第176章 油酥饼!
第176章油酥饼!
“呵呵,晓晓真可爱,来让姐姐抱抱。”赵衿麦高兴的抱着小丫头。苏晓晓也很给面子的亲了赵衿麦一口以示喜欢。
“三岁,你还下去玩吗?”周墨尘看了看时间问道。
“嗯,下去啊,挺有意思的。”赵衿麦理所当然道。
“那晓晓是在这里玩,还是下午跟姐姐一起啊。”周墨尘看了看苏晓晓问道。
“墨尘哥哥,我在这里写作业,一会儿记得给我做好吃的哈。”苏晓晓拿起书包回道。
“好!那你乖乖的啊。”周墨尘笑着说道。说完就带着赵衿麦下楼去了。
“尘哥哥很喜欢孩子啊。”赵衿麦察觉着自己男朋友对孩子的样子不太一样。于是问道。
“嗯,我还是女儿控,以后咱们俩的女儿肯定很漂亮。”周墨尘大大方方的承认了,然后想到了两人的颜值生的孩子的面容。
“呸,谁要给你生啊。哼!又占我便宜。”赵衿麦啐了一口,但心里也在想着,想着小小的娃娃到底是男孩还是女孩,长的像自己还是周墨尘,起什么名字才好听。一瞬间就想了很多,恨不得给孩子选什么学校都想提前想好。
“呵呵,那伱在想什么呢。”周墨尘看到赵衿麦出神的表情就知道她想的很远了。打趣的问道。
“哼,不理你了,快去你的后厨。”赵衿麦羞恼的说道。
“好!好!我去,你以后呀肯定是个有了孩子不要老公的人。哎,可怜的我啊。”周墨尘假装委屈道。
“才不是。烦人。”赵衿麦恼羞成怒伸手就要使用二指禅功。被周墨尘躲开了,一溜烟就去了后厨。
晚上的客人依然很多。很多粉丝都说到做到。跨越了上千公里来给这小两口撑场子。
赵衿麦拿起了当家主人的礼貌,给足了食客们面子。笑呵呵的问候着。她觉得这个体验很有意思。时常拍戏少了很多烟火气息,在这里得到了补充。对于人物角色的理解更加的得心应手了。只要沉淀沉淀演技就会有所感悟,这是实实在在的生活,不是综艺能比的。
小两口一个在前台,一个在后厨,有点琴箫和鸣的意思。周墨尘一直忙到订单时间停止。松了口气。
拿出提前半小时前就腌制的鸡翅,洗干净用刀划三道,再用生抽,盐,麻油,料酒腌制。
点火起锅倒入植物油,放入鸡翅,加入适量姜丝,鸡翅煎至变色。
鸡翅煎至变色后,倒入准备好的葱姜蒜翻炒两面金黄,以便入味。
最后倒入可乐刚好盖过鸡翅。加入生抽,耗油,少许盐,大火焖几分钟后收汁至粘稠,撒上芝麻出锅。
点火换上铸铁的平底锅,倒上油,锅热了后,调整火候,放入做好的葱油饼坯子,面饼是用油盘过的。分两面煎,断生后用筷子挑开中间的芯,把打好的鸡蛋液灌入饼中。
鸡蛋液中加入葱花,少许盐。背部稍微定型后,翻个面。就这样一个个煎好之后,一起放入烤箱中。挑好温度和时间,烤制的时间很短,只需要2分钟就好。
出炉之后周墨尘试了一下,表皮酥脆,鸡蛋鲜嫩。抹上些许的酱料和香油。一分为四切开。
“莹莹,这饼给你们留了一些,一会儿忙完了试试。”
“嘻嘻,谢谢师父。”
“嗯!”
说完换下工作服,端着油酥饼和可乐鸡翅就出去了。
“三岁饿了没?”
“嗯嗯,有点呢。”
“呐,给你做的好吃的,这一份是你的,这一份我给小丫头送过去。”
“嘻嘻,尘哥哥真好!好香啊。”
“慢慢吃啊,小心烫。”
说完就端着餐盘上楼了。
“哎,周小哥端的那是什么啊,好香啊。那个饼看着可以啊。没想到我们周小哥不仅仅会做菜,连面食做的也不错啊。”
“嘿,多新鲜啊,之前墨尘小哥哥上的蘑菇屋你们没看吗?那包子,那面条。不都是出自他手吗?”
“啧啧,真是大材小用啊,看着老板娘吃的挺香的啊。”
“馋到我了,我就是个面食主义者。好想尝尝啊。”
“哎,不当人子啊,会的那么多,我们吃到的却那么少。”
“嘿嘿,慢慢等就好了。以后肯定会有机会的。”
“这种就很好,很符合老百姓的日常饮食需求。以后做个连锁都可以。”
说话这会儿,周墨尘就已经到了二楼茶室,推门就看到苏晓晓已经写完了作业,正在看着周墨尘给她准备的平板电脑里播的动画片。
“晓晓,吃饭了。”周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,好香呀墨尘哥哥。”苏晓晓嗅了嗅小鼻子说道。
“我做的什么不香?去洗洗手再吃饭。”周墨尘把桌子上的东西放置一边,然后摆好碗和叉子。这两样东西让小孩子用筷子有些为难人了,所以换成了叉子。随后又给苏晓晓开了一瓶酸奶放旁边。
“嘻嘻,谢谢墨尘哥哥!”苏晓晓看着桌子上的美食开心的笑了。只要有肉她都会很开心。
“慢慢吃啊,一会儿哥哥来收拾。”周墨尘揉了揉苏晓晓的小脑袋说道。后者已经不能说话了,被鸡翅迷住了,小孩子最喜欢的甜口的美食。
说完就去了楼下。坐在吧台旁。看着赵衿麦正吃的开心。
“呐,尘哥哥,给你一块。”赵衿麦夹了一块油酥饼递到周墨尘嘴里。他也没客气,一口吃掉了。
牙齿咬下,表层的酥脆感让人欲罢不能,加上鸡蛋的鲜嫩爽口,两两相加给了味蕾不同的感受。
“尘哥哥,我喜欢吃这个。”赵衿麦笑眯眯的说道。
“明天早上还给你做,家里有炭炉子,用那个烤制的话,更好吃一些。”周墨尘笑着说道。会者不难,难者不会。对别人来说是需要费功夫的东西,对他来说再简单不过。
“周神,我们大老远的来看你们两口子,今天不陪我们喝一杯吗?”
“对呀对呀。一听说老板娘来了,我们就紧赶慢赶的赶来了。”
“那什么,先说好啊,我们不是找你拼酒的,就是想跟你喝一杯。”
“啊啊对,是喝酒不是拼酒。”
“哎,看到你们怂的样子我就想起了我当初犯的傻了。”
“一失足成千古恨啊。说多了都是眼泪。”
“行啊,陪你们都喝一杯。三岁,我去陪陪客人,莹莹做好饭,我就回来了。”
“嗯嗯,去吧去吧。”
说完就拿着酒壶和酒杯去跟食客们聊天去了。赵衿麦兴致勃勃的看着自己男朋友一桌一桌的喝下去,觉得这样很有男人味,喝酒的动作都这么好看。完全变成了一个小迷妹。
周墨尘也特意加快了速度,在吃饭之前每个桌都喝了一杯。
“莹莹,加把劲,四月初我给你申请星厨的考试。”周墨尘尝了一口姜莹莹做的菜说道。心里不得不感慨,自己的徒弟比自己更加妖孽,她莫不是食神转世?这马上就满10个月的时间,从零基础到星厨,小说都不敢这么写。
“嘻嘻,师父,你吃出来了?”姜莹莹笑着问道。
“你说呢,最近会给你加训的,理论知识学的怎么样?”周墨尘翻了翻白眼说道,毕竟考试还是两个方面的。
“当然没问题了。我现在记忆力可好了。”姜莹莹自豪的说道。
“嗯,不要骄傲,你们俩也得加油了。”周墨尘点了点另外两个学生。
“知道了,老师!”说完两人对视一眼,都看到了彼此眼中的无力感。有时候也会想自己是不是不适合做厨师呢。
两人也算是有些天赋的了。学了两年多,到了厨师二阶的顶峰,努努力说不定四月份也能考核通过厨师三阶的考试。还沾沾自喜着,这一对比落差感就出来了。他们俩就是小丑。
周墨尘也在思索着自己的晋升之路,自从破境之后,这个阶段就不是平时的努力能提升的,他需要走出去。去和其他的厨师做交流。
能破入小宗的厨师说多不多,说少不少,但是世家占比太大。一旦去交流肯定会被拒绝,家传流派的愿意交流的人也少,毕竟他们靠着家传的东西吃饭的,而且不想让周墨尘继续成长的人有很多。巴不得他止步不前了。
今天尝了姜莹莹做的菜之后,就有了想法,本来还以为要等一段时间的,没想到这个小徒弟的进步会这么迅速。给了他出远门的信心。他也能放心的把餐厅的后厨交给姜莹莹了。
“尘哥哥,你在想什么啊。”自从吃完饭之后,周墨尘就在思考着未来的打算,赵衿麦也没打扰,开车载着周墨尘就回了家。走进家门,发现周墨尘还在思索中,于是忍不住担心的问道。
“啊?我在想一些事情呢,本来想过段时间出趟远门儿的,莹莹的进步太快了,我想下个月就可以出去办事了。”周墨尘把赵衿麦抱着放在自己腿上说道。
“你要去哪里吗?”赵衿麦疑惑的问道。
“出国,去跟世界各地的厨师交流交流。我的厨艺提升的太慢了。”周墨尘解释道。
“呵呵,你要是这样也嫌慢,那其他人该怎么办啊,国内的不能交流吗?”赵衿麦搂着周墨尘的脖颈有些不舍的问道。她知道一旦周墨尘出国肯定不是一两周的事情。
“我把国内厨师世家的人都得罪了,他们不会欢迎我的。肯定会找各种理由推脱掉的。”周墨尘轻轻的抱住赵衿麦说道,他的内心也是非常不舍得远离自己女朋友。
“那国外的厨师就愿意了吗?”赵衿麦不解的问道。毕竟不是一个国家的人。
“暂时没事,我跟他们没有利益冲突,而且国与国之间,他们不好拒绝,再说了我们是秦国人。他们不敢的,我是大张旗鼓的去交流。就算是为了应付我,我也能从细枝末节中领悟一二的。你男朋友可是个天才呢。”周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,我家尘哥哥最棒了。我看你的粉丝都给你准备好了旅行套装了。对了还有暖床的。”赵衿麦突然想到了微博上周墨尘粉丝的事情,也知道私人飞机翻译等,最后还特意提了一下暖床的小丫鬟,赵衿麦揪着周墨尘的耳朵说道。
我说各位书友们,能追订的麻烦追订一下啊。这一天天的养着书,让作者一会上一会下的。好尴尬啊。还好我心大,没怎么在意。不然真被你们给养跑了。追订多了作者也能有个推荐什么的。写那么久了就上了一次试水推荐。后续的啥也没有了。没事的也吱吱声。给作者刷刷评论数据。再次感谢。
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“三岁,你还下去玩吗?”周墨尘看了看时间问道。
“嗯,下去啊,挺有意思的。”赵衿麦理所当然道。
“那晓晓是在这里玩,还是下午跟姐姐一起啊。”周墨尘看了看苏晓晓问道。
“墨尘哥哥,我在这里写作业,一会儿记得给我做好吃的哈。”苏晓晓拿起书包回道。
“好!那你乖乖的啊。”周墨尘笑着说道。说完就带着赵衿麦下楼去了。
“尘哥哥很喜欢孩子啊。”赵衿麦察觉着自己男朋友对孩子的样子不太一样。于是问道。
“嗯,我还是女儿控,以后咱们俩的女儿肯定很漂亮。”周墨尘大大方方的承认了,然后想到了两人的颜值生的孩子的面容。
“呸,谁要给你生啊。哼!又占我便宜。”赵衿麦啐了一口,但心里也在想着,想着小小的娃娃到底是男孩还是女孩,长的像自己还是周墨尘,起什么名字才好听。一瞬间就想了很多,恨不得给孩子选什么学校都想提前想好。
“呵呵,那伱在想什么呢。”周墨尘看到赵衿麦出神的表情就知道她想的很远了。打趣的问道。
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“好!好!我去,你以后呀肯定是个有了孩子不要老公的人。哎,可怜的我啊。”周墨尘假装委屈道。
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鸡蛋液中加入葱花,少许盐。背部稍微定型后,翻个面。就这样一个个煎好之后,一起放入烤箱中。挑好温度和时间,烤制的时间很短,只需要2分钟就好。
出炉之后周墨尘试了一下,表皮酥脆,鸡蛋鲜嫩。抹上些许的酱料和香油。一分为四切开。
“莹莹,这饼给你们留了一些,一会儿忙完了试试。”
“嘻嘻,谢谢师父。”
“嗯!”
说完换下工作服,端着油酥饼和可乐鸡翅就出去了。
“三岁饿了没?”
“嗯嗯,有点呢。”
“呐,给你做的好吃的,这一份是你的,这一份我给小丫头送过去。”
“嘻嘻,尘哥哥真好!好香啊。”
“慢慢吃啊,小心烫。”
说完就端着餐盘上楼了。
“哎,周小哥端的那是什么啊,好香啊。那个饼看着可以啊。没想到我们周小哥不仅仅会做菜,连面食做的也不错啊。”
“嘿,多新鲜啊,之前墨尘小哥哥上的蘑菇屋你们没看吗?那包子,那面条。不都是出自他手吗?”
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说话这会儿,周墨尘就已经到了二楼茶室,推门就看到苏晓晓已经写完了作业,正在看着周墨尘给她准备的平板电脑里播的动画片。
“晓晓,吃饭了。”周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,好香呀墨尘哥哥。”苏晓晓嗅了嗅小鼻子说道。
“我做的什么不香?去洗洗手再吃饭。”周墨尘把桌子上的东西放置一边,然后摆好碗和叉子。这两样东西让小孩子用筷子有些为难人了,所以换成了叉子。随后又给苏晓晓开了一瓶酸奶放旁边。
“嘻嘻,谢谢墨尘哥哥!”苏晓晓看着桌子上的美食开心的笑了。只要有肉她都会很开心。
“慢慢吃啊,一会儿哥哥来收拾。”周墨尘揉了揉苏晓晓的小脑袋说道。后者已经不能说话了,被鸡翅迷住了,小孩子最喜欢的甜口的美食。
说完就去了楼下。坐在吧台旁。看着赵衿麦正吃的开心。
“呐,尘哥哥,给你一块。”赵衿麦夹了一块油酥饼递到周墨尘嘴里。他也没客气,一口吃掉了。
牙齿咬下,表层的酥脆感让人欲罢不能,加上鸡蛋的鲜嫩爽口,两两相加给了味蕾不同的感受。
“尘哥哥,我喜欢吃这个。”赵衿麦笑眯眯的说道。
“明天早上还给你做,家里有炭炉子,用那个烤制的话,更好吃一些。”周墨尘笑着说道。会者不难,难者不会。对别人来说是需要费功夫的东西,对他来说再简单不过。
“周神,我们大老远的来看你们两口子,今天不陪我们喝一杯吗?”
“对呀对呀。一听说老板娘来了,我们就紧赶慢赶的赶来了。”
“那什么,先说好啊,我们不是找你拼酒的,就是想跟你喝一杯。”
“啊啊对,是喝酒不是拼酒。”
“哎,看到你们怂的样子我就想起了我当初犯的傻了。”
“一失足成千古恨啊。说多了都是眼泪。”
“行啊,陪你们都喝一杯。三岁,我去陪陪客人,莹莹做好饭,我就回来了。”
“嗯嗯,去吧去吧。”
说完就拿着酒壶和酒杯去跟食客们聊天去了。赵衿麦兴致勃勃的看着自己男朋友一桌一桌的喝下去,觉得这样很有男人味,喝酒的动作都这么好看。完全变成了一个小迷妹。
周墨尘也特意加快了速度,在吃饭之前每个桌都喝了一杯。
“莹莹,加把劲,四月初我给你申请星厨的考试。”周墨尘尝了一口姜莹莹做的菜说道。心里不得不感慨,自己的徒弟比自己更加妖孽,她莫不是食神转世?这马上就满10个月的时间,从零基础到星厨,小说都不敢这么写。
“嘻嘻,师父,你吃出来了?”姜莹莹笑着问道。
“你说呢,最近会给你加训的,理论知识学的怎么样?”周墨尘翻了翻白眼说道,毕竟考试还是两个方面的。
“当然没问题了。我现在记忆力可好了。”姜莹莹自豪的说道。
“嗯,不要骄傲,你们俩也得加油了。”周墨尘点了点另外两个学生。
“知道了,老师!”说完两人对视一眼,都看到了彼此眼中的无力感。有时候也会想自己是不是不适合做厨师呢。
两人也算是有些天赋的了。学了两年多,到了厨师二阶的顶峰,努努力说不定四月份也能考核通过厨师三阶的考试。还沾沾自喜着,这一对比落差感就出来了。他们俩就是小丑。
周墨尘也在思索着自己的晋升之路,自从破境之后,这个阶段就不是平时的努力能提升的,他需要走出去。去和其他的厨师做交流。
能破入小宗的厨师说多不多,说少不少,但是世家占比太大。一旦去交流肯定会被拒绝,家传流派的愿意交流的人也少,毕竟他们靠着家传的东西吃饭的,而且不想让周墨尘继续成长的人有很多。巴不得他止步不前了。
今天尝了姜莹莹做的菜之后,就有了想法,本来还以为要等一段时间的,没想到这个小徒弟的进步会这么迅速。给了他出远门的信心。他也能放心的把餐厅的后厨交给姜莹莹了。
“尘哥哥,你在想什么啊。”自从吃完饭之后,周墨尘就在思考着未来的打算,赵衿麦也没打扰,开车载着周墨尘就回了家。走进家门,发现周墨尘还在思索中,于是忍不住担心的问道。
“啊?我在想一些事情呢,本来想过段时间出趟远门儿的,莹莹的进步太快了,我想下个月就可以出去办事了。”周墨尘把赵衿麦抱着放在自己腿上说道。
“你要去哪里吗?”赵衿麦疑惑的问道。
“出国,去跟世界各地的厨师交流交流。我的厨艺提升的太慢了。”周墨尘解释道。
“呵呵,你要是这样也嫌慢,那其他人该怎么办啊,国内的不能交流吗?”赵衿麦搂着周墨尘的脖颈有些不舍的问道。她知道一旦周墨尘出国肯定不是一两周的事情。
“我把国内厨师世家的人都得罪了,他们不会欢迎我的。肯定会找各种理由推脱掉的。”周墨尘轻轻的抱住赵衿麦说道,他的内心也是非常不舍得远离自己女朋友。
“那国外的厨师就愿意了吗?”赵衿麦不解的问道。毕竟不是一个国家的人。
“暂时没事,我跟他们没有利益冲突,而且国与国之间,他们不好拒绝,再说了我们是秦国人。他们不敢的,我是大张旗鼓的去交流。就算是为了应付我,我也能从细枝末节中领悟一二的。你男朋友可是个天才呢。”周墨尘笑着说道。
“嗯嗯,我家尘哥哥最棒了。我看你的粉丝都给你准备好了旅行套装了。对了还有暖床的。”赵衿麦突然想到了微博上周墨尘粉丝的事情,也知道私人飞机翻译等,最后还特意提了一下暖床的小丫鬟,赵衿麦揪着周墨尘的耳朵说道。
我说各位书友们,能追订的麻烦追订一下啊。这一天天的养着书,让作者一会上一会下的。好尴尬啊。还好我心大,没怎么在意。不然真被你们给养跑了。追订多了作者也能有个推荐什么的。写那么久了就上了一次试水推荐。后续的啥也没有了。没事的也吱吱声。给作者刷刷评论数据。再次感谢。
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