第459章 哪个龟儿子干的事情!
第459章哪个龟儿子干的事情!
就在景恬带着妈妈去美食博览会的时候,帝都片场的赵衿麦和吴晓磊也跟杨导请了几个小时的假。
杨导一听是因为周墨尘就痛快的批假了。吴悠悠也带着两人一起去了。
“小尘子!”
景恬和景妈妈到了之后,立马就直奔周墨尘的摊位。
而景妈妈跟在景恬身后也见到了这位一直活在景恬嘴里的弟弟了。
果然是一表人才。景妈妈也不得不感慨这颜值搁谁,谁也抗拒不了啊。还有那么好的手艺。
“四姐,你来了。”
正在干活的周墨尘抬头一看,顿时笑了起来。回应了一声。
“你先忙你的,我们等一会儿。”
景恬看到前面还在排队。就老老实实的也跟在后面排上了队。
周围虽然也有秦国人,但是相对于明星,他们更喜欢美食。所以也没有惊讶于景恬的到来。
“怎么样,老妈。我这弟弟帅不帅。”
景恬显摆似的和景妈妈说着。周墨尘此时是穿着一身黑色的厨师服装,修身的那种,衬托着周墨尘出尘的气质,怎么看怎么不一般。
“嗯嗯,是不错。恬恬,伱眼光可以,给妈认了个这么帅的儿子。”
景妈妈一咕噜就把小心思说出来了。
“什么啊,那是我弟弟,才不是您儿子。别瞎认啊。”
景恬可不惯着她。
“都是你弟弟了,还不是我儿子啊。去哪说理都有的说。”
景妈妈义正言辞的说着。
“别闹了老妈。到我们了。”
景恬赶忙拉着景妈妈去了前面。看了看价格,刚要去扫码,就被周墨尘盖住了。
“四姐,你想干嘛。骂我是不是。”
周墨尘无奈的看着景恬说道。
“嘿嘿,那行吧。小尘子,给你介绍一下。这是我老妈。”
景恬挽着景妈妈笑呵呵的说道。
“嗯?阿姨好。稍等啊,一会儿就好。”
周墨尘看了看景恬身边的贵夫人,笑了笑,问候了一声。
“你好,你好!不着急。如果喊妈就更好了。”
最后一句嘀咕的只有她们两人听到。
“妈。”
景恬瞪了一眼自己的老妈。
而周墨尘怎么可能听不到呢。愣了一下,随后笑了笑。并没有出声。而是认真的片着鸭子。
“周神!真的是周神啊。”
“你跑的可真快啊。你家离这里距离不短啊。”
“嘿嘿,吃饭不积极,脑子有问题。我刚好在附近啊。”
“果然都是吃货本货啊。”
刚才粉丝引诱的那波老饕,这会儿也陆陆续续的来了。都兴致勃勃的跟着大队伍在排队呢。
“四姐,阿姨,你们的好了。先趁热吃着,锦川还在炸着香酥鸭骨,一会儿尝尝。”
周墨尘没一会儿就又片好了一只鸭子。端了两份给母女两人。他知道景恬的食量比较大。随后又说了句。
“呵呵,谢谢了,小尘。”
景妈妈笑呵呵的回道。
“客气了阿姨。”
说完就又开始了他的工作。
而景妈妈学着女儿的样子,卷了一个荷叶饼。轻轻咬了一口。酥香鲜嫩,独具风味。饶是吃过不少美食的她,也被这美味的鸭肉吸引住了。
“老妈,味道怎么样?”
景恬看到自己老妈的表情就笑了起来。
“你说呢,你这个不孝女,应该早点带我去苏城去尝尝小尘做的菜的。回头找时间带上你爸,咱一起去苏城。”
景妈妈翻了翻白眼。虽然平时也尝过周墨尘做的卤味。知道其美味程度,但是跟正菜一比,还是正菜更可口。
“你们想去就去呗。我最近可没空啊,我还有工作。你们去了小尘子也能安排好你们。”
景恬大气的说了句。
“四姐,阿姨,这是香酥鸭骨。你们尝尝。”
周墨尘把第五锦川炸好的鸭骨递了过去。
“小尘啊,厨艺厉害。做的非常好吃。等过段时间,我跟你叔叔一起去苏城尝尝你做的其他菜。”
景妈妈笑呵呵的回道。
“阿姨过奖了,欢迎您跟叔叔去苏城做客。”
周墨尘笑了笑应了一声。
“尘哥哥。我们来了。”
赵衿麦的声音辨识度极高,这一嗓子,让周墨尘和景恬都看了过去。就看丫头离的还比较远。吴晓磊在前面开道,后面跟着两个女孩。
“小尘子的未婚妻。你儿媳妇。”
景恬小声打趣了一下自己老妈。
“嗯嗯,是挺漂亮的。大气温婉。性格肯定很好。”
景妈妈看人看了半辈子了,从面相就能看出一个人的性格大致的样子。看到赵衿麦的容貌后,也不得不肯定的点点头。从年龄,个头,容貌来看,两人确实是很配。
“四姐你也来了。”
赵衿麦跑到跟前才发现景恬也在。
“景恬姐好!”
吴晓磊也礼貌的打了声招呼。
“是我妈要来尝尝小尘子做的菜,顺便见见他。妈,这是赵衿麦,小尘子未过门的媳妇儿,这是吴晓磊,都是我朋友。”
景恬笑着解释了一下,还跟几人介绍了一番。
“阿姨好!”
三人异口同声的问候了一声。
“好,好!小姑娘真漂亮。”
景妈妈笑眯眯的回应着。
“阿姨才漂亮呢。气质也好的不行。”
好话张嘴就来。不过景妈妈确实是很有气质。被周墨尘的蜂蜜和果酒养的也确实是显年轻。
“哈哈。小丫头嘴还挺甜的。”
景妈妈顿时笑了起来。
“尘哥哥,你一直在做菜,那你吃饭怎么办嘛。”
等了一会儿赵衿麦三人也排到了前面。本来很多人都认出了赵衿麦。知道这是周墨尘的媳妇儿想让一让位置。被赵衿麦拒绝了。这又不是在店里。在店里赵衿麦也会先紧着客人的。
而排到前面的赵衿麦随后就关心的问了句。
“一会儿吃吧,估计到两点的时候客人就少了。到时候我直接把这门关了就行了。到时候再去吃饭。”
周墨尘刚才想了想说道。不过一想也对,谁能一天到晚的吃啊。美食也是有时间点的。而且下午的时间还可以再制作一批鸭胚出来。刚才已经让第五锦川给家禽店的老板打了电话,让他提前备着了。
“嗯,知道啦尘哥哥。我们要吃烤鸭,还有香酥鸭骨。”
赵衿麦对周墨尘做的东西倒是了如指掌。笑呵呵的说着。
“就来。”
周墨尘笑了笑,说着就开始继续片鸭肉了。这也就是周墨尘了,刀工了得。换个人都不一样搞那么快的。
众人也陪着周墨尘到一点多。人流量也慢慢的下去了。赵衿麦和景恬她们也相继的离开了,毕竟这里也没有休息的地方。跟赵衿麦说了晚上直接来这里接她,然后带她认识国外的朋友。
而他的猜测也没错。时间到了2点一刻的时候,就基本上没多少人了,零零散散的。
周墨尘看了看食材。也消耗的差不多了。直接把火给灭掉了。两人打扫了一下卫生,就把整个摊位给关掉,锁了起来。还找来了牌子。写着5点半开始。熟悉周墨尘的人心道,小龙虾店的老板回来了。
师徒两人饿的不行。在会馆里找吃的。转了一圈,才找到威廉和乔伊的摊位。
“嘿,威廉,乔伊。”
周墨尘走过去,笑呵呵的打了招呼。
“嗨,周!”
“嗯?你的摊位不需要人看吗?”
两个人不同的打招呼的方式,前者是威廉,后者是乔伊。
“哈哈,我把店门关了。食材售罄。一会儿去补充补充。晚上再开门。下午人也不多。”
周墨尘笑呵呵的解释了一下。
“好吧。你又开始任性了。”
显然两人是很了解周墨尘的。知道他是什么脾气。
“好了,两位,不介意我带徒弟尝尝你们的手艺吧。我现在正饿着呢。”
周墨尘摊了摊手说了句。
“当然。马上。”
威廉说完立马开始动手了。
他要做的是千层面。千层面是美食王国威大利亚的一种菜品,属于意式宽面,采用的佐料主要是西红柿或者番茄酱。
千层面,带给人的感觉就是生活之上的一种享受,尽管每层都是铺进了一样的馅料,可是吃每层的感觉却都不一样。
而制作千层面的程序比较繁琐。最终的成品是需要烤制的。这些胚子都是需要提前做准备。而它的主料就是面粉,奶酪,西红柿,洋葱,牛肉馅。
蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块。起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮,做成蕃茄酱汁备用。这一步是千万不能偷懒的,如果直接用成品番茄酱的话,就失去了灵魂。
红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎,起油锅炒香备用。
取锅倒入适量的橄榄油,放入牛肉末拌炒,然后倒入切好的蔬菜继续翻炒,再加入蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时。
另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用。
煮水至滚沸,加盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层肉酱、一层蕃茄酱、一层白奶油酱及洒上少许起司丝,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20—25分钟,表面呈金黄色即可。
最重要的是进烤箱前,正宗的操作是先涂一层橄榄油,再铺一层番茄肉酱,然后开始铺面片,两片面片平铺开来正好盖住了盘底。
之后就是十分有规则的一层番茄肉酱、一层起司,密密地来回划几条奶油细线,然后重新铺上一层面片,这样正好够铺5层。完了以后再划些奶油细线。
烤好后,还要放10分钟左右,然后再开盖子。
周墨尘之前就是被两人做的千层面吸引住的。一来一去,三人就成了朋友。
“给,请品尝。周!”
乔伊把烤好的千层面打开。切成块装盘后递给两人。
“嗯?可以啊。味道不错。进步很多。看来这么久没进面,倒是勤奋了很多啊。”
周墨尘尝了一口就知道他们的厨艺进步了。小宗级的巅峰。
“哈哈,我说了,我是天才。周,我现在跟你一样了。”
乔伊笑大笑着说道。
“我现在是大宗级的。”
周墨尘咬了一口美味的千层面,等到乔伊笑的差不多的时候。淡淡的说了一句。
“咳咳。”
两人不可思议的看着周墨尘。想从他脸上看出花来。可惜啥也没看出来。
“这么看着我干嘛。不相信啊。”
周墨尘疑惑的问了句。
“不是不相信。是太夸张了。”
威廉一脸的难以置信。
“下午我开门的时候,让乔伊去取一份我做的菜,你们尝尝。”
周墨尘笑着说了句。
“好啊!”
两人想都没想就答应了,他们对周墨尘做的美食可是很喜欢的。
第五锦川全程没有说话。但他也吃出了两人做的千层面确实是很好吃的。虽然比自己师父做的差了那么一点。
师徒两人吃完了之后就去了租用的厨房。老板一看周墨尘来了,笑呵呵的迎了过去。本来想着晚上用的。下午时间充裕就下午开始。
鸭子也一早的送去了。老板也是喊人一起,把鸭子搬进了后厨去。最后后厨之剩下周墨尘师徒两人了。
一看人都出去了,两人就开始了鸭胚的操作。
而此时不少问询而来的粉丝跑去了美食博览会的会场,只是他们不知道的是周墨尘关门了。
“嗯?周神呢。是这一家吗?怎么关门了?”
“对啊,是这一家啊,群里的人说的。青禾一品烤鸭,不是周神还能是谁啊。”
“卧槽,那怎么关门了呢。”
“那不是写了吗?下午5点半开门。”
“我怎么觉得这种情景有些熟悉呢。”
四人无奈看了看现在的时间才刚刚三点。为了防止又有不明真相的群众空跑一趟,其中一位就拍了关门的照片和小牌子上的留言发到了老饕群里。
“哈哈,果然是我周神啊。说关门就关门,一点都不含糊啊。”
“又是熟悉的配方。TM小龙虾店当年就是这样整的。这博览会被周神搞成了自家店面了。”
“周神说,我做菜什么都不重要,最重要的是我要按时上下班。”
“老张,去看看榜单排名啊。让兄弟姐妹们瞧瞧。”
“知道了,这就拍给你们。”
说着就跑去了大屏幕前。看到排名之后,在预料之中,也在意料之外。
“卧槽。我就知道。我周神一出。妖魔皆避。”
“谁TM给我周神扣分了。平均分99.9分,哪个龟儿子干的事情。还有没有格局。有没有担当。”
“总分榜差了点,才第五啊。哎,周神还是需要努力啊。”
“淡定,这才一个上午,还有两天半的时间呢。照这个发展速度,双榜第一是铁定的事实了。扬我国威啊。好事儿啊。”
“第九名也不错,是我们秦国的。嗯嗯,总算是没有扯后腿。”
群里的人越聊越热闹。大家也相互通知了晚上周墨尘开门的时间。
而周墨尘关门的事情也被工作人员报给了廖千山。而且连同两个排行榜一起报给了他。廖千山听了之后就笑了起来。随后让工作人员不用管了。就挂了电话。
“这个臭小子。比你老师还要任性。不过确实是有才啊。”
感慨的摇了摇头。
“爷爷,我们晚上要去美食博览会,你去不去啊。”
廖梦雪这时风风火火的跑了进来。
“我不去了,你们去吧。哦,对了你跟谁一起去啊。”
廖千山还以为自己孙女交男朋友了,突然问了句。
“就叶秋宇,杨婉儿他们,我得带他们出去放放风。不然都生锈了。”
廖梦雪无奈的说了句。
“嗯,去吧。小尘这会儿关门了。5点半才开门。”
廖千山怕孙女跑了个空,提醒了一句。
“嗯?还能关门吗?这小子还是那么的个性啊。”
廖梦雪不免笑了起来。然后就跑了出去。
而此时另外一波人。也计划着,晚上去给周墨尘捧场。
“迁哥,晚上有演出没?”
吴晶在问过了周墨尘时间之后,就给于迁去了电话。
“今天晚上没有。怎么?晚上要约我一起去小尘那里看看啊。刚刚大林子回来都说了。刚好晚上没事儿。我带着你嫂子。还有刚子他们一起去转转。”
于迁笑呵呵的回了句,刚才郭齐林回来的时候提了一嘴,他们才知道周墨尘来帝都了。还参加了美食博览会。也是一商量晚上一起去热闹热闹。
“哈哈,就是要说这件事儿呢。那晚上我带着谢婻和孩子一起去。”
吴晶回道。
“好啊,那你们几点过去?”
于迁问了一下时间。
“嗯,去晚一点,小尘说8点差不多结束了。我们到时候等他一起喝一杯。他晚上还要招待两个国外的朋友,正好一起了。说要吃烤串。”
吴晶说了一下跟周墨尘计划好的时间。
“哈哈,那行啊。我来找场地,提前让人安排好。烧烤好办。”
于迁一听晚上还能喝酒,就立马笑了起来。说了句他来安排。
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就在景恬带着妈妈去美食博览会的时候,帝都片场的赵衿麦和吴晓磊也跟杨导请了几个小时的假。
杨导一听是因为周墨尘就痛快的批假了。吴悠悠也带着两人一起去了。
“小尘子!”
景恬和景妈妈到了之后,立马就直奔周墨尘的摊位。
而景妈妈跟在景恬身后也见到了这位一直活在景恬嘴里的弟弟了。
果然是一表人才。景妈妈也不得不感慨这颜值搁谁,谁也抗拒不了啊。还有那么好的手艺。
“四姐,你来了。”
正在干活的周墨尘抬头一看,顿时笑了起来。回应了一声。
“你先忙你的,我们等一会儿。”
景恬看到前面还在排队。就老老实实的也跟在后面排上了队。
周围虽然也有秦国人,但是相对于明星,他们更喜欢美食。所以也没有惊讶于景恬的到来。
“怎么样,老妈。我这弟弟帅不帅。”
景恬显摆似的和景妈妈说着。周墨尘此时是穿着一身黑色的厨师服装,修身的那种,衬托着周墨尘出尘的气质,怎么看怎么不一般。
“嗯嗯,是不错。恬恬,伱眼光可以,给妈认了个这么帅的儿子。”
景妈妈一咕噜就把小心思说出来了。
“什么啊,那是我弟弟,才不是您儿子。别瞎认啊。”
景恬可不惯着她。
“都是你弟弟了,还不是我儿子啊。去哪说理都有的说。”
景妈妈义正言辞的说着。
“别闹了老妈。到我们了。”
景恬赶忙拉着景妈妈去了前面。看了看价格,刚要去扫码,就被周墨尘盖住了。
“四姐,你想干嘛。骂我是不是。”
周墨尘无奈的看着景恬说道。
“嘿嘿,那行吧。小尘子,给你介绍一下。这是我老妈。”
景恬挽着景妈妈笑呵呵的说道。
“嗯?阿姨好。稍等啊,一会儿就好。”
周墨尘看了看景恬身边的贵夫人,笑了笑,问候了一声。
“你好,你好!不着急。如果喊妈就更好了。”
最后一句嘀咕的只有她们两人听到。
“妈。”
景恬瞪了一眼自己的老妈。
而周墨尘怎么可能听不到呢。愣了一下,随后笑了笑。并没有出声。而是认真的片着鸭子。
“周神!真的是周神啊。”
“你跑的可真快啊。你家离这里距离不短啊。”
“嘿嘿,吃饭不积极,脑子有问题。我刚好在附近啊。”
“果然都是吃货本货啊。”
刚才粉丝引诱的那波老饕,这会儿也陆陆续续的来了。都兴致勃勃的跟着大队伍在排队呢。
“四姐,阿姨,你们的好了。先趁热吃着,锦川还在炸着香酥鸭骨,一会儿尝尝。”
周墨尘没一会儿就又片好了一只鸭子。端了两份给母女两人。他知道景恬的食量比较大。随后又说了句。
“呵呵,谢谢了,小尘。”
景妈妈笑呵呵的回道。
“客气了阿姨。”
说完就又开始了他的工作。
而景妈妈学着女儿的样子,卷了一个荷叶饼。轻轻咬了一口。酥香鲜嫩,独具风味。饶是吃过不少美食的她,也被这美味的鸭肉吸引住了。
“老妈,味道怎么样?”
景恬看到自己老妈的表情就笑了起来。
“你说呢,你这个不孝女,应该早点带我去苏城去尝尝小尘做的菜的。回头找时间带上你爸,咱一起去苏城。”
景妈妈翻了翻白眼。虽然平时也尝过周墨尘做的卤味。知道其美味程度,但是跟正菜一比,还是正菜更可口。
“你们想去就去呗。我最近可没空啊,我还有工作。你们去了小尘子也能安排好你们。”
景恬大气的说了句。
“四姐,阿姨,这是香酥鸭骨。你们尝尝。”
周墨尘把第五锦川炸好的鸭骨递了过去。
“小尘啊,厨艺厉害。做的非常好吃。等过段时间,我跟你叔叔一起去苏城尝尝你做的其他菜。”
景妈妈笑呵呵的回道。
“阿姨过奖了,欢迎您跟叔叔去苏城做客。”
周墨尘笑了笑应了一声。
“尘哥哥。我们来了。”
赵衿麦的声音辨识度极高,这一嗓子,让周墨尘和景恬都看了过去。就看丫头离的还比较远。吴晓磊在前面开道,后面跟着两个女孩。
“小尘子的未婚妻。你儿媳妇。”
景恬小声打趣了一下自己老妈。
“嗯嗯,是挺漂亮的。大气温婉。性格肯定很好。”
景妈妈看人看了半辈子了,从面相就能看出一个人的性格大致的样子。看到赵衿麦的容貌后,也不得不肯定的点点头。从年龄,个头,容貌来看,两人确实是很配。
“四姐你也来了。”
赵衿麦跑到跟前才发现景恬也在。
“景恬姐好!”
吴晓磊也礼貌的打了声招呼。
“是我妈要来尝尝小尘子做的菜,顺便见见他。妈,这是赵衿麦,小尘子未过门的媳妇儿,这是吴晓磊,都是我朋友。”
景恬笑着解释了一下,还跟几人介绍了一番。
“阿姨好!”
三人异口同声的问候了一声。
“好,好!小姑娘真漂亮。”
景妈妈笑眯眯的回应着。
“阿姨才漂亮呢。气质也好的不行。”
好话张嘴就来。不过景妈妈确实是很有气质。被周墨尘的蜂蜜和果酒养的也确实是显年轻。
“哈哈。小丫头嘴还挺甜的。”
景妈妈顿时笑了起来。
“尘哥哥,你一直在做菜,那你吃饭怎么办嘛。”
等了一会儿赵衿麦三人也排到了前面。本来很多人都认出了赵衿麦。知道这是周墨尘的媳妇儿想让一让位置。被赵衿麦拒绝了。这又不是在店里。在店里赵衿麦也会先紧着客人的。
而排到前面的赵衿麦随后就关心的问了句。
“一会儿吃吧,估计到两点的时候客人就少了。到时候我直接把这门关了就行了。到时候再去吃饭。”
周墨尘刚才想了想说道。不过一想也对,谁能一天到晚的吃啊。美食也是有时间点的。而且下午的时间还可以再制作一批鸭胚出来。刚才已经让第五锦川给家禽店的老板打了电话,让他提前备着了。
“嗯,知道啦尘哥哥。我们要吃烤鸭,还有香酥鸭骨。”
赵衿麦对周墨尘做的东西倒是了如指掌。笑呵呵的说着。
“就来。”
周墨尘笑了笑,说着就开始继续片鸭肉了。这也就是周墨尘了,刀工了得。换个人都不一样搞那么快的。
众人也陪着周墨尘到一点多。人流量也慢慢的下去了。赵衿麦和景恬她们也相继的离开了,毕竟这里也没有休息的地方。跟赵衿麦说了晚上直接来这里接她,然后带她认识国外的朋友。
而他的猜测也没错。时间到了2点一刻的时候,就基本上没多少人了,零零散散的。
周墨尘看了看食材。也消耗的差不多了。直接把火给灭掉了。两人打扫了一下卫生,就把整个摊位给关掉,锁了起来。还找来了牌子。写着5点半开始。熟悉周墨尘的人心道,小龙虾店的老板回来了。
师徒两人饿的不行。在会馆里找吃的。转了一圈,才找到威廉和乔伊的摊位。
“嘿,威廉,乔伊。”
周墨尘走过去,笑呵呵的打了招呼。
“嗨,周!”
“嗯?你的摊位不需要人看吗?”
两个人不同的打招呼的方式,前者是威廉,后者是乔伊。
“哈哈,我把店门关了。食材售罄。一会儿去补充补充。晚上再开门。下午人也不多。”
周墨尘笑呵呵的解释了一下。
“好吧。你又开始任性了。”
显然两人是很了解周墨尘的。知道他是什么脾气。
“好了,两位,不介意我带徒弟尝尝你们的手艺吧。我现在正饿着呢。”
周墨尘摊了摊手说了句。
“当然。马上。”
威廉说完立马开始动手了。
他要做的是千层面。千层面是美食王国威大利亚的一种菜品,属于意式宽面,采用的佐料主要是西红柿或者番茄酱。
千层面,带给人的感觉就是生活之上的一种享受,尽管每层都是铺进了一样的馅料,可是吃每层的感觉却都不一样。
而制作千层面的程序比较繁琐。最终的成品是需要烤制的。这些胚子都是需要提前做准备。而它的主料就是面粉,奶酪,西红柿,洋葱,牛肉馅。
蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块。起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮,做成蕃茄酱汁备用。这一步是千万不能偷懒的,如果直接用成品番茄酱的话,就失去了灵魂。
红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎,起油锅炒香备用。
取锅倒入适量的橄榄油,放入牛肉末拌炒,然后倒入切好的蔬菜继续翻炒,再加入蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时。
另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用。
煮水至滚沸,加盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层肉酱、一层蕃茄酱、一层白奶油酱及洒上少许起司丝,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20—25分钟,表面呈金黄色即可。
最重要的是进烤箱前,正宗的操作是先涂一层橄榄油,再铺一层番茄肉酱,然后开始铺面片,两片面片平铺开来正好盖住了盘底。
之后就是十分有规则的一层番茄肉酱、一层起司,密密地来回划几条奶油细线,然后重新铺上一层面片,这样正好够铺5层。完了以后再划些奶油细线。
烤好后,还要放10分钟左右,然后再开盖子。
周墨尘之前就是被两人做的千层面吸引住的。一来一去,三人就成了朋友。
“给,请品尝。周!”
乔伊把烤好的千层面打开。切成块装盘后递给两人。
“嗯?可以啊。味道不错。进步很多。看来这么久没进面,倒是勤奋了很多啊。”
周墨尘尝了一口就知道他们的厨艺进步了。小宗级的巅峰。
“哈哈,我说了,我是天才。周,我现在跟你一样了。”
乔伊笑大笑着说道。
“我现在是大宗级的。”
周墨尘咬了一口美味的千层面,等到乔伊笑的差不多的时候。淡淡的说了一句。
“咳咳。”
两人不可思议的看着周墨尘。想从他脸上看出花来。可惜啥也没看出来。
“这么看着我干嘛。不相信啊。”
周墨尘疑惑的问了句。
“不是不相信。是太夸张了。”
威廉一脸的难以置信。
“下午我开门的时候,让乔伊去取一份我做的菜,你们尝尝。”
周墨尘笑着说了句。
“好啊!”
两人想都没想就答应了,他们对周墨尘做的美食可是很喜欢的。
第五锦川全程没有说话。但他也吃出了两人做的千层面确实是很好吃的。虽然比自己师父做的差了那么一点。
师徒两人吃完了之后就去了租用的厨房。老板一看周墨尘来了,笑呵呵的迎了过去。本来想着晚上用的。下午时间充裕就下午开始。
鸭子也一早的送去了。老板也是喊人一起,把鸭子搬进了后厨去。最后后厨之剩下周墨尘师徒两人了。
一看人都出去了,两人就开始了鸭胚的操作。
而此时不少问询而来的粉丝跑去了美食博览会的会场,只是他们不知道的是周墨尘关门了。
“嗯?周神呢。是这一家吗?怎么关门了?”
“对啊,是这一家啊,群里的人说的。青禾一品烤鸭,不是周神还能是谁啊。”
“卧槽,那怎么关门了呢。”
“那不是写了吗?下午5点半开门。”
“我怎么觉得这种情景有些熟悉呢。”
四人无奈看了看现在的时间才刚刚三点。为了防止又有不明真相的群众空跑一趟,其中一位就拍了关门的照片和小牌子上的留言发到了老饕群里。
“哈哈,果然是我周神啊。说关门就关门,一点都不含糊啊。”
“又是熟悉的配方。TM小龙虾店当年就是这样整的。这博览会被周神搞成了自家店面了。”
“周神说,我做菜什么都不重要,最重要的是我要按时上下班。”
“老张,去看看榜单排名啊。让兄弟姐妹们瞧瞧。”
“知道了,这就拍给你们。”
说着就跑去了大屏幕前。看到排名之后,在预料之中,也在意料之外。
“卧槽。我就知道。我周神一出。妖魔皆避。”
“谁TM给我周神扣分了。平均分99.9分,哪个龟儿子干的事情。还有没有格局。有没有担当。”
“总分榜差了点,才第五啊。哎,周神还是需要努力啊。”
“淡定,这才一个上午,还有两天半的时间呢。照这个发展速度,双榜第一是铁定的事实了。扬我国威啊。好事儿啊。”
“第九名也不错,是我们秦国的。嗯嗯,总算是没有扯后腿。”
群里的人越聊越热闹。大家也相互通知了晚上周墨尘开门的时间。
而周墨尘关门的事情也被工作人员报给了廖千山。而且连同两个排行榜一起报给了他。廖千山听了之后就笑了起来。随后让工作人员不用管了。就挂了电话。
“这个臭小子。比你老师还要任性。不过确实是有才啊。”
感慨的摇了摇头。
“爷爷,我们晚上要去美食博览会,你去不去啊。”
廖梦雪这时风风火火的跑了进来。
“我不去了,你们去吧。哦,对了你跟谁一起去啊。”
廖千山还以为自己孙女交男朋友了,突然问了句。
“就叶秋宇,杨婉儿他们,我得带他们出去放放风。不然都生锈了。”
廖梦雪无奈的说了句。
“嗯,去吧。小尘这会儿关门了。5点半才开门。”
廖千山怕孙女跑了个空,提醒了一句。
“嗯?还能关门吗?这小子还是那么的个性啊。”
廖梦雪不免笑了起来。然后就跑了出去。
而此时另外一波人。也计划着,晚上去给周墨尘捧场。
“迁哥,晚上有演出没?”
吴晶在问过了周墨尘时间之后,就给于迁去了电话。
“今天晚上没有。怎么?晚上要约我一起去小尘那里看看啊。刚刚大林子回来都说了。刚好晚上没事儿。我带着你嫂子。还有刚子他们一起去转转。”
于迁笑呵呵的回了句,刚才郭齐林回来的时候提了一嘴,他们才知道周墨尘来帝都了。还参加了美食博览会。也是一商量晚上一起去热闹热闹。
“哈哈,就是要说这件事儿呢。那晚上我带着谢婻和孩子一起去。”
吴晶回道。
“好啊,那你们几点过去?”
于迁问了一下时间。
“嗯,去晚一点,小尘说8点差不多结束了。我们到时候等他一起喝一杯。他晚上还要招待两个国外的朋友,正好一起了。说要吃烤串。”
吴晶说了一下跟周墨尘计划好的时间。
“哈哈,那行啊。我来找场地,提前让人安排好。烧烤好办。”
于迁一听晚上还能喝酒,就立马笑了起来。说了句他来安排。
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