第129章 卖了秘方
掌柜的来到后院,顺着香味直接跑进了小厨房。
厨房里,林老大媳妇儿刚将红烧肉盛出来,红烧肉香味浓郁,色泽诱人,Q弹滑嫩,光看着就让人忍不住咽口水。
“春生,这菜是你媳妇儿做的。”
掌柜的一脸不可置信。
“嗯,我媳妇儿做的。”林老大则是满脸自信,她媳妇儿的厨艺无论走到到都是杠杠滴。
“这是啥菜?”
“红烧肉,用猪肉做的”
“不可能,猪肉一股腥味儿,放再多的姜葱都去不掉,你这道菜闻着一点腥味都没有,怎么可能是猪肉,你可别诓我。”
“我娘子有独门祛腥味的秘方。”
“原来如此,原来如此,春生兄弟你这锅红烧肉能不能卖我,酒楼里的客人都点名要吃这个。”
掌柜的搓搓手,有些不好意思地说道。
“这锅不行,家里孩子都等着吃呢,外面客人要是能等的话,我和我娘子可以再焖一锅出来,不过,我们买的猪肉都用完了,再做的话,掌柜的您得拿些猪肉过来。”
“没问题,没问题,我这就去统计一下要吃这个猪肉的客人,等会儿就拿猪肉过来。”
掌柜的走后,林老大将刚出锅的红烧肉和五花肉片端了出去。
路过大厅的时候,色香味俱全的两道菜很快就吸引了酒楼里的其它客人。
“掌柜的,这两道是啥菜,给我一样来一份。”
“我也要,我也要。”
“我这边儿也来两份。”
“好的,好的。”
看着如此捧场的客人,掌柜的脸上笑开了花。
“娘,张婶子,这是我娘子刚做好的五花肉和红烧肉,你们就着主食先吃,酒楼里有客人想吃我娘子做的这个菜,我们帮着掌柜的再做点。”
“哎吆,春生媳妇真是能耐,做的菜连城里人都爱吃。”张老太看着桌上的两道菜忍不住夸奖。
“婶子做的菜最好吃了,是我吃过最好吃的。”柱子也嘴甜地附和。
“哈哈,好吃你们就多吃点,春生你去吧,掌柜的也是咱家大客户,你们给人家做事用点心。”林老太嘱咐了两句。
“娘,我知道了。”
后院里,掌柜的拎着半扇猪肉进了小厨房,林老大媳妇麻利地将猪肉收拾好,不一会儿香喷喷的红烧肉和五花肉就出了锅。
“哇,真的是太好吃了,不肉不腻,吃完之后齿颊留香。”
“真的是人间美味,比万象酒楼的手艺还好。”
菜上桌后,得到了客人的一致好评,甚至有人说出了比县城中第一酒楼做的都好的话。
虽然知道这话多少有些夸张成分,掌柜的还是乐的合不拢嘴。
林老大夫妻俩忙活完,又把厨房的厨具清洗干净,厨房打扫完才回了自家所在的包间。
此时饭菜已经上齐,大家也吃了个差不多,每道菜上桌的时候,林老太都让提前扒拉了一些出来,等林老大夫妻回来让长平端到了他们面前。
吃完饭,林老大下楼结账的时候,掌柜的死活
不肯收,说是他们夫妻俩今天在厨房帮着做菜,这顿饭菜算是工资了。
林老大又推辞了几句,见掌柜的真不收,便不再让了。
“春生呀,你过来我和你商量点事,这个五花肉和红烧肉的秘方,你能不能卖给我?”掌柜的满脸堆笑,小心翼翼地说道。
“这个菜的配方是我家娘子祖传的,我得问问她。”
“行,行,你赶紧去问问,要是你娘子愿意,我可以出这个数?”掌柜的伸手比了两根指头。
林老大知道,掌柜的这是出二十两银子的意思。
林老大把掌柜的意思说给林老大媳妇听后,林老大媳妇还吓了一跳,她平时就爱做些吃食,这些个吃法都是她自己琢磨的,从来没想过这也能卖银子。
桌上的其它人也被这个价格给惊到了。
“能卖二十两?老天呀,这就是编半年簸箕也挣不了这么多。”
“娘,你真厉害,一下就挣这么多银子。”
“老大媳妇,好样的。”
“嫂子,你太厉害了。”
大家除了惊讶,还有对林老大媳妇的夸赞。
这就是些平常的吃食,也没什么秘方,能换成银子,林老大媳妇自然是乐意的,当即她就让林老大去和掌柜的要来纸笔,将配方写了下来,除了配方还将详细的做法也写了下来。
这些做完,林老大媳妇还是有些不放心,又去厨房手把手教掌柜的做了一遍。
这道菜目前属于独家菜,掌柜的肯定不会让厨师学,
所以林老大媳妇教的是掌柜的。
掌柜的以前也是厨子出身,是有些底子在身上的,跟着林老大媳妇做了两遍,就做出了七八成的味道。
“真是太好吃了,”掌柜的将碗中的肉吃了个一干二净,面上欣喜若狂,有了这两道招牌菜,他酒楼的生意,肯定能再上一个台阶,他得再招个伙计才行,等生意火了再临时招人可就来不及了。
“春生呐,你们真是我的贵人,我要谢谢你们。”掌柜的发自内心同二人道了谢。
在酒楼耽误了时间,出酒楼门的时候太阳已经西斜,林老三赶着牛车,马不停蹄地出了城门。
紧赶慢赶,终于在太阳落山前赶回了山上。
整整一天半没睡觉,晚上回到家,大家都乏的不行,简单洗漱后,便都早早回屋歇息。
刚躺下没一会儿,门外便传来了拍门声,林长乐白日里睡多了,是家里唯一一个没睡着的人,听见声音后,便用手拍打了几下林老太的身子。
老太太自从孙女丢了一次以后,睡觉就特别轻,一丁点动静就会醒来,今天也是太累了,愣是没听见外面的拍门声,直到孙女拍她才醒了过来。
醒来后林老太便听见了门外的拍门声,她起身摸索着将床头的灯点燃,披上衣服便出了门,
刚出门就看见从对面厢房走出来的林老三。
“娘,您也让吵醒了?”
“嗯,咱囡囡把我拍醒的。”
听到此,林老三有些哭笑不得,
她还以为老娘是被拍门声吵醒的,没想到是被闺女给拍醒的。
“外面冷,您别出去了,小心着了凉,我去看看是谁。”
“行,那你小心点。”
林老太在正堂找了个椅子坐下,随后又将披在身上的衣服穿好,系上扣子。
不一会儿院中就传来了林老三和另外一个人的说话声。
请收藏本站:https://www.gzitl.com。笔趣阁手机版:https://m.gzitl.com
厨房里,林老大媳妇儿刚将红烧肉盛出来,红烧肉香味浓郁,色泽诱人,Q弹滑嫩,光看着就让人忍不住咽口水。
“春生,这菜是你媳妇儿做的。”
掌柜的一脸不可置信。
“嗯,我媳妇儿做的。”林老大则是满脸自信,她媳妇儿的厨艺无论走到到都是杠杠滴。
“这是啥菜?”
“红烧肉,用猪肉做的”
“不可能,猪肉一股腥味儿,放再多的姜葱都去不掉,你这道菜闻着一点腥味都没有,怎么可能是猪肉,你可别诓我。”
“我娘子有独门祛腥味的秘方。”
“原来如此,原来如此,春生兄弟你这锅红烧肉能不能卖我,酒楼里的客人都点名要吃这个。”
掌柜的搓搓手,有些不好意思地说道。
“这锅不行,家里孩子都等着吃呢,外面客人要是能等的话,我和我娘子可以再焖一锅出来,不过,我们买的猪肉都用完了,再做的话,掌柜的您得拿些猪肉过来。”
“没问题,没问题,我这就去统计一下要吃这个猪肉的客人,等会儿就拿猪肉过来。”
掌柜的走后,林老大将刚出锅的红烧肉和五花肉片端了出去。
路过大厅的时候,色香味俱全的两道菜很快就吸引了酒楼里的其它客人。
“掌柜的,这两道是啥菜,给我一样来一份。”
“我也要,我也要。”
“我这边儿也来两份。”
“好的,好的。”
看着如此捧场的客人,掌柜的脸上笑开了花。
“娘,张婶子,这是我娘子刚做好的五花肉和红烧肉,你们就着主食先吃,酒楼里有客人想吃我娘子做的这个菜,我们帮着掌柜的再做点。”
“哎吆,春生媳妇真是能耐,做的菜连城里人都爱吃。”张老太看着桌上的两道菜忍不住夸奖。
“婶子做的菜最好吃了,是我吃过最好吃的。”柱子也嘴甜地附和。
“哈哈,好吃你们就多吃点,春生你去吧,掌柜的也是咱家大客户,你们给人家做事用点心。”林老太嘱咐了两句。
“娘,我知道了。”
后院里,掌柜的拎着半扇猪肉进了小厨房,林老大媳妇麻利地将猪肉收拾好,不一会儿香喷喷的红烧肉和五花肉就出了锅。
“哇,真的是太好吃了,不肉不腻,吃完之后齿颊留香。”
“真的是人间美味,比万象酒楼的手艺还好。”
菜上桌后,得到了客人的一致好评,甚至有人说出了比县城中第一酒楼做的都好的话。
虽然知道这话多少有些夸张成分,掌柜的还是乐的合不拢嘴。
林老大夫妻俩忙活完,又把厨房的厨具清洗干净,厨房打扫完才回了自家所在的包间。
此时饭菜已经上齐,大家也吃了个差不多,每道菜上桌的时候,林老太都让提前扒拉了一些出来,等林老大夫妻回来让长平端到了他们面前。
吃完饭,林老大下楼结账的时候,掌柜的死活
不肯收,说是他们夫妻俩今天在厨房帮着做菜,这顿饭菜算是工资了。
林老大又推辞了几句,见掌柜的真不收,便不再让了。
“春生呀,你过来我和你商量点事,这个五花肉和红烧肉的秘方,你能不能卖给我?”掌柜的满脸堆笑,小心翼翼地说道。
“这个菜的配方是我家娘子祖传的,我得问问她。”
“行,行,你赶紧去问问,要是你娘子愿意,我可以出这个数?”掌柜的伸手比了两根指头。
林老大知道,掌柜的这是出二十两银子的意思。
林老大把掌柜的意思说给林老大媳妇听后,林老大媳妇还吓了一跳,她平时就爱做些吃食,这些个吃法都是她自己琢磨的,从来没想过这也能卖银子。
桌上的其它人也被这个价格给惊到了。
“能卖二十两?老天呀,这就是编半年簸箕也挣不了这么多。”
“娘,你真厉害,一下就挣这么多银子。”
“老大媳妇,好样的。”
“嫂子,你太厉害了。”
大家除了惊讶,还有对林老大媳妇的夸赞。
这就是些平常的吃食,也没什么秘方,能换成银子,林老大媳妇自然是乐意的,当即她就让林老大去和掌柜的要来纸笔,将配方写了下来,除了配方还将详细的做法也写了下来。
这些做完,林老大媳妇还是有些不放心,又去厨房手把手教掌柜的做了一遍。
这道菜目前属于独家菜,掌柜的肯定不会让厨师学,
所以林老大媳妇教的是掌柜的。
掌柜的以前也是厨子出身,是有些底子在身上的,跟着林老大媳妇做了两遍,就做出了七八成的味道。
“真是太好吃了,”掌柜的将碗中的肉吃了个一干二净,面上欣喜若狂,有了这两道招牌菜,他酒楼的生意,肯定能再上一个台阶,他得再招个伙计才行,等生意火了再临时招人可就来不及了。
“春生呐,你们真是我的贵人,我要谢谢你们。”掌柜的发自内心同二人道了谢。
在酒楼耽误了时间,出酒楼门的时候太阳已经西斜,林老三赶着牛车,马不停蹄地出了城门。
紧赶慢赶,终于在太阳落山前赶回了山上。
整整一天半没睡觉,晚上回到家,大家都乏的不行,简单洗漱后,便都早早回屋歇息。
刚躺下没一会儿,门外便传来了拍门声,林长乐白日里睡多了,是家里唯一一个没睡着的人,听见声音后,便用手拍打了几下林老太的身子。
老太太自从孙女丢了一次以后,睡觉就特别轻,一丁点动静就会醒来,今天也是太累了,愣是没听见外面的拍门声,直到孙女拍她才醒了过来。
醒来后林老太便听见了门外的拍门声,她起身摸索着将床头的灯点燃,披上衣服便出了门,
刚出门就看见从对面厢房走出来的林老三。
“娘,您也让吵醒了?”
“嗯,咱囡囡把我拍醒的。”
听到此,林老三有些哭笑不得,
她还以为老娘是被拍门声吵醒的,没想到是被闺女给拍醒的。
“外面冷,您别出去了,小心着了凉,我去看看是谁。”
“行,那你小心点。”
林老太在正堂找了个椅子坐下,随后又将披在身上的衣服穿好,系上扣子。
不一会儿院中就传来了林老三和另外一个人的说话声。
请收藏本站:https://www.gzitl.com。笔趣阁手机版:https://m.gzitl.com