调味,不停搅拌肉馅。为了保证味道,齐三奶奶用勺子弄出来一点尝了一下,味道正好。
那边的面醒好了,要擀皮子的时候,何甜甜发现家里只有一根粗粗的擀面杖,那个是做面包的时候用的,不适合擀饺子皮。
“甜甜,没有细的擀面杖怎么办”齐三奶奶为难,现在去唐人街买擀面杖,已经来不及了。
何甜甜也很为难啊!
这可怎么办啊?
馅子都能好了,总不能不包啊!
就在这时,齐树良眼睛一亮,眼神落在一个两指宽,三十公分长的一个细长的饮料玻璃瓶,然后拿过来,去掉了上面的包装纸。
“这个行吗?”齐树良问道,他有点迫不及待想吃饺子了。
何甜甜点点头道:“可以,可以!”
清洗干净,何甜甜开始擀面皮,一个小小的面团,变成一个边缘薄,中间厚一点的圆圆地面片。
“可以包饺子了。”何甜甜一连擀了几个饺子皮,手中的临时玻璃擀面杖用得还算顺手。
齐树良洗洗手,和齐三奶奶一起包饺子。
“爸爸,我也要学。”齐正敏觉得很好玩,也去洗洗手。
“好了,来,爸爸教你。”齐树良笑呵呵道,手把手教女儿包饺子。
安娜见齐树良也会包饺子,也让丈夫教。
厨房里,不时传出一家人会心的大笑。
楼上的齐正翰完成了爸爸留下来的作业,便下楼,就看到了脸上变成小花猫的妹妹。
大家围在一起,齐正翰不好意思。
何甜甜见包的差不多了,对齐正翰说道:“正翰,你不要站着了,在那个大锅里装上水,开了之后,我们就可以煮饺子了。”
“好的。”齐正翰正好有机会参与进来,也很高兴。
等那边的水烧开了,何甜甜开始煮饺子。
“正敏,你包的饺子奇形怪状的,待会煮熟了,你自己吃。”何甜甜开玩笑道,目测之前齐正敏包的饺子,十有只剩下面片。
“甜甜姐姐,不要啊,奶奶说了,我包的饺子会破的,菜到了汤里面,只能捞到饺子皮。”齐正敏苦着脸说道,想想就知道饺子皮没有饺子馅好吃。
三起三伏,白白胖胖的饺子全部飘在了上面。
齐正翰拿来碟子,何甜甜把饺子盛在碟子里。
齐三奶奶问喜欢什么蘸酱,准备了几种不一样。
安娜,要的居然是番茄酱。
齐树良的口味有点重,醋加大蒜末。
齐正敏,齐正翰和齐三奶奶一样,都是要了醋。
何甜甜喜欢辣,在醋里面加了辣椒酱。
一锅下好了,何甜甜让齐三奶奶带着齐树良,齐正敏去吃,她吃下一锅。
等到另一锅下好,齐正翰,齐树良又端了碟子过来,他们还可以吃一碟。
安娜,齐三奶奶,齐正敏也吃得很满意,只不过饭量就这么大,吃不了了。
等到何甜甜吃饭的时候,齐正敏大眼睛巴巴地看过来,咽咽口水。
“正敏,你吃的足够多了,不能再吃了。”安娜摸摸女儿的脑袋,安慰说道,“祖母这么厉害,以后还会做更多好吃的。”
齐正敏一听,看向祖母,道:“祖母,你以后还会给我们做这么好吃的东西吗?”
齐三奶奶这段时间闲得无聊,现在见孙女喜欢她做的东西,像是找了新的目标一样,点点头道:“会的,会的,晚上给你们炸春卷吃。”
“那个很好吃的。”何甜甜竖起大拇指,“吃了你就忘不了。”
“好哦!”齐正敏喜笑颜开。
齐树良,齐正翰吃了两大碟饺子,心满意足。
安娜见丈夫如此喜欢吃,已经在心里记下步骤,以后有机会经常做点给丈夫吃。
何甜甜给女佣留了一些,让女佣也尝尝饺子的味道。
吃了之后,追着问怎么做,她喜欢这个味道。
以后齐三奶奶,何甜甜借用厨房做东西的时候,女佣再也不会躲起来了,而是在一边看着,拿着笔记本记下来,学会了,以后就是她的食谱了。
不过,这当然征询过何甜甜和齐三奶奶的同意。
这东西,就是家常便饭,何甜甜,齐三奶奶根本不在意,随便你怎么记!
周日,又是一家吉祥楼听戏曲的日子。
今天唱的是西厢记,也是齐三奶奶熟悉的,听得意犹未尽,余音绕耳啊!
一转眼,何甜甜,齐三奶奶已经来到美国快一个月了。
何甜甜每天过得非常充实,只是到了夜深任静的人静的时候,才会想起父母和霍英杰。
何甜甜洗漱好,伸出左脚腕,道:“咕噜咕噜咪······”
蛇大王应声从里面出来!
本来蛇大王还想摆一个威风凛凛的样子,撑撑架子,可一出来,就成了一个胖娃娃掉在了何甜甜的大床上。
顿时,什么气势也没了,只有粉嫩可爱,像个大大的糯米丸子。
都这样了,蛇大王苦着脸,不说话,颇有几分惆怅地看向窗外。
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