第73章 卖了方子
石榴决定了卖方子,那便即是一点留恋也没有的,没有这个方子,她还有很多的方子,做木盒嘛,那且更好!
她的下一步打算,本来也与木工有关。
一路脑子里细细就将这些事体都给过了一遍,大致有了底。
因着明儿还要商谈卖方子的事,今儿他们也就不必出城回家了,省得明儿再多跑一趟,是以,当晚他们就住在了李继礼这里。
上次石榴给山楂留了两包的果糖,田桂英后来知晓也是好一番叹的,这厢石榴父女又来,当晚的晚饭田桂英也是拿出了劲来招待,整治了几个好菜,还打了酒让李继和李继礼哥俩好生的喝了一场。
到第二日,石榴同李继和先跟着李继礼一起出了门,然后就上街四下逛逛去了。
难得进一回城,上次顾着卖糖,都没好好的逛逛看看,这下无事捱时辰,石榴便即好生逛起了街来。
等快近约定的时辰了,俩人这才逛着往吉祥客栈去。
到了吉祥客栈,等了不多会儿,黄掌柜从外头大步进来,让了他们到一旁坐下喝茶。
“这买方子的是我已经同我们东家请示妥了,今儿就由我同你们谈。”
“石榴丫头你要我们东家帮忙查的事情,也已经查到了!”
石榴和李继和李继礼俱都是目不转睛的看着黄掌柜,这方子到底是咋漏出去的,他们也都想知道呢!
黄掌柜便即道:“我们查到胡记这果糖方子是胡平业在大风集的铺子掌柜从一个叫吴贵的手里花了十两银子买下的!”
买的方子应该不细,那胡平业得了方子还让手底下做点心的师傅好生琢磨了一番才给做出来的,不知还多加了什么,他吃着,比李家做的更多了一丝香甜。
他们能查到这些,不过就不必细说出来了。
也不用他细说,李继和和李继礼一听吴贵两个字便即就惊得站了起来。
“啥?吴贵?”
“这不是二嫂她娘家大哥嘛!”
只有石榴不意外,她就知道,跟吴氏脱不了干系,原来吴氏是让娘家哥哥去卖的方子啊。
卖了十两银子,可真是不值钱,不过吴氏只知道三种原料,不知道具体的细节步骤,人家买了方子还要自己琢磨,十两银子,也算是很可以了。
但吴氏这份心思,也真是叫人服气,你想赚银子,大大方方的来学做糖卖不行?非得做得这般绝,直接把方子漏给了人家,赚这一笔只此一次的银子,还真是轻省,也不想别人好过啊。
这事,你做初一,我做十五,可不能就这么算了。
这不,李继和已经在同李继礼说起了那日石榴在老宅说果糖用啥做的时吴氏也在且吴氏连着两天回娘家还将葛粉带回了娘家的事。
李继礼听了,气愤不已,“那就是二嫂没错了!没想到二嫂竟然干这种事!这事绝对不能就这么揭过了,族里咋能容许这种事出现!得告诉族长,请族长处置不可!”
他转头就同掌柜告上了假,待会就同四哥一起回村里,做证请族长处理这事。
黄掌柜听得分明,却也不管他们族里的族事,只笑着不提这事,转头就同石榴谈起卖方子来。
“胡记所得的方子,主要原料也就是葛粉,这点想来黄掌柜也打听到了胡记在大肆收葛粉的事,再有就是橘子梨子,这果糖果糖,用水果都能做出来,到春夏间,各种水果都出来,更是花样繁多,不愁生意难做。”
“但这葛粉乃葛根所做,葛根只秋冬能挖,就算现在大肆收来以葛粉储存下,若是生意太好,恐也是怕供不至来年冬的,我这方子,便是还有一种东西可以在夏秋之时替代葛粉,让果糖生意一年四季都能不断。”
石榴也正了神色,“如此,不知黄掌柜打算出价几何?”
黄掌柜一听石榴这话,也是微微挑了挑眉,葛根葛粉的事他自然也是都细查清楚了的,更甚至东家昨儿下晌便连派了几道差事,分别往几个州府去,大肆收购葛根去了,同时,也要大量收购橘子梨子山楂等。
便就只等这方子到手了。
这笔生意,东家是打算往大了做的,就这果糖,一年四季,老少皆宜,不稀奇的水果做了供给普通人,稀奇的水果做了也自有销路且价钱更甚。
东家连夜开会,连铺子都在着手准备中了。
若是还有一种东西可以代替葛粉,只他们知道,当然是双重保证,更好的事了。
黄掌柜脑子里念头闪过,也有了定数,生意人嘛,都重利,他为东家办事,自然也是要向着东家的。
但看在继礼在客栈多年的份上,肯定是要给出一个合理且双方都能接受的价钱的。
眸光一转,他便即开了口,“五十两银子!石榴丫头,觉得如何?”
李继和听到五十两银子,下意识看李继礼,李继礼没说话,只暗暗给了他一个眼神。
石榴眉眼一动,五十两这个数目是在她可接受的范围之内的,一个已经被人家在卖着了的方子,还能给五十两,这位东家便即是很厚道的了。
别说她多说的这种原料,到时候只要大肆收购,别人都能窥知一二,这种风险都是要承担的。
虽然方子留着他们继续做糖卖不知要赚多少个五十两了,但现下留着也是一种麻烦。
卖了!
石榴果断点了头,“成交!”
当下,只石榴和黄掌柜一同进了后面一间屋子,由石榴口述做糖步骤细节,黄掌柜执笔写下,当然,还少不了最重要的能代替葛粉的另一种原料。
那便是藕粉,石榴也一并告知了莲藕做出粉的法子来。
同时,也告诉了粉可以用烘干的法子来快速弄干,便可以节省得到葛粉的时间,立做葛粉立做糖,加快生产果糖的速度。
黄掌柜一一记下,也是暗暗赞叹石榴的事无巨细,虽说后头这葛粉烘干的法子他从胡记那里就打探出来了,但石榴能仔细都说出来,也是一种诚心了。
将方子都记下,黄掌柜便即拿出了十个五两的银元宝来,用一方油纸包了,拿给了石榴。
接着又道:“之前定好的木盒礼盒,还照之前约定的腊月十五送来,除这个之外,单这木盒,我们也订一个文书,这木盒你看作价几何?”
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她的下一步打算,本来也与木工有关。
一路脑子里细细就将这些事体都给过了一遍,大致有了底。
因着明儿还要商谈卖方子的事,今儿他们也就不必出城回家了,省得明儿再多跑一趟,是以,当晚他们就住在了李继礼这里。
上次石榴给山楂留了两包的果糖,田桂英后来知晓也是好一番叹的,这厢石榴父女又来,当晚的晚饭田桂英也是拿出了劲来招待,整治了几个好菜,还打了酒让李继和李继礼哥俩好生的喝了一场。
到第二日,石榴同李继和先跟着李继礼一起出了门,然后就上街四下逛逛去了。
难得进一回城,上次顾着卖糖,都没好好的逛逛看看,这下无事捱时辰,石榴便即好生逛起了街来。
等快近约定的时辰了,俩人这才逛着往吉祥客栈去。
到了吉祥客栈,等了不多会儿,黄掌柜从外头大步进来,让了他们到一旁坐下喝茶。
“这买方子的是我已经同我们东家请示妥了,今儿就由我同你们谈。”
“石榴丫头你要我们东家帮忙查的事情,也已经查到了!”
石榴和李继和李继礼俱都是目不转睛的看着黄掌柜,这方子到底是咋漏出去的,他们也都想知道呢!
黄掌柜便即道:“我们查到胡记这果糖方子是胡平业在大风集的铺子掌柜从一个叫吴贵的手里花了十两银子买下的!”
买的方子应该不细,那胡平业得了方子还让手底下做点心的师傅好生琢磨了一番才给做出来的,不知还多加了什么,他吃着,比李家做的更多了一丝香甜。
他们能查到这些,不过就不必细说出来了。
也不用他细说,李继和和李继礼一听吴贵两个字便即就惊得站了起来。
“啥?吴贵?”
“这不是二嫂她娘家大哥嘛!”
只有石榴不意外,她就知道,跟吴氏脱不了干系,原来吴氏是让娘家哥哥去卖的方子啊。
卖了十两银子,可真是不值钱,不过吴氏只知道三种原料,不知道具体的细节步骤,人家买了方子还要自己琢磨,十两银子,也算是很可以了。
但吴氏这份心思,也真是叫人服气,你想赚银子,大大方方的来学做糖卖不行?非得做得这般绝,直接把方子漏给了人家,赚这一笔只此一次的银子,还真是轻省,也不想别人好过啊。
这事,你做初一,我做十五,可不能就这么算了。
这不,李继和已经在同李继礼说起了那日石榴在老宅说果糖用啥做的时吴氏也在且吴氏连着两天回娘家还将葛粉带回了娘家的事。
李继礼听了,气愤不已,“那就是二嫂没错了!没想到二嫂竟然干这种事!这事绝对不能就这么揭过了,族里咋能容许这种事出现!得告诉族长,请族长处置不可!”
他转头就同掌柜告上了假,待会就同四哥一起回村里,做证请族长处理这事。
黄掌柜听得分明,却也不管他们族里的族事,只笑着不提这事,转头就同石榴谈起卖方子来。
“胡记所得的方子,主要原料也就是葛粉,这点想来黄掌柜也打听到了胡记在大肆收葛粉的事,再有就是橘子梨子,这果糖果糖,用水果都能做出来,到春夏间,各种水果都出来,更是花样繁多,不愁生意难做。”
“但这葛粉乃葛根所做,葛根只秋冬能挖,就算现在大肆收来以葛粉储存下,若是生意太好,恐也是怕供不至来年冬的,我这方子,便是还有一种东西可以在夏秋之时替代葛粉,让果糖生意一年四季都能不断。”
石榴也正了神色,“如此,不知黄掌柜打算出价几何?”
黄掌柜一听石榴这话,也是微微挑了挑眉,葛根葛粉的事他自然也是都细查清楚了的,更甚至东家昨儿下晌便连派了几道差事,分别往几个州府去,大肆收购葛根去了,同时,也要大量收购橘子梨子山楂等。
便就只等这方子到手了。
这笔生意,东家是打算往大了做的,就这果糖,一年四季,老少皆宜,不稀奇的水果做了供给普通人,稀奇的水果做了也自有销路且价钱更甚。
东家连夜开会,连铺子都在着手准备中了。
若是还有一种东西可以代替葛粉,只他们知道,当然是双重保证,更好的事了。
黄掌柜脑子里念头闪过,也有了定数,生意人嘛,都重利,他为东家办事,自然也是要向着东家的。
但看在继礼在客栈多年的份上,肯定是要给出一个合理且双方都能接受的价钱的。
眸光一转,他便即开了口,“五十两银子!石榴丫头,觉得如何?”
李继和听到五十两银子,下意识看李继礼,李继礼没说话,只暗暗给了他一个眼神。
石榴眉眼一动,五十两这个数目是在她可接受的范围之内的,一个已经被人家在卖着了的方子,还能给五十两,这位东家便即是很厚道的了。
别说她多说的这种原料,到时候只要大肆收购,别人都能窥知一二,这种风险都是要承担的。
虽然方子留着他们继续做糖卖不知要赚多少个五十两了,但现下留着也是一种麻烦。
卖了!
石榴果断点了头,“成交!”
当下,只石榴和黄掌柜一同进了后面一间屋子,由石榴口述做糖步骤细节,黄掌柜执笔写下,当然,还少不了最重要的能代替葛粉的另一种原料。
那便是藕粉,石榴也一并告知了莲藕做出粉的法子来。
同时,也告诉了粉可以用烘干的法子来快速弄干,便可以节省得到葛粉的时间,立做葛粉立做糖,加快生产果糖的速度。
黄掌柜一一记下,也是暗暗赞叹石榴的事无巨细,虽说后头这葛粉烘干的法子他从胡记那里就打探出来了,但石榴能仔细都说出来,也是一种诚心了。
将方子都记下,黄掌柜便即拿出了十个五两的银元宝来,用一方油纸包了,拿给了石榴。
接着又道:“之前定好的木盒礼盒,还照之前约定的腊月十五送来,除这个之外,单这木盒,我们也订一个文书,这木盒你看作价几何?”
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