第699章 都下的去口啊
方便又省事的。
而这就要趁早来。
要不然晚点,排队起来,不知道啥时候轮到你了。
“说真的,你可真会吃的。这么小的猪崽子也下得去手。”
老秋今年五十多岁,因为家里有点关系,一直在国营的养殖场干活。
屠宰场就在养殖场附近,所以跟这边的人也有交情。
递了两根大前门,屠宰场的老覃给面子的让插了个队。
就是有点没想到,何东买这样大小的猪,竟然是杀了吃的。
前几次,人可是说,买回去养的。
何东笑,“这猪大了也是给人吃,小了咋就不能吃呢?有时候越小的东西,越好吃。”
“哦?”
老秋半信半疑。
就这年代,要说他五六十斤的猪杀来吃。
别说人觉得你傻,就是好吃也觉得你蠢。
毕竟养个三五百斤不香吗?
卖出来都是钱!
吃了,什么都没有。
何东莞尔,“回头给你送点尝尝,肯定不叫你失望。”
他哪里不知道,这年头的许多人,求个温饱而已。
你要说吃的多好,真没那么讲究。
不理解也是正常。
但是何东的话不白说。
加上,他还有别的想法。
将来香满楼开起来,烤乳猪作为招牌菜的话,将来少不了跟屠宰场和养殖场的来往。
若是能够在这个关节上,嗯,下一道禁锢…
何东觉得,有点必要。
老秋可太高兴了。
猪肉这玩意儿,在养殖场工作了多年,他可吃过太多了。
加上跟老覃的关系,什么猪下水的,也是吃的不要不要的。
何东说不叫自己失望,他还真想尝尝有什么不同之处。
眼睛晶亮的望着何东,“好,那我就等着。”
何东点头,一脸的自信光芒,惹得老秋已经开始期待。
“要说你这人,现在是真不同了啊。前两次你来,都是骑的自行车,今天,啧啧…”
瞧着门口不远处的那辆波罗乃兹。
那崭新的样子,叫人羡慕啊。
说是一回生二回熟,但其实老秋对何东的了解并不太深。
只知道人年纪轻轻的,家里有些家底。
人也活泛,会来事。
找他,从来不会空着手。
“家里条件这么好,国营单位的吧?”
反正也没啥事,老秋就想闲聊两句。
何东摇头。
“做了点小生意,但是单位有人是真的。”
老秋惊喜了。
他就说,能开小车的人,背后肯定是有单位里的关系。
“年轻有为,年轻有为啊…”
大拇指竖起来,老秋眼里还有些许的羡慕。
何东笑而不语。
看着屠宰的师傅,杀猪。
嗷嗷嗷的声音,在几次挣扎之后,彻底的销声匿迹。
何东和老秋过去搬过来。
因为车子是新的,肯定不能直接往里面放。
老秋去找了大黄纸过来,铺在后备箱上面。
何东感激的不行。
这猪一杀,就不比活着的时候带回去干净了。
没清洗,也有不少血水呢。
一不注意就会流的到处都是。
“慢走,慢走”
老秋站在路边挥手。
何东拿了包烟给他。
“秋叔拿着,下次我给你多带几包。”
红色的红塔山,还是祝长门结婚时候的喜烟了。
听说人还会来,老秋高兴的拿过来点头。
在他们养殖场,见到这么会来事的年轻人,机会不多。
他蛮喜欢的。
目送着人走远,回去养殖场。
“老秋这人啥来头啊。看你,跟人还挺亲近。”
刚杀了一头猪,要歇歇的老覃擦一把额头的汗水,走过来。
围在身上的白色围兜上面,都是未干的血迹。
血腥气浓郁。
但他们见惯了的事情,自然见怪不怪了。
“人年轻有为,我看着高兴,高兴。”
“可我总觉得,人有点傻咋的?买那么小的一头猪不是回去养,而是杀了吃…这不,跟闹着玩似的?家里再有钱也不能这么造啊。”
不理解,老覃很不理解。
老秋笑,“你管他闹着玩不闹着玩呢?人家有钱给钱,有东西给东西的,咱,什么也别说出去,你知我知。”
说着拿出来一包烟,塞给他。
老覃可太开心了。
他就是个烟鬼。
就是吃饭喝酒也不能没有烟。
所以,给烟,一切好说。
老秋自然了解,转身回去养殖场了。
何东这次买的乳猪是五十五斤的。
因为偏小的关系,养殖场不怎么舍得卖,所以在价格上,比起二三百斤的猪,价格上贵了四毛一斤。
就这,还是何东当初好说歹说,找了老秋的关系才拿下来的。
所以这头猪的成本就是六十六块钱。
屠宰场那边,杀猪的价格是三块。
也就是六十九块钱。
回家把那些配料什么的也给算上的话,经验上来说,这道菜的价格在九十到一百五之间。
到底中间还有人工呢。
之前都是自己做了,自己人吃,也不计较这些个。
但是现在,既然决定要把这道菜当做香满楼的一道招牌。
那么,就要有定价了。
而就这个价格的话,估计盛市的大部分都是吃不起来的。
但是要一家子吃饭,凑个热闹呢?
人均下来也不会太多了。
所以做招牌也是可以的。
“刚才袁维来了电话了,说工人已经招满了,让你不用再担心。”
家里
看到何东下车,祝晴雅开口提醒。
何东今天出门早,没有接到电话。
何东点头表示知道,就这点事情,袁维都解决不了,就真的,不配做副厂长。
他开后备箱搬猪。
这玩意儿,真不敢放车里太长时间。
腥气重。
“大哥帮忙。”
院子里水蕴飞和水向民也在。
但是不是好的帮忙人选。
何东叫了何辛。
何辛赶紧过去了。
“一早你去买猪去了啊?”
何东点头,两个人抬起来乳猪,进院子里。
屠宰场宰杀还是有好处的,省的自己拔毛。
乳猪拿回来,用火烧一下,刀子一刮,细毛什么的干干净净。
但因为不小的关系,处理起来也是不快。
水蕴飞和水向民更是没有想到,所谓的烤乳猪,原来是用乳猪来做的。
这,看着就不大啊。
竟然就要端上餐桌?
说真的,他们心里不太好受。
可看何辛等人的反应,似乎,见怪不怪的。
咋,都下得去口啊?
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而这就要趁早来。
要不然晚点,排队起来,不知道啥时候轮到你了。
“说真的,你可真会吃的。这么小的猪崽子也下得去手。”
老秋今年五十多岁,因为家里有点关系,一直在国营的养殖场干活。
屠宰场就在养殖场附近,所以跟这边的人也有交情。
递了两根大前门,屠宰场的老覃给面子的让插了个队。
就是有点没想到,何东买这样大小的猪,竟然是杀了吃的。
前几次,人可是说,买回去养的。
何东笑,“这猪大了也是给人吃,小了咋就不能吃呢?有时候越小的东西,越好吃。”
“哦?”
老秋半信半疑。
就这年代,要说他五六十斤的猪杀来吃。
别说人觉得你傻,就是好吃也觉得你蠢。
毕竟养个三五百斤不香吗?
卖出来都是钱!
吃了,什么都没有。
何东莞尔,“回头给你送点尝尝,肯定不叫你失望。”
他哪里不知道,这年头的许多人,求个温饱而已。
你要说吃的多好,真没那么讲究。
不理解也是正常。
但是何东的话不白说。
加上,他还有别的想法。
将来香满楼开起来,烤乳猪作为招牌菜的话,将来少不了跟屠宰场和养殖场的来往。
若是能够在这个关节上,嗯,下一道禁锢…
何东觉得,有点必要。
老秋可太高兴了。
猪肉这玩意儿,在养殖场工作了多年,他可吃过太多了。
加上跟老覃的关系,什么猪下水的,也是吃的不要不要的。
何东说不叫自己失望,他还真想尝尝有什么不同之处。
眼睛晶亮的望着何东,“好,那我就等着。”
何东点头,一脸的自信光芒,惹得老秋已经开始期待。
“要说你这人,现在是真不同了啊。前两次你来,都是骑的自行车,今天,啧啧…”
瞧着门口不远处的那辆波罗乃兹。
那崭新的样子,叫人羡慕啊。
说是一回生二回熟,但其实老秋对何东的了解并不太深。
只知道人年纪轻轻的,家里有些家底。
人也活泛,会来事。
找他,从来不会空着手。
“家里条件这么好,国营单位的吧?”
反正也没啥事,老秋就想闲聊两句。
何东摇头。
“做了点小生意,但是单位有人是真的。”
老秋惊喜了。
他就说,能开小车的人,背后肯定是有单位里的关系。
“年轻有为,年轻有为啊…”
大拇指竖起来,老秋眼里还有些许的羡慕。
何东笑而不语。
看着屠宰的师傅,杀猪。
嗷嗷嗷的声音,在几次挣扎之后,彻底的销声匿迹。
何东和老秋过去搬过来。
因为车子是新的,肯定不能直接往里面放。
老秋去找了大黄纸过来,铺在后备箱上面。
何东感激的不行。
这猪一杀,就不比活着的时候带回去干净了。
没清洗,也有不少血水呢。
一不注意就会流的到处都是。
“慢走,慢走”
老秋站在路边挥手。
何东拿了包烟给他。
“秋叔拿着,下次我给你多带几包。”
红色的红塔山,还是祝长门结婚时候的喜烟了。
听说人还会来,老秋高兴的拿过来点头。
在他们养殖场,见到这么会来事的年轻人,机会不多。
他蛮喜欢的。
目送着人走远,回去养殖场。
“老秋这人啥来头啊。看你,跟人还挺亲近。”
刚杀了一头猪,要歇歇的老覃擦一把额头的汗水,走过来。
围在身上的白色围兜上面,都是未干的血迹。
血腥气浓郁。
但他们见惯了的事情,自然见怪不怪了。
“人年轻有为,我看着高兴,高兴。”
“可我总觉得,人有点傻咋的?买那么小的一头猪不是回去养,而是杀了吃…这不,跟闹着玩似的?家里再有钱也不能这么造啊。”
不理解,老覃很不理解。
老秋笑,“你管他闹着玩不闹着玩呢?人家有钱给钱,有东西给东西的,咱,什么也别说出去,你知我知。”
说着拿出来一包烟,塞给他。
老覃可太开心了。
他就是个烟鬼。
就是吃饭喝酒也不能没有烟。
所以,给烟,一切好说。
老秋自然了解,转身回去养殖场了。
何东这次买的乳猪是五十五斤的。
因为偏小的关系,养殖场不怎么舍得卖,所以在价格上,比起二三百斤的猪,价格上贵了四毛一斤。
就这,还是何东当初好说歹说,找了老秋的关系才拿下来的。
所以这头猪的成本就是六十六块钱。
屠宰场那边,杀猪的价格是三块。
也就是六十九块钱。
回家把那些配料什么的也给算上的话,经验上来说,这道菜的价格在九十到一百五之间。
到底中间还有人工呢。
之前都是自己做了,自己人吃,也不计较这些个。
但是现在,既然决定要把这道菜当做香满楼的一道招牌。
那么,就要有定价了。
而就这个价格的话,估计盛市的大部分都是吃不起来的。
但是要一家子吃饭,凑个热闹呢?
人均下来也不会太多了。
所以做招牌也是可以的。
“刚才袁维来了电话了,说工人已经招满了,让你不用再担心。”
家里
看到何东下车,祝晴雅开口提醒。
何东今天出门早,没有接到电话。
何东点头表示知道,就这点事情,袁维都解决不了,就真的,不配做副厂长。
他开后备箱搬猪。
这玩意儿,真不敢放车里太长时间。
腥气重。
“大哥帮忙。”
院子里水蕴飞和水向民也在。
但是不是好的帮忙人选。
何东叫了何辛。
何辛赶紧过去了。
“一早你去买猪去了啊?”
何东点头,两个人抬起来乳猪,进院子里。
屠宰场宰杀还是有好处的,省的自己拔毛。
乳猪拿回来,用火烧一下,刀子一刮,细毛什么的干干净净。
但因为不小的关系,处理起来也是不快。
水蕴飞和水向民更是没有想到,所谓的烤乳猪,原来是用乳猪来做的。
这,看着就不大啊。
竟然就要端上餐桌?
说真的,他们心里不太好受。
可看何辛等人的反应,似乎,见怪不怪的。
咋,都下得去口啊?
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