第302章 特殊的鼓励方式
见三人求着要自己给配方,徐文鄙视地看了他们三人一眼。
“你们能不能有点出息?不就是一个配方嘛,至于吗?”
戴强顿时瞪大眼睛说道:“什么叫只是一个配方?民以食为天这个道理你难道不知道吗?你知不知道现在的外卖有多难吃,我天天吃外卖,都快给我吃的营养不良了!”
杨武更是一脸严肃地说道:“老徐,你就别吝啬了,我倒不是自己不会做饭,实在是你们店里的这些菜,让我想起了我妈以前给我弄的那些,味道是一模一样啊!”
好好好,开始道德绑架了是吧。
徐文淡淡地说道:“这些菜的配方我肯定是不能给你们的,毕竟这个配方是我专门写给老板赚钱用的,要是配方给了你们,那我就算是泄密了。”
“不过如果你们真的想要,我可以再另外给伱们写一份配方,味道可能要差一点,但你们吃也足够了。”
三人气得牙痒痒。
这個老徐,太狗了啊!
什么叫作味道差点但给我们够用了?这是真没有把他们当成人看啊。
不过心里吐槽归吐槽,三兄弟也知道这种连锁店最核心的东西就是配方,徐文不给是对的,如果给了那才是有问题。
吃完饭以后,戴强三人拍了拍肚子,一脸满足。
“好久没有吃这么爽过了,老徐,你刚才说你们这是连锁店,那你们准备在市里开多少家?要不在我摄影楼下开一家吧,这样我天天就点你家的外卖,算是支持你的生意了。”
杨武也在一旁附和。
“对对对,去我那里也开一家,我们那里客流量大,你在我们那里开肯定不会亏。”
徐文喝了一口茶后说道:“放心,我们初步计划在全市先开三十家分店,应该就是这两天,会统一开业。”
“到时候有充值会员卡的活动,你们真要支持我的话,那就去充一个最高等级的会员卡吧,很划算的。”
“等你们成为了尊贵的会员以后,有什么意见和建议可以直接在我们的官网上留言,我们会第一时间处理和回复的。”
徐文这一番话说得三兄弟一愣一愣的。
见惯了徐文吊儿郎当的样子,突然间他这么一板一眼的,三兄弟还真有一些不习惯。
“不是老徐,我们这个关系,你就不能直接给我弄成最高级的会员吗?还需要往里面充钱?”
徐文淡淡地说道:“我倒是想给你们这样弄,只可惜我不是老板啊,哦,赵总倒是也投了钱进来,算是大股东,要不让我她给你们行个方便?”
一听到赵总两个字,三人顿时老实了。
虽然他们只见过赵萱几次,但赵萱给他们留下的印象太深刻,气场太强了。
他们甚至一度想不明白,赵萱这种女强人到底是怎么看上徐文的?
吃完饭以后,三人直接撤退,纷纷表示自己回家还有正事要做。
原本几人是准备去漫展见见世面的,结果没有想到那边这么乱,不符合他们的胃口。
三人走了以后,徐文想着来都来了,索性就去了一下后厨,巡视起来。
总店的员工都知道徐文职位很高,最重要的是连老板谭卓都得听他的话。
所以当徐文进入后厨以后,所有人都变得非常紧张。
好在这些员工事先都受过专业的培训,所以此时的他们哪怕再怎么紧张,也还是将自己的工作给完成了。
郑月带着摄影师就跟在徐文的身后,摄影师的镜头将总店整个后厨的环境都给拍了下来,甚至还给了几个特写。
直播间的网友在看见这一幕后,全都忍不住赞叹起来。
“这家店的卫生真是我见过最好的了,这操作台干干净净的不说,就连地面都是一点脏东西都没有。”
“我去,他们家的后厨竟然用的是防滑地面,这种地面涂层很贵的,徐狗也太舍得花钱了吧。”
“其实也很合理,如果是一般的瓷砖或者地板,稍微沾一点水就会被踩脏,用这种防滑地板不仅安全,而且还能随时清洁保持干净。”
“真希望徐狗他们的店能够在我家楼下也开一家,这样我之后一日三餐也就能解决了。”
直播间的网友虽然平日里都在吐槽徐文,但是对于徐文的厨艺还是很信任的,所以全都期待他的店能够开在自己家附近。
就在徐文从后厨出来的时候,谭卓也到了。
当看见徐文的时候,谭卓眉头顿时皱了起来。
“你怎么来了,是店里出了什么问题吗?”
现在谭卓看见徐文就会下意识的紧张,总觉得是不是自己哪里没有做好,所以徐文才会出现在这里。
徐文笑着说道:“没有,我就只是随便逛逛,总店不错,环境卫生什么的都挺干净的。”
谭卓撇了撇嘴说道:“这不是你指导有方吗?一切都是严格按照你的执行手册来的,旁边的那几家店之前不是因为卫生不合格被曝光了?到现在那几家店都还没有缓过来,已经在转让出售了。”
卫生问题是餐饮行业的大问题,一旦一家店被曝出了卫生问题,除非没有别的店可以代替它,否则基本是必死的局面。
这件事也给谭卓敲响了警钟,让她意识到了卫生方面的重要性。
“之前给你的方案你改得怎么样了,有没有什么问题?”
谭卓摇了摇头。
“没什么大的问题,只不过很多事情在执行起来的时候我才发现没有那么简单。”
“以前在学校里听老师讲各种商业管理的原理,我当时还以为自己会做生意了,但现在看来我还差得远呢。”
徐文笑着说道:“你知道就好。理论永远是理论,要付诸实践你的理论才能有用。”
“不过没关系,等分店开起来以后,到时候你遇到的问题会更多,等你都能把这些问题处理好了,你也就是一名合格的老板了。”
谭卓听完嘴角抽了抽,这算是对自己的鼓励?
什么叫开了分店以后问题会更多啊,这一听就很丧气啊!
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“你们能不能有点出息?不就是一个配方嘛,至于吗?”
戴强顿时瞪大眼睛说道:“什么叫只是一个配方?民以食为天这个道理你难道不知道吗?你知不知道现在的外卖有多难吃,我天天吃外卖,都快给我吃的营养不良了!”
杨武更是一脸严肃地说道:“老徐,你就别吝啬了,我倒不是自己不会做饭,实在是你们店里的这些菜,让我想起了我妈以前给我弄的那些,味道是一模一样啊!”
好好好,开始道德绑架了是吧。
徐文淡淡地说道:“这些菜的配方我肯定是不能给你们的,毕竟这个配方是我专门写给老板赚钱用的,要是配方给了你们,那我就算是泄密了。”
“不过如果你们真的想要,我可以再另外给伱们写一份配方,味道可能要差一点,但你们吃也足够了。”
三人气得牙痒痒。
这個老徐,太狗了啊!
什么叫作味道差点但给我们够用了?这是真没有把他们当成人看啊。
不过心里吐槽归吐槽,三兄弟也知道这种连锁店最核心的东西就是配方,徐文不给是对的,如果给了那才是有问题。
吃完饭以后,戴强三人拍了拍肚子,一脸满足。
“好久没有吃这么爽过了,老徐,你刚才说你们这是连锁店,那你们准备在市里开多少家?要不在我摄影楼下开一家吧,这样我天天就点你家的外卖,算是支持你的生意了。”
杨武也在一旁附和。
“对对对,去我那里也开一家,我们那里客流量大,你在我们那里开肯定不会亏。”
徐文喝了一口茶后说道:“放心,我们初步计划在全市先开三十家分店,应该就是这两天,会统一开业。”
“到时候有充值会员卡的活动,你们真要支持我的话,那就去充一个最高等级的会员卡吧,很划算的。”
“等你们成为了尊贵的会员以后,有什么意见和建议可以直接在我们的官网上留言,我们会第一时间处理和回复的。”
徐文这一番话说得三兄弟一愣一愣的。
见惯了徐文吊儿郎当的样子,突然间他这么一板一眼的,三兄弟还真有一些不习惯。
“不是老徐,我们这个关系,你就不能直接给我弄成最高级的会员吗?还需要往里面充钱?”
徐文淡淡地说道:“我倒是想给你们这样弄,只可惜我不是老板啊,哦,赵总倒是也投了钱进来,算是大股东,要不让我她给你们行个方便?”
一听到赵总两个字,三人顿时老实了。
虽然他们只见过赵萱几次,但赵萱给他们留下的印象太深刻,气场太强了。
他们甚至一度想不明白,赵萱这种女强人到底是怎么看上徐文的?
吃完饭以后,三人直接撤退,纷纷表示自己回家还有正事要做。
原本几人是准备去漫展见见世面的,结果没有想到那边这么乱,不符合他们的胃口。
三人走了以后,徐文想着来都来了,索性就去了一下后厨,巡视起来。
总店的员工都知道徐文职位很高,最重要的是连老板谭卓都得听他的话。
所以当徐文进入后厨以后,所有人都变得非常紧张。
好在这些员工事先都受过专业的培训,所以此时的他们哪怕再怎么紧张,也还是将自己的工作给完成了。
郑月带着摄影师就跟在徐文的身后,摄影师的镜头将总店整个后厨的环境都给拍了下来,甚至还给了几个特写。
直播间的网友在看见这一幕后,全都忍不住赞叹起来。
“这家店的卫生真是我见过最好的了,这操作台干干净净的不说,就连地面都是一点脏东西都没有。”
“我去,他们家的后厨竟然用的是防滑地面,这种地面涂层很贵的,徐狗也太舍得花钱了吧。”
“其实也很合理,如果是一般的瓷砖或者地板,稍微沾一点水就会被踩脏,用这种防滑地板不仅安全,而且还能随时清洁保持干净。”
“真希望徐狗他们的店能够在我家楼下也开一家,这样我之后一日三餐也就能解决了。”
直播间的网友虽然平日里都在吐槽徐文,但是对于徐文的厨艺还是很信任的,所以全都期待他的店能够开在自己家附近。
就在徐文从后厨出来的时候,谭卓也到了。
当看见徐文的时候,谭卓眉头顿时皱了起来。
“你怎么来了,是店里出了什么问题吗?”
现在谭卓看见徐文就会下意识的紧张,总觉得是不是自己哪里没有做好,所以徐文才会出现在这里。
徐文笑着说道:“没有,我就只是随便逛逛,总店不错,环境卫生什么的都挺干净的。”
谭卓撇了撇嘴说道:“这不是你指导有方吗?一切都是严格按照你的执行手册来的,旁边的那几家店之前不是因为卫生不合格被曝光了?到现在那几家店都还没有缓过来,已经在转让出售了。”
卫生问题是餐饮行业的大问题,一旦一家店被曝出了卫生问题,除非没有别的店可以代替它,否则基本是必死的局面。
这件事也给谭卓敲响了警钟,让她意识到了卫生方面的重要性。
“之前给你的方案你改得怎么样了,有没有什么问题?”
谭卓摇了摇头。
“没什么大的问题,只不过很多事情在执行起来的时候我才发现没有那么简单。”
“以前在学校里听老师讲各种商业管理的原理,我当时还以为自己会做生意了,但现在看来我还差得远呢。”
徐文笑着说道:“你知道就好。理论永远是理论,要付诸实践你的理论才能有用。”
“不过没关系,等分店开起来以后,到时候你遇到的问题会更多,等你都能把这些问题处理好了,你也就是一名合格的老板了。”
谭卓听完嘴角抽了抽,这算是对自己的鼓励?
什么叫开了分店以后问题会更多啊,这一听就很丧气啊!
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