第377章 被动防守不是我的风格!
第377章被动防守不是我的风格!
周墨尘去后厨之后就开始处理烧烤的食材。
“师父,哪里找来的小龙虾啊?这个季节可不多了。”
苏雯雯看到周墨尘拎进来的东西愣了一下,显然不如第五锦川见过的世面多。
“会处理吗?帮着处理一下,晚上给你们留一半。还有螃蟹也刷一刷。”
周墨尘没有回答她的话,而是问了一句。
“嘿嘿,真的呀师父,交给我们了。”
第五锦川连忙接话说道,这么好的东西怎么可能放过呢。他可是知道自家师父拿来的东西没有差的。
“嗯,去处理吧。”
周墨尘淡淡一笑转身就去处理赵衿麦要吃的大腰子去了。烧烤也没有选用太多东西,无非就是牛肉,羊肉,菌类的。
本来慕容若雪要自己先跑来的,但是被褚香儿拦住了,想着等慕容靖文开完会一起去。惹的自家闺女气鼓鼓的。
“怎么了这是?”
慕容靖文一到家就看到自家宝贝闺女气呼呼的样子,不由得笑了一下问道。
“你的好女儿下午就要去,被我拦在家里了。这不跟我置气呢。”
褚香儿没好气的说了一句。
“哈哈,行了,现在咱走吧。咱一家也去外面下下馆子。”
慕容靖文听闻便笑了起来,拍了拍闺女的小脑袋。
慕容若雪看到自家老爸回来,早就按奈不住了,听到慕容靖文说的话,立马拿着自己的小包包,还有给周墨尘和赵衿麦带的礼物就跟着出去了。
一家人半个多小时后到了周墨尘的私房菜馆。虽然已经来过了几次了,但是每次来慕容靖文还是很感慨这里的环境的。虽然是冬天,但是对于院子里的植物好像没什么影响。
“墨尘哥哥,麦麦嫂子。我来啦!”
慕容若雪还没到屋里,就喊了起来。
“呵呵,这丫头来了。”
正和赵衿麦聊天的周墨尘笑了一下,站起身来,就看到慕容一家三口已经进来了。
“慕容叔叔,香儿姐好,若雪好久不见了。”
周墨尘几次跟慕容靖文混熟了,也开始没大没小来,见了几次褚香儿,就直接叫了姐,让慕容靖文十分的无奈。周墨尘给出的解释也很强大,老夫少妻说出去多好啊,显示着慕容靖文的实力。被他一顿胖揍。
“臭小子。不改口了是吧。”
慕容靖文瞪了周墨尘一眼。
“改什么口,人家小尘那是有眼光。怎么,你的意思是说我老是不是?”
褚香儿立马就不愿意了。上去就揪住了慕容靖文的耳朵。
“老婆,在外面好歹给我点面子是不是。我怎么可能说伱老呢。口误口误。”
慕容靖文立马就怂了。
“嘻嘻,墨尘哥哥,麦麦嫂子,我给你们带礼物了呢。”
说着就把自己手上的袋子递给了周墨尘和赵衿麦。小丫头也没买什么贵重的东西,就是一对儿情侣手套,围巾,帽子。还挺好看的。周墨尘十分的喜欢。
“谢谢若雪了,我很喜欢。”
赵衿麦一看到东西就笑了起来。显然这对她来说也是很称心的礼物了。
几人又寒暄了一会儿,周墨尘就领着众人去了包厢了。
“小尘,听李奕说你们年后要有大动作啊?”
慕容靖文刚坐下喝茶还没等周墨尘出去的时候就问了句。
“嗯,是的慕容叔叔。嘿嘿,总是被人找茬不是我的风格。虽然大部分麻烦都被你们拦住了,但这也不是饶了他们的理由。我打算”
随后周墨尘就把明年的计划简单的说了一些,整体框架讲明白了,慕容靖文多年的商业眼光立马就看到了其中的重要意义了。诧异的看了一眼周墨尘。如果不是周墨尘已经订婚了,他女儿还太小,他真想把周墨尘招来当女婿。
“好,有什么困难跟我说,我们这些老家伙给你们撑腰,当然也想见识见识你们这些小家伙们到底能闹多大的动静。说不定以后我们家若雪就看不上家里这一摊子咯。”
“谢谢了,慕容叔叔,暂时没什么问题的。会有人帮忙的。”
周墨尘笑着回应了一句。慕容靖文也立马知道了,那群员工的属性就会让很多人不自主的去帮忙的。而且国家也是很支持的。这绿色通道肯定是一通到底了,没人敢拦着。
又说了几句之后,周墨尘就退了出去,转身去了后厨。
慕容靖文却看了看自家闺女那吃相,无奈的摇了摇头,傻人有傻福。
周墨尘离开后看了看时间,也开始着手开始做菜了。烧烤比较简单就放在了最后了。给慕容家配了两三个硬菜,其他的就是慕容若雪喜欢吃的小龙虾,大闸蟹和烧烤了。
开始做烧烤的时候,周墨尘已经让人把腌制好的牛肉,羊排处理好了。
牛筋彩椒串,彩椒、圆椒均切成2厘米见方的小块。依次将牛蹄筋块、圆椒、彩椒穿到竹签上,整体看上去很是美观。
在烧烤架上刷适量食用油,将烤串放在烧烤架上,用中火烤3分钟至变色。在烤串两面均匀地刷上食用油,撒上适量盐、烧烤
粉、辣椒粉、孜然粉。
用中火烤3分钟至上色,刷上少许的食用油,再用中火烤1分钟至熟,将烤好的牛筋彩椒装盘即可。
而周墨尘最爱吃的羊排。已经提前做好了腌制。
洗好的羊排切成三块,切除多余的骨头。用刀背敲打羊排,剔除羊皮,加一勺食用油。羊排上加入调料粉、迷迭香、蒜蓉、黑胡椒碎、生抽,腌制30分钟使其入味。
将腌制好的羊排放在烤架上,先将一面烤至变色,翻面,继续烤,至呈现金黄色。
在羊排上刷少许食用油,烤大约5分钟,再将羊排翻面,烤大约2分钟。
烧烤烤好之后,大闸蟹也蒸好了。开始处理小龙虾起来,这东西周墨尘实在是熟悉的很,连带着给员工的小龙虾一起炒了出来,一份蒜蓉的,一份油焖的。色泽鲜红的小龙虾在这个冬天里让人看着十分的有食欲。
菜都上完了,周墨尘就换了下了厨师工作服出去了。
赵衿麦就在大厅的里用炯炯有神的眼睛盯着眼前的小龙虾。一副想吃又忍着的表情十分的萌。
“怎么不先吃啊。在自己店里还那么客气啊。”
周墨尘不免调笑的说一句。
“嘿嘿,想等你一起嘛,老公小龙虾太香了。”
赵衿麦嗅了嗅香味儿忍不住就要动手了。
“我给你剥,你就别沾手了,一会儿不好洗,戴手套也不好洗。”
周墨尘拦住了赵衿麦的小手,拿了一把细剪刀来。开始给赵衿麦剥小龙虾。对于连鱼都能剔骨的周墨尘,剥个完成的小龙虾跟玩儿的一样。连虾钳上的肉都剔了下来。还是肉质好,剪开一拽一拉肉就出来了,很完整。
“好吃吗?”
周墨尘宠溺的看着赵衿麦问了一句。丫头吃的满嘴是油的。顾不得说话,猛点着头。
“老公,你也吃。”
赵衿麦边吃着,边夹起碗里的虾肉喂给周墨尘。还细心的把肉串上的肉捋了下来,给周墨尘投喂着。
而包厢内慕容若雪一看到上桌的东西就立马开心起来,因为都是她爱吃的东西,周墨尘没忘了她说的东西,最喜欢的就是小龙虾和大闸蟹。烤肉还要往后排一排的。
“嘻嘻,父亲大人。看到没有,我的最爱。”
慕容若雪摇了摇手里的小龙虾和大闸蟹笑嘻嘻的说了句。
“这小子从哪弄来这么多,这个季节可不好找,肉质也好的没话说。”
慕容靖文倒是苦笑了一下。估计也只有周墨尘能搞来这么多反季的东西吧。
“管他呢,有吃的就行,反正墨尘哥哥什么食材都能弄的来。我负责吃就行了。”
慕容若雪倒是没有那么多的想法。反正她想吃什么周墨尘都会去给她找的。而且她吃的还不是很名贵的东西。年轻人总是对于特色的小吃有着难以理解的情节,对于高端食材却没什么看法。
“你以后就住餐厅算了。家里的饭吃不得你啊。我做菜算了。”
褚香儿本来想说我做菜不好吃吗?但是周墨尘的菜入口之后怎么也说不出来这句话了。
“嗯?可以吗?母上大人?”
慕容若雪却眼睛一亮。她想的不是餐厅,而是姜莹莹的家,她回来还没去过呢,对于这个小姐妹,慕容若雪是十分的喜欢的。虽然姜莹莹做的东西没有周墨尘好吃,但是也常常给自己寄一些糕点什么的。
“刚回来就要往外跑。不行!”
褚香儿满头黑线。自家闺女有点傻了,听不出来自己说的是什么意思了。
“人家想莹莹了嘛。我想去找她。”
慕容若雪委屈巴巴的说了句,从小到大,学校的人都敬畏她,真心跟她交朋友的人不多,慕容家的世交孩子又比她大不少。没法变成真正的朋友,反而后来认识的周墨薇,姜莹莹,三人关系很好,在帝都还有周墨薇,回苏城就只有姜莹莹了。
“好,好,去。晚上爸爸送你去好吧,你晚上要在她家里住吗?”
慕容靖文却是很宠闺女,他也知道自家闺女的情景,难得闺女开口了,肯定要满足的。
“你就惯着她吧。”
褚香儿白了慕容靖文一眼,没好气的说了句。
“嘻嘻,谢谢父亲大人。谢谢母上大人。”
已经长大的慕容若雪情商也慢慢的高了起来。知道在什么时候要说什么话了。
一家人吃的都很开心。两个大人还喝了些酒。对于他们,周墨尘招待的肯定是好东西的。最后走的时候慕容靖文要付钱也被周墨尘拦下了。说了是哥哥请妹妹吃饭怎么能要钱呢。最后慕容靖文也没有太纠结,反正也不差这一顿。
慕容若雪却拉着赵衿麦聊了好一会儿,在知道周墨薇过几天也要来苏城的时候,小丫头开心的不行。约定等周墨薇来了,约她出去逛街游玩什么的。赵衿麦自然是答应了。可惜慕容若雪不知道的是她们的逛街队伍会多出来几个小家伙。
小两口也把慕容一家送了出去。坐车离开的时候慕容若雪还打了姜莹莹的电话。姜莹莹接到电话很开心,说自己就快到家了。给慕容若雪发了位置之后就赶忙赶回去了。
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周墨尘去后厨之后就开始处理烧烤的食材。
“师父,哪里找来的小龙虾啊?这个季节可不多了。”
苏雯雯看到周墨尘拎进来的东西愣了一下,显然不如第五锦川见过的世面多。
“会处理吗?帮着处理一下,晚上给你们留一半。还有螃蟹也刷一刷。”
周墨尘没有回答她的话,而是问了一句。
“嘿嘿,真的呀师父,交给我们了。”
第五锦川连忙接话说道,这么好的东西怎么可能放过呢。他可是知道自家师父拿来的东西没有差的。
“嗯,去处理吧。”
周墨尘淡淡一笑转身就去处理赵衿麦要吃的大腰子去了。烧烤也没有选用太多东西,无非就是牛肉,羊肉,菌类的。
本来慕容若雪要自己先跑来的,但是被褚香儿拦住了,想着等慕容靖文开完会一起去。惹的自家闺女气鼓鼓的。
“怎么了这是?”
慕容靖文一到家就看到自家宝贝闺女气呼呼的样子,不由得笑了一下问道。
“你的好女儿下午就要去,被我拦在家里了。这不跟我置气呢。”
褚香儿没好气的说了一句。
“哈哈,行了,现在咱走吧。咱一家也去外面下下馆子。”
慕容靖文听闻便笑了起来,拍了拍闺女的小脑袋。
慕容若雪看到自家老爸回来,早就按奈不住了,听到慕容靖文说的话,立马拿着自己的小包包,还有给周墨尘和赵衿麦带的礼物就跟着出去了。
一家人半个多小时后到了周墨尘的私房菜馆。虽然已经来过了几次了,但是每次来慕容靖文还是很感慨这里的环境的。虽然是冬天,但是对于院子里的植物好像没什么影响。
“墨尘哥哥,麦麦嫂子。我来啦!”
慕容若雪还没到屋里,就喊了起来。
“呵呵,这丫头来了。”
正和赵衿麦聊天的周墨尘笑了一下,站起身来,就看到慕容一家三口已经进来了。
“慕容叔叔,香儿姐好,若雪好久不见了。”
周墨尘几次跟慕容靖文混熟了,也开始没大没小来,见了几次褚香儿,就直接叫了姐,让慕容靖文十分的无奈。周墨尘给出的解释也很强大,老夫少妻说出去多好啊,显示着慕容靖文的实力。被他一顿胖揍。
“臭小子。不改口了是吧。”
慕容靖文瞪了周墨尘一眼。
“改什么口,人家小尘那是有眼光。怎么,你的意思是说我老是不是?”
褚香儿立马就不愿意了。上去就揪住了慕容靖文的耳朵。
“老婆,在外面好歹给我点面子是不是。我怎么可能说伱老呢。口误口误。”
慕容靖文立马就怂了。
“嘻嘻,墨尘哥哥,麦麦嫂子,我给你们带礼物了呢。”
说着就把自己手上的袋子递给了周墨尘和赵衿麦。小丫头也没买什么贵重的东西,就是一对儿情侣手套,围巾,帽子。还挺好看的。周墨尘十分的喜欢。
“谢谢若雪了,我很喜欢。”
赵衿麦一看到东西就笑了起来。显然这对她来说也是很称心的礼物了。
几人又寒暄了一会儿,周墨尘就领着众人去了包厢了。
“小尘,听李奕说你们年后要有大动作啊?”
慕容靖文刚坐下喝茶还没等周墨尘出去的时候就问了句。
“嗯,是的慕容叔叔。嘿嘿,总是被人找茬不是我的风格。虽然大部分麻烦都被你们拦住了,但这也不是饶了他们的理由。我打算”
随后周墨尘就把明年的计划简单的说了一些,整体框架讲明白了,慕容靖文多年的商业眼光立马就看到了其中的重要意义了。诧异的看了一眼周墨尘。如果不是周墨尘已经订婚了,他女儿还太小,他真想把周墨尘招来当女婿。
“好,有什么困难跟我说,我们这些老家伙给你们撑腰,当然也想见识见识你们这些小家伙们到底能闹多大的动静。说不定以后我们家若雪就看不上家里这一摊子咯。”
“谢谢了,慕容叔叔,暂时没什么问题的。会有人帮忙的。”
周墨尘笑着回应了一句。慕容靖文也立马知道了,那群员工的属性就会让很多人不自主的去帮忙的。而且国家也是很支持的。这绿色通道肯定是一通到底了,没人敢拦着。
又说了几句之后,周墨尘就退了出去,转身去了后厨。
慕容靖文却看了看自家闺女那吃相,无奈的摇了摇头,傻人有傻福。
周墨尘离开后看了看时间,也开始着手开始做菜了。烧烤比较简单就放在了最后了。给慕容家配了两三个硬菜,其他的就是慕容若雪喜欢吃的小龙虾,大闸蟹和烧烤了。
开始做烧烤的时候,周墨尘已经让人把腌制好的牛肉,羊排处理好了。
牛筋彩椒串,彩椒、圆椒均切成2厘米见方的小块。依次将牛蹄筋块、圆椒、彩椒穿到竹签上,整体看上去很是美观。
在烧烤架上刷适量食用油,将烤串放在烧烤架上,用中火烤3分钟至变色。在烤串两面均匀地刷上食用油,撒上适量盐、烧烤
粉、辣椒粉、孜然粉。
用中火烤3分钟至上色,刷上少许的食用油,再用中火烤1分钟至熟,将烤好的牛筋彩椒装盘即可。
而周墨尘最爱吃的羊排。已经提前做好了腌制。
洗好的羊排切成三块,切除多余的骨头。用刀背敲打羊排,剔除羊皮,加一勺食用油。羊排上加入调料粉、迷迭香、蒜蓉、黑胡椒碎、生抽,腌制30分钟使其入味。
将腌制好的羊排放在烤架上,先将一面烤至变色,翻面,继续烤,至呈现金黄色。
在羊排上刷少许食用油,烤大约5分钟,再将羊排翻面,烤大约2分钟。
烧烤烤好之后,大闸蟹也蒸好了。开始处理小龙虾起来,这东西周墨尘实在是熟悉的很,连带着给员工的小龙虾一起炒了出来,一份蒜蓉的,一份油焖的。色泽鲜红的小龙虾在这个冬天里让人看着十分的有食欲。
菜都上完了,周墨尘就换了下了厨师工作服出去了。
赵衿麦就在大厅的里用炯炯有神的眼睛盯着眼前的小龙虾。一副想吃又忍着的表情十分的萌。
“怎么不先吃啊。在自己店里还那么客气啊。”
周墨尘不免调笑的说一句。
“嘿嘿,想等你一起嘛,老公小龙虾太香了。”
赵衿麦嗅了嗅香味儿忍不住就要动手了。
“我给你剥,你就别沾手了,一会儿不好洗,戴手套也不好洗。”
周墨尘拦住了赵衿麦的小手,拿了一把细剪刀来。开始给赵衿麦剥小龙虾。对于连鱼都能剔骨的周墨尘,剥个完成的小龙虾跟玩儿的一样。连虾钳上的肉都剔了下来。还是肉质好,剪开一拽一拉肉就出来了,很完整。
“好吃吗?”
周墨尘宠溺的看着赵衿麦问了一句。丫头吃的满嘴是油的。顾不得说话,猛点着头。
“老公,你也吃。”
赵衿麦边吃着,边夹起碗里的虾肉喂给周墨尘。还细心的把肉串上的肉捋了下来,给周墨尘投喂着。
而包厢内慕容若雪一看到上桌的东西就立马开心起来,因为都是她爱吃的东西,周墨尘没忘了她说的东西,最喜欢的就是小龙虾和大闸蟹。烤肉还要往后排一排的。
“嘻嘻,父亲大人。看到没有,我的最爱。”
慕容若雪摇了摇手里的小龙虾和大闸蟹笑嘻嘻的说了句。
“这小子从哪弄来这么多,这个季节可不好找,肉质也好的没话说。”
慕容靖文倒是苦笑了一下。估计也只有周墨尘能搞来这么多反季的东西吧。
“管他呢,有吃的就行,反正墨尘哥哥什么食材都能弄的来。我负责吃就行了。”
慕容若雪倒是没有那么多的想法。反正她想吃什么周墨尘都会去给她找的。而且她吃的还不是很名贵的东西。年轻人总是对于特色的小吃有着难以理解的情节,对于高端食材却没什么看法。
“你以后就住餐厅算了。家里的饭吃不得你啊。我做菜算了。”
褚香儿本来想说我做菜不好吃吗?但是周墨尘的菜入口之后怎么也说不出来这句话了。
“嗯?可以吗?母上大人?”
慕容若雪却眼睛一亮。她想的不是餐厅,而是姜莹莹的家,她回来还没去过呢,对于这个小姐妹,慕容若雪是十分的喜欢的。虽然姜莹莹做的东西没有周墨尘好吃,但是也常常给自己寄一些糕点什么的。
“刚回来就要往外跑。不行!”
褚香儿满头黑线。自家闺女有点傻了,听不出来自己说的是什么意思了。
“人家想莹莹了嘛。我想去找她。”
慕容若雪委屈巴巴的说了句,从小到大,学校的人都敬畏她,真心跟她交朋友的人不多,慕容家的世交孩子又比她大不少。没法变成真正的朋友,反而后来认识的周墨薇,姜莹莹,三人关系很好,在帝都还有周墨薇,回苏城就只有姜莹莹了。
“好,好,去。晚上爸爸送你去好吧,你晚上要在她家里住吗?”
慕容靖文却是很宠闺女,他也知道自家闺女的情景,难得闺女开口了,肯定要满足的。
“你就惯着她吧。”
褚香儿白了慕容靖文一眼,没好气的说了句。
“嘻嘻,谢谢父亲大人。谢谢母上大人。”
已经长大的慕容若雪情商也慢慢的高了起来。知道在什么时候要说什么话了。
一家人吃的都很开心。两个大人还喝了些酒。对于他们,周墨尘招待的肯定是好东西的。最后走的时候慕容靖文要付钱也被周墨尘拦下了。说了是哥哥请妹妹吃饭怎么能要钱呢。最后慕容靖文也没有太纠结,反正也不差这一顿。
慕容若雪却拉着赵衿麦聊了好一会儿,在知道周墨薇过几天也要来苏城的时候,小丫头开心的不行。约定等周墨薇来了,约她出去逛街游玩什么的。赵衿麦自然是答应了。可惜慕容若雪不知道的是她们的逛街队伍会多出来几个小家伙。
小两口也把慕容一家送了出去。坐车离开的时候慕容若雪还打了姜莹莹的电话。姜莹莹接到电话很开心,说自己就快到家了。给慕容若雪发了位置之后就赶忙赶回去了。
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