第两百六十二章【香菇】
常宁,竹乡寨。
五辆豪车的出现,让整个寨子都沸腾了。
最开心的还是黄丽娜父母,两个中年人见到女儿的时候,十分开心,看到刘文斌的时候,更加高兴了。
女人带了个男人回来,这意味着什么,其实大家都心里有数。
尽管瑶族的习俗是不跟外族通婚,就算是通婚,大部分也是招赘婿。
但黄丽娜的父母显然不太一样。
其实从黄丽娜的名字就可以多少看出,她父亲不是那么古板的人。
晚饭十分丰盛,盛菜的盘子可能不是那么讲究,但菜也不是那么的好看,但味道很赞。
听黄丽娜说,以前瑶族的规矩,有客人来的时候,男女分餐,而且老人和客人不需要自己盛饭,主人家会帮忙。
但现在已经不那么遵守那些刻板的规矩了。
“所以,之前你堂弟说的咸鱼,什么时候才可以吃?”
论作死,刘文斌应该能排第一。
明知道黄丽娜羞于提起这事,可偏偏就是要撩拨她。
主要原因还是当初那次的领证,让他一直耿耿于怀,毕竟直到现在,两人其实也不算真正意义上的同房。
黄丽娜红着脸,夹了一块香菇到他的碗里,气道:
“吃饭也堵不住你的嘴,赶紧吃!”
“好嘞!”
还别说,这香菇就是比外面卖的香菇要香甜很多。
在瑶族众多分支当中,有一种瑶族叫过山瑶,他们是种香菇,或者采摘香菇的高手。
像黄丽娜他们家,二婶就是过山瑶的族人。
嫁入黄家之后,二婶凭借一手不错的香菇技术,倒是在十多年前发了家。
不管是干香菇,还是新鲜的湿香菇,二婶种出来的就是格外好吃。
在黄丽娜的翻译下,刘文斌也从二婶口中了解到香菇种植的一些小技巧。
虽说对他来说没什么用,但就是猎奇一下,听听小故事,也是十分有意思。
香菇种植最好是挑选上了年纪的大枫树,这样的枫树砍下之后,要立马种上,然后静静等候一年,第二年就可以吃到新鲜可口的香菇了。
“难怪了,我说来的时候,看到这里有不少小枫树,也有不少被砍伐过的树木,原来是这么来的呀?”
见刘文斌对香菇很感兴趣,二婶也连着说了不少。
只是二婶没上过学,普通话不标准,磕磕碰碰的,只能说瑶族话才能很顺畅。
寨子附近的山有不少枫树,基本上都是寨子村民种的,但更大部分都是黄家他们种的。
毕竟当年最受益的二婶一家,然后才是黄家,之后才是村民。
“流.....其实香菇最好是跟我们这边的走地鸡一起烹饪,这样才是最好吃的做法,单独炒,或者其他方法,相对来说,不如跟走地鸡一起烹饪的美味多汁......”
还好黄丽娜及时收住嘴,要不然流氓两个字就脱口而出了。
两人这边聊着,另一边的韩东他们几人,也是吃得满嘴流油。
瑶族的菌菇菜式、农家熏肉、腊肉、鸡鸭鱼等等,这些都是很地道的农村食材,营养价值高不说,还很美味。
对于吃惯了大食堂的韩东他们来说,显然,今天这样的农村宴席让他们更自如。
丰盛的晚宴过后,散散步,消消食,聊聊天,也就是休息时间了。
竹乡寨也都是土房子,不过那是以前了,现在大部分也都盖上了小洋房。
国内十分特色的小洋房,几乎遍及全国,放眼看去,农村地区基本上都是这种一两层的小洋房了。
这是改开后,不少南下劳务打工的年轻人,带回的资金,自己盖的房子。
类似这样的房子,往后可不能随便建了。
黄丽娜家的房子相对老旧一些,因为这还是十多年前,她父母出钱建的。
提起这事,就不能不提黄父当年的过往了,这也是她名字的由来。
九十年代,黄父是竹乡寨唯一考上了大学的专科生,也交了一个外国女朋友。
带回家的时候,十里八乡都轰动了。
尽管瑶族在国外也有分支,但作为一个没有自己文字,只有自己语言的族群,其实影响力比其他少数民族要差很多。
刻板守旧也在所难免了,尤其在跟外族通婚这件事上面。
那时候,黄丽娜的爷爷和太爷爷都不赞同,找一个非瑶族的还有可能,找一个老外?
门都没有!
因此,黄很伤心悲痛,一边是生自己养自己的骨肉至亲,一边是自己喜欢对方也喜欢自己的女朋友,他是左右为难。
那个老外知道此事后,也逼宫了,要么放下家里的一切,远走高飞去大城市定居,要么就跟他的族人过去吧。
毕竟老外也不傻,明知道他家里人不同意,还要死皮赖脸待在竹乡寨,那她往后的日子可就难过了。
毫无疑问,最后的最后,两人还是分开了。
后来,黄父结婚了,也回了老家发展。
但也不知道他脑门子抽的什么风,就给黄丽娜取了偏外国风的名字。
就这,气走了黄丽娜的太爷爷。
她家虽然老旧,但也很干净整洁,而且比刘文斌在广府北湖新村的房间要大很多。
一夜无话,第二天醒来,黄丽娜带着刘文斌,在附近闲逛起来。
竹乡寨的风景很美,山清水秀。
可能是交通不便的原因,这里相对原始一些,也看不到工业化的痕迹。
正因为如此,刘文斌就很喜欢。
打小,他就在城市里长大,逼仄的街道,浑浊的空气,繁忙的城市,很压抑。
相反,竹乡寨这里,跟此前刘文斌去过的李子琪老家差不多,风景秀丽,空气清新,鸡鸣狗吠,很是悠闲自如。
“这里就是你们家的香菇种植基地?”
半山腰的山涧里,一条小溪旁边,枝繁叶茂的大树下,一排排香菇架子错落有致地摆放着,上面长满了很喜人的香菇。
这是大清早,刘文斌看到的丰收景致。
暖风天气,香菇的生长就会很快,还要时常浇水淋湿枫树,这样才能保证它们的生长。
还有就是不能放任香菇长太大,一般成人巴掌大小的香菇,只能自己吃,晒干也不值钱。
大部分都是三指左右就要采摘了,再等上一天的话,恐怕就会大变样了。
以上这些,关于香菇的小知识,都是黄丽娜口述给刘文斌听的。
望着几乎干枯的溪水,刘文斌很诧异:
“对了,你们这样,不担心春天的大洪水吗?”
“怕什么?这里可是山上,就算再大的雨水天气,对这里也没有太大的影响.....别看这条小溪很宽敞,实际上流水很少,就算多雨季节的春天,也不会没过下方的石头.....”
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五辆豪车的出现,让整个寨子都沸腾了。
最开心的还是黄丽娜父母,两个中年人见到女儿的时候,十分开心,看到刘文斌的时候,更加高兴了。
女人带了个男人回来,这意味着什么,其实大家都心里有数。
尽管瑶族的习俗是不跟外族通婚,就算是通婚,大部分也是招赘婿。
但黄丽娜的父母显然不太一样。
其实从黄丽娜的名字就可以多少看出,她父亲不是那么古板的人。
晚饭十分丰盛,盛菜的盘子可能不是那么讲究,但菜也不是那么的好看,但味道很赞。
听黄丽娜说,以前瑶族的规矩,有客人来的时候,男女分餐,而且老人和客人不需要自己盛饭,主人家会帮忙。
但现在已经不那么遵守那些刻板的规矩了。
“所以,之前你堂弟说的咸鱼,什么时候才可以吃?”
论作死,刘文斌应该能排第一。
明知道黄丽娜羞于提起这事,可偏偏就是要撩拨她。
主要原因还是当初那次的领证,让他一直耿耿于怀,毕竟直到现在,两人其实也不算真正意义上的同房。
黄丽娜红着脸,夹了一块香菇到他的碗里,气道:
“吃饭也堵不住你的嘴,赶紧吃!”
“好嘞!”
还别说,这香菇就是比外面卖的香菇要香甜很多。
在瑶族众多分支当中,有一种瑶族叫过山瑶,他们是种香菇,或者采摘香菇的高手。
像黄丽娜他们家,二婶就是过山瑶的族人。
嫁入黄家之后,二婶凭借一手不错的香菇技术,倒是在十多年前发了家。
不管是干香菇,还是新鲜的湿香菇,二婶种出来的就是格外好吃。
在黄丽娜的翻译下,刘文斌也从二婶口中了解到香菇种植的一些小技巧。
虽说对他来说没什么用,但就是猎奇一下,听听小故事,也是十分有意思。
香菇种植最好是挑选上了年纪的大枫树,这样的枫树砍下之后,要立马种上,然后静静等候一年,第二年就可以吃到新鲜可口的香菇了。
“难怪了,我说来的时候,看到这里有不少小枫树,也有不少被砍伐过的树木,原来是这么来的呀?”
见刘文斌对香菇很感兴趣,二婶也连着说了不少。
只是二婶没上过学,普通话不标准,磕磕碰碰的,只能说瑶族话才能很顺畅。
寨子附近的山有不少枫树,基本上都是寨子村民种的,但更大部分都是黄家他们种的。
毕竟当年最受益的二婶一家,然后才是黄家,之后才是村民。
“流.....其实香菇最好是跟我们这边的走地鸡一起烹饪,这样才是最好吃的做法,单独炒,或者其他方法,相对来说,不如跟走地鸡一起烹饪的美味多汁......”
还好黄丽娜及时收住嘴,要不然流氓两个字就脱口而出了。
两人这边聊着,另一边的韩东他们几人,也是吃得满嘴流油。
瑶族的菌菇菜式、农家熏肉、腊肉、鸡鸭鱼等等,这些都是很地道的农村食材,营养价值高不说,还很美味。
对于吃惯了大食堂的韩东他们来说,显然,今天这样的农村宴席让他们更自如。
丰盛的晚宴过后,散散步,消消食,聊聊天,也就是休息时间了。
竹乡寨也都是土房子,不过那是以前了,现在大部分也都盖上了小洋房。
国内十分特色的小洋房,几乎遍及全国,放眼看去,农村地区基本上都是这种一两层的小洋房了。
这是改开后,不少南下劳务打工的年轻人,带回的资金,自己盖的房子。
类似这样的房子,往后可不能随便建了。
黄丽娜家的房子相对老旧一些,因为这还是十多年前,她父母出钱建的。
提起这事,就不能不提黄父当年的过往了,这也是她名字的由来。
九十年代,黄父是竹乡寨唯一考上了大学的专科生,也交了一个外国女朋友。
带回家的时候,十里八乡都轰动了。
尽管瑶族在国外也有分支,但作为一个没有自己文字,只有自己语言的族群,其实影响力比其他少数民族要差很多。
刻板守旧也在所难免了,尤其在跟外族通婚这件事上面。
那时候,黄丽娜的爷爷和太爷爷都不赞同,找一个非瑶族的还有可能,找一个老外?
门都没有!
因此,黄很伤心悲痛,一边是生自己养自己的骨肉至亲,一边是自己喜欢对方也喜欢自己的女朋友,他是左右为难。
那个老外知道此事后,也逼宫了,要么放下家里的一切,远走高飞去大城市定居,要么就跟他的族人过去吧。
毕竟老外也不傻,明知道他家里人不同意,还要死皮赖脸待在竹乡寨,那她往后的日子可就难过了。
毫无疑问,最后的最后,两人还是分开了。
后来,黄父结婚了,也回了老家发展。
但也不知道他脑门子抽的什么风,就给黄丽娜取了偏外国风的名字。
就这,气走了黄丽娜的太爷爷。
她家虽然老旧,但也很干净整洁,而且比刘文斌在广府北湖新村的房间要大很多。
一夜无话,第二天醒来,黄丽娜带着刘文斌,在附近闲逛起来。
竹乡寨的风景很美,山清水秀。
可能是交通不便的原因,这里相对原始一些,也看不到工业化的痕迹。
正因为如此,刘文斌就很喜欢。
打小,他就在城市里长大,逼仄的街道,浑浊的空气,繁忙的城市,很压抑。
相反,竹乡寨这里,跟此前刘文斌去过的李子琪老家差不多,风景秀丽,空气清新,鸡鸣狗吠,很是悠闲自如。
“这里就是你们家的香菇种植基地?”
半山腰的山涧里,一条小溪旁边,枝繁叶茂的大树下,一排排香菇架子错落有致地摆放着,上面长满了很喜人的香菇。
这是大清早,刘文斌看到的丰收景致。
暖风天气,香菇的生长就会很快,还要时常浇水淋湿枫树,这样才能保证它们的生长。
还有就是不能放任香菇长太大,一般成人巴掌大小的香菇,只能自己吃,晒干也不值钱。
大部分都是三指左右就要采摘了,再等上一天的话,恐怕就会大变样了。
以上这些,关于香菇的小知识,都是黄丽娜口述给刘文斌听的。
望着几乎干枯的溪水,刘文斌很诧异:
“对了,你们这样,不担心春天的大洪水吗?”
“怕什么?这里可是山上,就算再大的雨水天气,对这里也没有太大的影响.....别看这条小溪很宽敞,实际上流水很少,就算多雨季节的春天,也不会没过下方的石头.....”
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