第425章 大雪纷飞亲人归!
第425章大雪纷飞亲人归!
两人开心的跑到楼下,院子里已经是银装素裹,雪层的堆积已经很厚了。而且雪花仍在下着。早起的小家伙们也兴奋异常,开始跟着周墨尘两人堆雪人。
周墨薇也紧随其后。疯玩了一会儿之后,周墨尘担心孩子冷热交替会引发感冒,就只在阳台上练了站桩。
几人吃过饭就开始搞起了炭盆。红薯,花生,瓜子,安排上。
“大哥,你们今天还开门啊?”
看到周墨凡要出门,周墨尘就问了句。
“不开了,去给他们结算结算年底前的工资,发发红包就回来。”
周墨凡笑着摇了摇头。本来还想着多开两天呢。这一下雪就不太方便了。
“那你开我的车过去吧。那轮子跑雪地没问题。薇薇,钥匙放哪了,把车钥匙给大哥。”
周墨尘说了句。周墨薇就从口袋里把钥匙递给了周墨凡。
“知道了。一会儿我回来过油,你们不是想吃土火锅吗?东西我都买好了。”
周墨凡说完就出门了。
休息了一会儿之后,赵衿麦又领着两个小家伙开始上课了。时间也并不长,只有一个多小时而已。
而周墨尘让两个闲人看着烤红薯。自己去厨房挑了一些鸡,鱼,猪肉,开始化冻。不然一会儿过油都没法过的。
“妈,伱那盆里化冻的肉是干嘛用的?”
看到厨房有一些化好的肉。就问了一下刘梅。
“做大肉丸子,和肉糕,你会做吗?”
刘梅从客厅进来。看了一眼说了句。
“会啊,那我来做?其他的辅料呢。黑木耳,花生,豆皮之类的。”
周墨尘一听笑了起来。不是有手就行吗?这事儿他熟悉啊。
利索的穿上围裙开始剁馅了。不管是大肉丸子还是肉糕都是需要肉馅的。
因为家里人吃,所以周墨尘并没有用料理机去处理肉馅,而是用手工剁出来。
虽然看似是一样的,但口感上往往是手工的更加的好。肥瘦比例是1比4。最好就是前腿的肉,这东西刘梅也很专业,所以挑的肉都是顶好的。
周墨尘先把肉切成小颗粒状。然后开始动手剁肉馅。双刀一握,富有节奏的声音响起。
馅料肉眼可见的改变着状态。不怎么费力就把要用的肉馅剁好了。一份为二,肉丸子要用的肉会多一些。
接下来就要开始处理肉丸子要用的辅料了。
适量葱姜拍破切碎,倒入清水浸泡成葱姜水。然后再倒入肉馅中,肉馅调味要用盐和鸡精。如果是在餐厅的话,周墨尘肯定会用高汤调味了。
将两个馒头去皮,放干后搓碎,放入肉馅中。这样可以改善丸子的口感。加入鸡蛋。再放入适量水淀粉。
搅拌均匀,反复摔打起黏、上劲。这里要用上巧劲儿去摔打,起浆,拍出多余的空气。
锅中倒入大量的食用油,油要多,不然升温过快,造成夹生现象。
锅中加油烧至六七成热,挤入丸子。定型后改小火炸熟。
成品色泽金黄,外酥里嫩。或蒸或烩或汤或配菜,美味方便。
是周墨尘小时候最喜欢的美食,只是那时候的肉丸子没有多少肉。
而肉糕就简单了,一样的肉馅调制方法,只是多加了花生米和黑木耳丝,也不用添加馒头渣。
但是水淀粉的比例是比较重要的,很影响肉糕的肉感和定性。不过这对周墨尘来说一点都不是问题。
调好的肉馅平铺在一块完成的豆皮上。形成厚度合适的圆饼。然后再盖上另一块豆皮,压着封好上蒸锅。隔水蒸。
大火蒸煮即可。冷却之后放入冷藏室。吃的时候切成一小块一小块的。烩菜,下火锅都是非常棒的选择。
“小尘,你这手艺可以啊,第一次做?”
等周墨尘都做好之后,周墨凡就回来了。看到成品之后夸赞了一句。
“是啊,在外面又不用做这个的。看你们做都看会了。剩下的就是调味和火候的事情了。那对我来说还不简单啊。”
周墨尘微微一笑。解释了一下。从小就是这样。只要是跟做饭有关的东西,看一遍就会了。模仿个七八没什么问题。
“哈哈,还是你厉害。要不过油你也来?”
周墨凡看到盆里已经化开的食材,说了句。
“大哥,还是你来吧。嘿嘿。”
周墨尘立马就脱去了围裙。递给了周墨凡。
“臭小子。”
周墨凡笑骂了一句,也没有拒绝,接过围裙就开始处理食材了。
“来尝尝刚出锅的肉丸子。”
周墨尘端了一盘刚炸好的肉丸子出来了。这个丸子这个时候吃,别有一番滋味。趁热的时候最好吃。
“大肉丸子。嘿嘿,太好了小哥。原来你去厨房里就鼓闹了这个啊。”
周墨薇眼睛一亮用筷子夹了一颗。这个时候真的是外酥里嫩了。
咬的时候,一声脆响很是舒适。
众人见状也都来尝尝。
“嗯嗯,尘哥哥,这个好吃啊,肉丸子就这样吃的吗?”
赵衿麦吃了一口就喜欢上了这种比较粗狂的美食。
“中午给你烩一碗。还能下火锅里吃,不过不是涮锅,是家里的土火锅。”
周墨尘笑呵呵的解释了一下。
“小哥,肉糕你蒸了没?”
周墨薇吃完又问了句,这两个东西以前都是家里过春节的必备品,只是这些年肉食都比较常见了,所以做的就比较少了。
“肯定做了,在冰箱呢,中午让大哥做饭。都各烩一碗。尝尝鲜。”
周墨尘一副我又不傻的样子。
“小叔辛苦啦,给你吃红薯,可好吃了。”
“呦,我们的小宝贝真好。我们一人一半。”
轻抚着周梓汐的头发,然后把递过来的红薯掰开,一人一半。红薯的口感很好。是那种类似蜜薯的红薯。褐色的皮包裹着近似红色的瓤。口感细软香甜。一看就是农家肥种出来的。而且种子也比较好。
“老妈。我想吃红薯丸子了。”
周墨尘吃着吃着就想起了小时候吃的零食了。只是后来慢慢的大了才没吃了。不是不想吃了,是好吃的红薯难找了。一般的红薯炸出来没那么好的味道。
“好,下午给你做。我先去把红薯给蒸了。”
“嘿嘿,那我去把红薯给洗干净。”
说完就跑去库房拿红薯去了。然后到厨房把红薯给清洗干净。沥干水分就放在那里。
“烤红薯,还是红薯丸子?”
周墨凡显然是知道家里的传统。小时候吃的零食都跟别人不一样。
“嘿嘿,红薯丸子。要不大哥,你趁着油锅,给炸一些薯片吃。”
周墨尘眼睛一转。就想起了另外的一种吃食。反正今天下雪也不出去。在家可劲儿的造就行了。
“行啊,自己切。正好还没开炸。不然一会儿就窜味儿了。”
周墨凡这会儿才刚刚热油。食材已经处理好了。就剩炸制了。
“好啊,我很快的。”
说着就拿了几个洗好的红薯削了皮,斜着写成薄厚适宜的红薯片,那刀工看的周墨凡直发呆。
不多时几个红薯就切好了。周墨尘也是等着炸好了之后才出了厨房。
“哈哈,还是小哥会吃。”
接过递来的红薯片,周墨薇开心的咬着。甜丝丝的。跟烤红薯是两种不同的口感。
“不然这么多年怎么给你改善伙食啊?”
周墨尘笑着回了一句。
小时候家里的条件一般,家里也舍得不吃一些好的。周墨尘从小就疼周墨薇,变着法的去抓小龙虾啊,田螺啊,黄鳝啊,泥鳅等等能吃的东西。技术还不错。现在变成奢侈食品的知了。之前都是他们常吃的。
“嘿嘿。我小哥最厉害。”
周墨薇一脸的笑意和自豪感。
“对了,老妈,怎么一大早就没见到我爸啊。我爸去哪了?”
周墨尘疑惑的问了一句。
“跟你小叔,墨瀚他们去接你大姑一家了。在市里不好坐车。没想到今天起来会有雪。”
刘梅一脸担心的说着。
“啊?那爸怎么不叫我。他好歹开我的车去啊。装防滑链了吗?”
周墨尘心中一紧。
“装了,就是你墨瀚哥让装的。他跟着呢,没事。估计也快回来了。刚才还通了电话。”
刘梅也是担心周为民那边出什么事儿,每隔半小时就打一次电话。报一下位置。
“嗯,那就好。”
周墨尘也松了口气。这个天去接人还真是比较危险了。索性国道的路修的还是很好的。装了防滑链会安全很多。只是跑的慢一些罢了。
不出周墨尘所料的,等中午吃饭的时候,几人还没回来。打了电话确认了一下,还是比较安全的,跑的比较慢,众人也就没有再等了。留好饭菜。
众人也开始吃饭了。人也不算多。一个土火锅搞定。还用肉丸子和肉糕各烩了一碗汤。一些素菜作为配菜。几人用的是小桌。
“尘哥哥,这个很好吃哎,软软的。”
赵衿麦夹了一块肉糕尝了一口。侧面能清晰的看到黑木耳,切开的花生米,还有肉馅。
“好吃吧,再尝尝这个火锅煮的肉丸子。看看跟狮子头的口感是不是类似,味道也差不多。”
周墨尘又给赵衿麦夹了一颗煮好的肉丸子。
“嗯嗯,好香,跟刚炸好的也不一样,好吃。香味浓郁。我更喜欢这个丸子。”
赵衿麦眼睛一亮。红烧的肉汤配上肉丸子,那香味儿肯定是没得说的。不过个人的喜好不同。周墨尘就比较喜欢直接烩的肉丸子。清淡一些。
郭齐林吃的也很新奇,原来这就是一家人都会做饭的好处啊,看了看吃的正欢的周墨薇,心中叹了口气,还是得他来啊,奈何这一大家子的厨艺基因周墨薇是一点都没继承。
心想是不是向舅哥学习学习呢。以后结婚了,他做饭,他不在家的话周墨薇就能去自己家蹭饭,或者周墨尘的老师那里蹭饭。能蹭饭的地方还很多。
一顿简单而温馨的午餐,吃完又过了半个多小时周为民就回来了。
“爸,你们回来了?我去把菜热一下。”
周墨凡看到人回来了,也是松了口气。
连带着出去的周建国和周墨瀚也来了。风尘仆仆的。
“大姑,姑父,冰艳姐,锦阳。欢迎回家。”
众人也都站了起来,欢迎回来的大姑一家。自从周墨尘发迹了之后,胡建亭态度就变了很多了。家人自然而然的为了大姑,也不再追究之前的事情了。
“姐,冰艳,锦阳。走,带你们去房间。还好当初听小尘的,房间倒是不少,被褥都准备好了。”
刘梅笑着领着她们去了一楼的几个卧室。二楼住的是周墨凡三兄妹。小家伙们也有自己单独的卧室。
“呵呵,你们是个有福的,小尘也是自己够努力。我们家这两个啊,是一点都不让我省心。”
周清幽笑呵呵的回应着。
“妈,我怎么就不让你省心了。我工作的好好的,还能挣钱,长的又漂亮。”
胡冰艳顿时不依了起来。好歹也是个有钱有颜有闲的美女。
“多大了,不找男朋友。你还准备等我老的走不动了再给我生个外孙啊?你看人家墨凡墨瀚他们。”
周清幽顿时来了老调常谈的催婚。这估计是大多数年轻人过年的噩梦吧。
“儿孙自有儿孙福,现在的年轻人,有她们自己的想法。我们啊后面帮衬着点就行了。”
刘梅这次却替胡冰艳说了话。
“舅妈,嘿嘿,还是你好。放心吧老妈,指定让你抱上外孙好吧。”
胡冰艳顿时开心了。还安慰了一下周清幽。
“哇,舅妈,这房间装修的好漂亮啊。这家具?”
胡冰艳跟着刘梅去了卧室。连客房都装的这么好,家具的牌子怎么看怎么熟悉。
“呵呵,盖房子装修都是小尘找的人,家具说是有厂家处理的,没花多少钱。不过质量倒是挺好的。”
刘梅笑呵呵的解释了一下。
“哦,呵呵,小尘的朋友真多啊。”
胡冰艳突然想起来了家具的牌子。嘴角忍不住抽搐着。处理?没花多少钱?呵呵。心想估计是小尘不愿意自己爸妈知道家具到底多少钱吧,生怕老人心疼。
“住着舒服就行。还是你们有福气。”
周清幽显然也是看出来了,在帝都待久了,怎么可能不认识家具的奢侈品。看了胡冰艳一眼。也没说什么。
楼上聊的热闹,楼下聊的也不差。主要是三个大人聊着,几个小辈的聊着。
“爸。吃饭吧。小尘,帮着摆一下碗筷。”
周墨凡从厨房端了一个火锅出来往餐厅走去。顺便跟周墨尘说了一下。
“知道了,哥!”
说完周墨尘就去厨房了,郭齐林也很有眼色的一起跟着去了。
人多力量大。没一会儿餐桌上就摆满了东西。
“嚯,还真丰盛啊。这些是小凡弄的,还是小尘弄的。”
周建国指了指桌子上的火锅还有肉丸子肉糕说道。以前吃的都是刘梅做的。周墨凡三兄妹还小。
“小叔,火锅是我做的。肉丸子和肉糕是小尘做的。”
周墨凡笑着回了一句。
“妈,饭做好了,先让大姑她们来吃饭啊。”
周墨尘往卧室那边喊了一句。
“来了,来了。”
说着就跟周清幽一起出来了,卧室也分好了。就胡锦阳住的房子小一些。
“这么丰盛啊。简单的吃点就行了,小凡,你还整那么多菜。”
周清幽骨子里还有周家的勤俭。下意识的说了句。
“哈哈,大姑,这就是简单的吃点。咱家厨子多。再简单那也是别人家不能比的。”
周墨尘顿时笑了起来。这还真是简单的做法。让他来,估计更夸张了。
胡冰艳和胡锦阳听到周墨尘的话真的是无语极了。也没法反驳的。因为这菜放他们家,就算是丰盛的了。
“别聊了,咱们坐下吃饭,暖暖身子,小尘,去给我们拿瓶酒。中午就少喝点,暖暖身子。”
周为民一家之主的话一落下,众人也都立马听从。
“嗯嗯,好吃。凡哥尘哥做的太好吃了。”
胡锦阳也不管大人喝酒干嘛的,一个劲儿的闷头吃饭。相比在帝都,他觉得在这里吃饭才是最幸福的。
“哈哈,那你多吃点。晚上想吃什么跟你哥说,让他们给你做。”
周为民笑呵呵的说了句。
“嗯嗯。知道啦大舅!”
胡锦阳顿时像得了圣旨一般,认真的点点头。
估计是饿了的原因,众人吃饭很快,除了喝酒的三人,其他人都吃完了。
周为民是喝完酒才要的米饭。丸子配米饭堪称周家一绝。还是老的会吃。
吃过饭之后周建国和周墨瀚就离开了。家里还有事儿要办。刘梅就叫了周清幽一起打麻将去了。陪着玩儿的还有方晓雯和周墨薇。赵衿麦是不会打的。也不喜欢。所以就没去。
周墨尘则是给两位老的泡了茶。几个小的围在炭盆旁边聊着天儿。
而周梓汐和周梓轩早就带着布丁跑去院子里玩儿雪了。大雪中午就停了。这会儿的雪还是很厚的。大人也没去管。
“小尘,打麻将不?反正下午也没事了。”
周墨凡好不容易闲了下来,数了一下,家里的人刚好够。就提议了一下。
“哥,你是今年钱赚多了,想给我发红包就直接给啊。用这种方式给,会很没面子的。”
周墨尘虽然平时不打麻将,但是记忆力超群,计算能力也不是盖的,只要不作弊,他就是最大的外挂了。
“呦,你还挺自信啊。就说打不打吧。”
周墨凡眉毛一挑,将了一军。他知道平时周墨尘肯定不会打麻将的。每次都是过年没人了,刚好少一个。他才会上桌凑数,打麻将的技术也是臭的不行。抓瞎打的那种。换牌也是一根筋。哪个顺眼就留着,不顺眼就打出去。
尴尬了,上一章开了一小段车,直接就被删除了。我回来看字数的时候就是懵的。突然少了200字。还好没直接封了。
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两人开心的跑到楼下,院子里已经是银装素裹,雪层的堆积已经很厚了。而且雪花仍在下着。早起的小家伙们也兴奋异常,开始跟着周墨尘两人堆雪人。
周墨薇也紧随其后。疯玩了一会儿之后,周墨尘担心孩子冷热交替会引发感冒,就只在阳台上练了站桩。
几人吃过饭就开始搞起了炭盆。红薯,花生,瓜子,安排上。
“大哥,你们今天还开门啊?”
看到周墨凡要出门,周墨尘就问了句。
“不开了,去给他们结算结算年底前的工资,发发红包就回来。”
周墨凡笑着摇了摇头。本来还想着多开两天呢。这一下雪就不太方便了。
“那你开我的车过去吧。那轮子跑雪地没问题。薇薇,钥匙放哪了,把车钥匙给大哥。”
周墨尘说了句。周墨薇就从口袋里把钥匙递给了周墨凡。
“知道了。一会儿我回来过油,你们不是想吃土火锅吗?东西我都买好了。”
周墨凡说完就出门了。
休息了一会儿之后,赵衿麦又领着两个小家伙开始上课了。时间也并不长,只有一个多小时而已。
而周墨尘让两个闲人看着烤红薯。自己去厨房挑了一些鸡,鱼,猪肉,开始化冻。不然一会儿过油都没法过的。
“妈,伱那盆里化冻的肉是干嘛用的?”
看到厨房有一些化好的肉。就问了一下刘梅。
“做大肉丸子,和肉糕,你会做吗?”
刘梅从客厅进来。看了一眼说了句。
“会啊,那我来做?其他的辅料呢。黑木耳,花生,豆皮之类的。”
周墨尘一听笑了起来。不是有手就行吗?这事儿他熟悉啊。
利索的穿上围裙开始剁馅了。不管是大肉丸子还是肉糕都是需要肉馅的。
因为家里人吃,所以周墨尘并没有用料理机去处理肉馅,而是用手工剁出来。
虽然看似是一样的,但口感上往往是手工的更加的好。肥瘦比例是1比4。最好就是前腿的肉,这东西刘梅也很专业,所以挑的肉都是顶好的。
周墨尘先把肉切成小颗粒状。然后开始动手剁肉馅。双刀一握,富有节奏的声音响起。
馅料肉眼可见的改变着状态。不怎么费力就把要用的肉馅剁好了。一份为二,肉丸子要用的肉会多一些。
接下来就要开始处理肉丸子要用的辅料了。
适量葱姜拍破切碎,倒入清水浸泡成葱姜水。然后再倒入肉馅中,肉馅调味要用盐和鸡精。如果是在餐厅的话,周墨尘肯定会用高汤调味了。
将两个馒头去皮,放干后搓碎,放入肉馅中。这样可以改善丸子的口感。加入鸡蛋。再放入适量水淀粉。
搅拌均匀,反复摔打起黏、上劲。这里要用上巧劲儿去摔打,起浆,拍出多余的空气。
锅中倒入大量的食用油,油要多,不然升温过快,造成夹生现象。
锅中加油烧至六七成热,挤入丸子。定型后改小火炸熟。
成品色泽金黄,外酥里嫩。或蒸或烩或汤或配菜,美味方便。
是周墨尘小时候最喜欢的美食,只是那时候的肉丸子没有多少肉。
而肉糕就简单了,一样的肉馅调制方法,只是多加了花生米和黑木耳丝,也不用添加馒头渣。
但是水淀粉的比例是比较重要的,很影响肉糕的肉感和定性。不过这对周墨尘来说一点都不是问题。
调好的肉馅平铺在一块完成的豆皮上。形成厚度合适的圆饼。然后再盖上另一块豆皮,压着封好上蒸锅。隔水蒸。
大火蒸煮即可。冷却之后放入冷藏室。吃的时候切成一小块一小块的。烩菜,下火锅都是非常棒的选择。
“小尘,你这手艺可以啊,第一次做?”
等周墨尘都做好之后,周墨凡就回来了。看到成品之后夸赞了一句。
“是啊,在外面又不用做这个的。看你们做都看会了。剩下的就是调味和火候的事情了。那对我来说还不简单啊。”
周墨尘微微一笑。解释了一下。从小就是这样。只要是跟做饭有关的东西,看一遍就会了。模仿个七八没什么问题。
“哈哈,还是你厉害。要不过油你也来?”
周墨凡看到盆里已经化开的食材,说了句。
“大哥,还是你来吧。嘿嘿。”
周墨尘立马就脱去了围裙。递给了周墨凡。
“臭小子。”
周墨凡笑骂了一句,也没有拒绝,接过围裙就开始处理食材了。
“来尝尝刚出锅的肉丸子。”
周墨尘端了一盘刚炸好的肉丸子出来了。这个丸子这个时候吃,别有一番滋味。趁热的时候最好吃。
“大肉丸子。嘿嘿,太好了小哥。原来你去厨房里就鼓闹了这个啊。”
周墨薇眼睛一亮用筷子夹了一颗。这个时候真的是外酥里嫩了。
咬的时候,一声脆响很是舒适。
众人见状也都来尝尝。
“嗯嗯,尘哥哥,这个好吃啊,肉丸子就这样吃的吗?”
赵衿麦吃了一口就喜欢上了这种比较粗狂的美食。
“中午给你烩一碗。还能下火锅里吃,不过不是涮锅,是家里的土火锅。”
周墨尘笑呵呵的解释了一下。
“小哥,肉糕你蒸了没?”
周墨薇吃完又问了句,这两个东西以前都是家里过春节的必备品,只是这些年肉食都比较常见了,所以做的就比较少了。
“肯定做了,在冰箱呢,中午让大哥做饭。都各烩一碗。尝尝鲜。”
周墨尘一副我又不傻的样子。
“小叔辛苦啦,给你吃红薯,可好吃了。”
“呦,我们的小宝贝真好。我们一人一半。”
轻抚着周梓汐的头发,然后把递过来的红薯掰开,一人一半。红薯的口感很好。是那种类似蜜薯的红薯。褐色的皮包裹着近似红色的瓤。口感细软香甜。一看就是农家肥种出来的。而且种子也比较好。
“老妈。我想吃红薯丸子了。”
周墨尘吃着吃着就想起了小时候吃的零食了。只是后来慢慢的大了才没吃了。不是不想吃了,是好吃的红薯难找了。一般的红薯炸出来没那么好的味道。
“好,下午给你做。我先去把红薯给蒸了。”
“嘿嘿,那我去把红薯给洗干净。”
说完就跑去库房拿红薯去了。然后到厨房把红薯给清洗干净。沥干水分就放在那里。
“烤红薯,还是红薯丸子?”
周墨凡显然是知道家里的传统。小时候吃的零食都跟别人不一样。
“嘿嘿,红薯丸子。要不大哥,你趁着油锅,给炸一些薯片吃。”
周墨尘眼睛一转。就想起了另外的一种吃食。反正今天下雪也不出去。在家可劲儿的造就行了。
“行啊,自己切。正好还没开炸。不然一会儿就窜味儿了。”
周墨凡这会儿才刚刚热油。食材已经处理好了。就剩炸制了。
“好啊,我很快的。”
说着就拿了几个洗好的红薯削了皮,斜着写成薄厚适宜的红薯片,那刀工看的周墨凡直发呆。
不多时几个红薯就切好了。周墨尘也是等着炸好了之后才出了厨房。
“哈哈,还是小哥会吃。”
接过递来的红薯片,周墨薇开心的咬着。甜丝丝的。跟烤红薯是两种不同的口感。
“不然这么多年怎么给你改善伙食啊?”
周墨尘笑着回了一句。
小时候家里的条件一般,家里也舍得不吃一些好的。周墨尘从小就疼周墨薇,变着法的去抓小龙虾啊,田螺啊,黄鳝啊,泥鳅等等能吃的东西。技术还不错。现在变成奢侈食品的知了。之前都是他们常吃的。
“嘿嘿。我小哥最厉害。”
周墨薇一脸的笑意和自豪感。
“对了,老妈,怎么一大早就没见到我爸啊。我爸去哪了?”
周墨尘疑惑的问了一句。
“跟你小叔,墨瀚他们去接你大姑一家了。在市里不好坐车。没想到今天起来会有雪。”
刘梅一脸担心的说着。
“啊?那爸怎么不叫我。他好歹开我的车去啊。装防滑链了吗?”
周墨尘心中一紧。
“装了,就是你墨瀚哥让装的。他跟着呢,没事。估计也快回来了。刚才还通了电话。”
刘梅也是担心周为民那边出什么事儿,每隔半小时就打一次电话。报一下位置。
“嗯,那就好。”
周墨尘也松了口气。这个天去接人还真是比较危险了。索性国道的路修的还是很好的。装了防滑链会安全很多。只是跑的慢一些罢了。
不出周墨尘所料的,等中午吃饭的时候,几人还没回来。打了电话确认了一下,还是比较安全的,跑的比较慢,众人也就没有再等了。留好饭菜。
众人也开始吃饭了。人也不算多。一个土火锅搞定。还用肉丸子和肉糕各烩了一碗汤。一些素菜作为配菜。几人用的是小桌。
“尘哥哥,这个很好吃哎,软软的。”
赵衿麦夹了一块肉糕尝了一口。侧面能清晰的看到黑木耳,切开的花生米,还有肉馅。
“好吃吧,再尝尝这个火锅煮的肉丸子。看看跟狮子头的口感是不是类似,味道也差不多。”
周墨尘又给赵衿麦夹了一颗煮好的肉丸子。
“嗯嗯,好香,跟刚炸好的也不一样,好吃。香味浓郁。我更喜欢这个丸子。”
赵衿麦眼睛一亮。红烧的肉汤配上肉丸子,那香味儿肯定是没得说的。不过个人的喜好不同。周墨尘就比较喜欢直接烩的肉丸子。清淡一些。
郭齐林吃的也很新奇,原来这就是一家人都会做饭的好处啊,看了看吃的正欢的周墨薇,心中叹了口气,还是得他来啊,奈何这一大家子的厨艺基因周墨薇是一点都没继承。
心想是不是向舅哥学习学习呢。以后结婚了,他做饭,他不在家的话周墨薇就能去自己家蹭饭,或者周墨尘的老师那里蹭饭。能蹭饭的地方还很多。
一顿简单而温馨的午餐,吃完又过了半个多小时周为民就回来了。
“爸,你们回来了?我去把菜热一下。”
周墨凡看到人回来了,也是松了口气。
连带着出去的周建国和周墨瀚也来了。风尘仆仆的。
“大姑,姑父,冰艳姐,锦阳。欢迎回家。”
众人也都站了起来,欢迎回来的大姑一家。自从周墨尘发迹了之后,胡建亭态度就变了很多了。家人自然而然的为了大姑,也不再追究之前的事情了。
“姐,冰艳,锦阳。走,带你们去房间。还好当初听小尘的,房间倒是不少,被褥都准备好了。”
刘梅笑着领着她们去了一楼的几个卧室。二楼住的是周墨凡三兄妹。小家伙们也有自己单独的卧室。
“呵呵,你们是个有福的,小尘也是自己够努力。我们家这两个啊,是一点都不让我省心。”
周清幽笑呵呵的回应着。
“妈,我怎么就不让你省心了。我工作的好好的,还能挣钱,长的又漂亮。”
胡冰艳顿时不依了起来。好歹也是个有钱有颜有闲的美女。
“多大了,不找男朋友。你还准备等我老的走不动了再给我生个外孙啊?你看人家墨凡墨瀚他们。”
周清幽顿时来了老调常谈的催婚。这估计是大多数年轻人过年的噩梦吧。
“儿孙自有儿孙福,现在的年轻人,有她们自己的想法。我们啊后面帮衬着点就行了。”
刘梅这次却替胡冰艳说了话。
“舅妈,嘿嘿,还是你好。放心吧老妈,指定让你抱上外孙好吧。”
胡冰艳顿时开心了。还安慰了一下周清幽。
“哇,舅妈,这房间装修的好漂亮啊。这家具?”
胡冰艳跟着刘梅去了卧室。连客房都装的这么好,家具的牌子怎么看怎么熟悉。
“呵呵,盖房子装修都是小尘找的人,家具说是有厂家处理的,没花多少钱。不过质量倒是挺好的。”
刘梅笑呵呵的解释了一下。
“哦,呵呵,小尘的朋友真多啊。”
胡冰艳突然想起来了家具的牌子。嘴角忍不住抽搐着。处理?没花多少钱?呵呵。心想估计是小尘不愿意自己爸妈知道家具到底多少钱吧,生怕老人心疼。
“住着舒服就行。还是你们有福气。”
周清幽显然也是看出来了,在帝都待久了,怎么可能不认识家具的奢侈品。看了胡冰艳一眼。也没说什么。
楼上聊的热闹,楼下聊的也不差。主要是三个大人聊着,几个小辈的聊着。
“爸。吃饭吧。小尘,帮着摆一下碗筷。”
周墨凡从厨房端了一个火锅出来往餐厅走去。顺便跟周墨尘说了一下。
“知道了,哥!”
说完周墨尘就去厨房了,郭齐林也很有眼色的一起跟着去了。
人多力量大。没一会儿餐桌上就摆满了东西。
“嚯,还真丰盛啊。这些是小凡弄的,还是小尘弄的。”
周建国指了指桌子上的火锅还有肉丸子肉糕说道。以前吃的都是刘梅做的。周墨凡三兄妹还小。
“小叔,火锅是我做的。肉丸子和肉糕是小尘做的。”
周墨凡笑着回了一句。
“妈,饭做好了,先让大姑她们来吃饭啊。”
周墨尘往卧室那边喊了一句。
“来了,来了。”
说着就跟周清幽一起出来了,卧室也分好了。就胡锦阳住的房子小一些。
“这么丰盛啊。简单的吃点就行了,小凡,你还整那么多菜。”
周清幽骨子里还有周家的勤俭。下意识的说了句。
“哈哈,大姑,这就是简单的吃点。咱家厨子多。再简单那也是别人家不能比的。”
周墨尘顿时笑了起来。这还真是简单的做法。让他来,估计更夸张了。
胡冰艳和胡锦阳听到周墨尘的话真的是无语极了。也没法反驳的。因为这菜放他们家,就算是丰盛的了。
“别聊了,咱们坐下吃饭,暖暖身子,小尘,去给我们拿瓶酒。中午就少喝点,暖暖身子。”
周为民一家之主的话一落下,众人也都立马听从。
“嗯嗯,好吃。凡哥尘哥做的太好吃了。”
胡锦阳也不管大人喝酒干嘛的,一个劲儿的闷头吃饭。相比在帝都,他觉得在这里吃饭才是最幸福的。
“哈哈,那你多吃点。晚上想吃什么跟你哥说,让他们给你做。”
周为民笑呵呵的说了句。
“嗯嗯。知道啦大舅!”
胡锦阳顿时像得了圣旨一般,认真的点点头。
估计是饿了的原因,众人吃饭很快,除了喝酒的三人,其他人都吃完了。
周为民是喝完酒才要的米饭。丸子配米饭堪称周家一绝。还是老的会吃。
吃过饭之后周建国和周墨瀚就离开了。家里还有事儿要办。刘梅就叫了周清幽一起打麻将去了。陪着玩儿的还有方晓雯和周墨薇。赵衿麦是不会打的。也不喜欢。所以就没去。
周墨尘则是给两位老的泡了茶。几个小的围在炭盆旁边聊着天儿。
而周梓汐和周梓轩早就带着布丁跑去院子里玩儿雪了。大雪中午就停了。这会儿的雪还是很厚的。大人也没去管。
“小尘,打麻将不?反正下午也没事了。”
周墨凡好不容易闲了下来,数了一下,家里的人刚好够。就提议了一下。
“哥,你是今年钱赚多了,想给我发红包就直接给啊。用这种方式给,会很没面子的。”
周墨尘虽然平时不打麻将,但是记忆力超群,计算能力也不是盖的,只要不作弊,他就是最大的外挂了。
“呦,你还挺自信啊。就说打不打吧。”
周墨凡眉毛一挑,将了一军。他知道平时周墨尘肯定不会打麻将的。每次都是过年没人了,刚好少一个。他才会上桌凑数,打麻将的技术也是臭的不行。抓瞎打的那种。换牌也是一根筋。哪个顺眼就留着,不顺眼就打出去。
尴尬了,上一章开了一小段车,直接就被删除了。我回来看字数的时候就是懵的。突然少了200字。还好没直接封了。
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