第114章 茶八分,酒倒满
第114章茶八分,酒倒满
哗啦啦
终于在王伯年的软磨硬泡下,还是喝上了猴儿酒。
看着琥珀色的酒汤落进碗里,王伯年眼睛放光,笑得脸上的褶子都能夹死苍蝇。
可酒汤才过小碗二指,陈金便停了手。
王伯年见状顿时就不乐意了:“陈小子~你知不知道茶八分,酒倒满?”
陈金赶忙赔罪道:“王老,并非我不懂礼节,只是这酒后劲极大,再多就要醉人了。”
“嗯~”王伯年满脸不信,正待开口时,玉阳子赶忙道:“对对对,我徒儿说的对!酒喝多了伤身~”
说完给陈金打了个眼色,后者顿时明白过来,赶忙将剩下的酒收了起来。
王伯年也是无奈,现下美酒在前,他早已经迫不及待。
捧起小碗,凑到鼻尖轻嗅一下,顿时感觉灵气沁入肺腑,整个胸膛都清凉许多,随即小酌一口,酒液入口化作浓浓醇香,顺着喉管一线而下,没有普通酒水的火辣,但这窖香浓郁,平生仅见。
最难得的是酒气中那种化不开的百果清香,让人好似置身百果园中,全身所有细胞都好似饥渴难耐。
“好酒!好酒!!”
“此酒只应天上有,人间难得几回尝!”
旁边,王诗雅也早就被酒香勾住,她一直在国外留学,平时很少喝酒,就算喝也是红酒居多,每次浅尝辄止,从来不上瘾。
可是现下这浓浓的酒香却好似挂在她面前的饵,竟将自己的酒虫给勾了起来,她不禁捧起小碗,微微的红唇忍不住凑近了轻抿一下。
仅仅只是浅浅的碰触,但这酒液却让她深深的沉醉。
她忍不住呼出一口浊气,这酒不仅不辣,反而有些甜,
整个身体里里外外,都好似栽满了瓜果。
不等酒气吐尽,便又凑上去轻轻一舔。
好喝!太好喝了!
虽然仅仅是两小口,但王诗雅的双颊已经微红。
“这酒……”
酒气充满口腔,一时间竟找不出什么形容词来。
却是另一边的赵剑不以为然,心中暗道:看看你们没见过世面的样子。
他家世代酿酒,好酒都当水喝,也确实有资格嘲笑二人的动作。
只是这酒确实太过醇香,就算是使用香精,但这气味也未免太过浓郁。
不同于王老爷子祖孙二人,赵剑直接端起碗就干了。
酒液入喉,他的动作忽然一顿,瞪大了眼睛,哑口无言。
……为什么?
这酒入口轻柔,醇香浓郁,一瞬间便充斥了整个口腔,连呼出的气息都变得香甜。
不是香精!!
这酒的香气不属于自己所知的任何一种香精!
他从小受家里耳濡目染,自然对酿酒颇为精通。
可这酒中的香气,他看不透。
不光香气看不透,就连这酒液的酿造基调也没品出来。
不是高粱,不是大米,不是地瓜,不是小麦……
但从香气上来看,难道真是用的水果?
仅仅是几个呼吸的时间,他便被酒气从里到外沁了个透彻,这种感觉,就算是家里深藏的大几十年陈酿,也从来没有过。
忽然他抬头看向陈金,眼中毫不掩饰自己的欲望:我要找到这个酒的来处!!
此时玉阳子也已经一口饮尽,忍不住叹道:“酒香浓郁,入喉轻柔,香甜怡人,好似灵气缠身,这应该就是古籍中所说的猴儿酒无疑!”
陈金点点头,佩服道:“师傅厉害,一下子就猜中了这酒的来历。”
“前几日,我在山间修炼,无意中遇见猴群,跟上去之后,发现了这猴儿酒。”
此话一出,众人皆是精神一震。
“猴儿酒?猴子酿的酒?”王伯年看着手里的空碗,犹自疑惑道:“猴子真的会酿酒?!”
玉阳子笑道:“那是当然,不光会酿,而且是世间灵药。”
“明代《蓬栊夜话》中写道:黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。”
“清人陆祚蕃《粤西偶记》也有记载:平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名曰猿酒。”
“猴子酿酒的时候,不光会采百果,其中还混杂有山间灵草,稻谷花香,所以是集天地之精华的灵酿,可去百病,解千疴。”
听到这话,王伯年砸吧着嘴,低头寻酒,可是此时哪里还有酒的影子。
“陈小子,酒呢?快满上~”
陈金见他脸上已经显出几分醉态:“王老,酒多伤身,切勿多饮。”
闻听此言,王伯年不高兴了:“陈小子,你这般就不地道了,枉费老头子还一直想把孙女介绍给伱,你这般不近人情,这事要黄~”
王诗雅原本就因为喝酒脸颊微红,此刻听到这话,登时满脸通红,瞪了爷爷一眼。
而旁边的赵剑一听这话,也是心中一紧。
赵家以酒起家,王家以玉起家,两家世代交好,门当户对,这趟他过来就是为了追求王家王诗雅。
却没想到半路竟然杀出了一个程咬金。
而且还是王家老爷子亲口说出来的。
想到这里,再看向陈金的眼神已经充满了敌意。
玉阳子感觉场面有些微妙,于是便赶紧解围道:“酒兴初酣,需以茶解,徒儿再来壶茶正好~”
陈金闻言,自是明白他的意思。
赶忙起身朝后,轻车熟路的取出茶具。
于是古法炒制的黄金茶香,充斥整个屋子。
刚才的酒香是果香,现在的茶香是清香。
两相叠加更显自然香韵。
“好酒,好茶!”王伯年放下茶杯,忍不住感叹一声。
不过相比茶叶,他明显对刚才的酒更加念念不忘。
但他的孙女王诗雅却是恰恰相反,如果说刚才的酒对她而言是个惊喜,那现在的茶就是小确幸。
茶香本是浓郁,入口却又变得柔软,一下子将刚才的酒气冲刷去了大半。
“这是什么茶?”她忍不住问道。
陈金笑了笑:“这是用青城古法炒的雪芽。”
“古法?雪芽?”赵剑抿了一口:“味道一般般。”
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哗啦啦
终于在王伯年的软磨硬泡下,还是喝上了猴儿酒。
看着琥珀色的酒汤落进碗里,王伯年眼睛放光,笑得脸上的褶子都能夹死苍蝇。
可酒汤才过小碗二指,陈金便停了手。
王伯年见状顿时就不乐意了:“陈小子~你知不知道茶八分,酒倒满?”
陈金赶忙赔罪道:“王老,并非我不懂礼节,只是这酒后劲极大,再多就要醉人了。”
“嗯~”王伯年满脸不信,正待开口时,玉阳子赶忙道:“对对对,我徒儿说的对!酒喝多了伤身~”
说完给陈金打了个眼色,后者顿时明白过来,赶忙将剩下的酒收了起来。
王伯年也是无奈,现下美酒在前,他早已经迫不及待。
捧起小碗,凑到鼻尖轻嗅一下,顿时感觉灵气沁入肺腑,整个胸膛都清凉许多,随即小酌一口,酒液入口化作浓浓醇香,顺着喉管一线而下,没有普通酒水的火辣,但这窖香浓郁,平生仅见。
最难得的是酒气中那种化不开的百果清香,让人好似置身百果园中,全身所有细胞都好似饥渴难耐。
“好酒!好酒!!”
“此酒只应天上有,人间难得几回尝!”
旁边,王诗雅也早就被酒香勾住,她一直在国外留学,平时很少喝酒,就算喝也是红酒居多,每次浅尝辄止,从来不上瘾。
可是现下这浓浓的酒香却好似挂在她面前的饵,竟将自己的酒虫给勾了起来,她不禁捧起小碗,微微的红唇忍不住凑近了轻抿一下。
仅仅只是浅浅的碰触,但这酒液却让她深深的沉醉。
她忍不住呼出一口浊气,这酒不仅不辣,反而有些甜,
整个身体里里外外,都好似栽满了瓜果。
不等酒气吐尽,便又凑上去轻轻一舔。
好喝!太好喝了!
虽然仅仅是两小口,但王诗雅的双颊已经微红。
“这酒……”
酒气充满口腔,一时间竟找不出什么形容词来。
却是另一边的赵剑不以为然,心中暗道:看看你们没见过世面的样子。
他家世代酿酒,好酒都当水喝,也确实有资格嘲笑二人的动作。
只是这酒确实太过醇香,就算是使用香精,但这气味也未免太过浓郁。
不同于王老爷子祖孙二人,赵剑直接端起碗就干了。
酒液入喉,他的动作忽然一顿,瞪大了眼睛,哑口无言。
……为什么?
这酒入口轻柔,醇香浓郁,一瞬间便充斥了整个口腔,连呼出的气息都变得香甜。
不是香精!!
这酒的香气不属于自己所知的任何一种香精!
他从小受家里耳濡目染,自然对酿酒颇为精通。
可这酒中的香气,他看不透。
不光香气看不透,就连这酒液的酿造基调也没品出来。
不是高粱,不是大米,不是地瓜,不是小麦……
但从香气上来看,难道真是用的水果?
仅仅是几个呼吸的时间,他便被酒气从里到外沁了个透彻,这种感觉,就算是家里深藏的大几十年陈酿,也从来没有过。
忽然他抬头看向陈金,眼中毫不掩饰自己的欲望:我要找到这个酒的来处!!
此时玉阳子也已经一口饮尽,忍不住叹道:“酒香浓郁,入喉轻柔,香甜怡人,好似灵气缠身,这应该就是古籍中所说的猴儿酒无疑!”
陈金点点头,佩服道:“师傅厉害,一下子就猜中了这酒的来历。”
“前几日,我在山间修炼,无意中遇见猴群,跟上去之后,发现了这猴儿酒。”
此话一出,众人皆是精神一震。
“猴儿酒?猴子酿的酒?”王伯年看着手里的空碗,犹自疑惑道:“猴子真的会酿酒?!”
玉阳子笑道:“那是当然,不光会酿,而且是世间灵药。”
“明代《蓬栊夜话》中写道:黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。”
“清人陆祚蕃《粤西偶记》也有记载:平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名曰猿酒。”
“猴子酿酒的时候,不光会采百果,其中还混杂有山间灵草,稻谷花香,所以是集天地之精华的灵酿,可去百病,解千疴。”
听到这话,王伯年砸吧着嘴,低头寻酒,可是此时哪里还有酒的影子。
“陈小子,酒呢?快满上~”
陈金见他脸上已经显出几分醉态:“王老,酒多伤身,切勿多饮。”
闻听此言,王伯年不高兴了:“陈小子,你这般就不地道了,枉费老头子还一直想把孙女介绍给伱,你这般不近人情,这事要黄~”
王诗雅原本就因为喝酒脸颊微红,此刻听到这话,登时满脸通红,瞪了爷爷一眼。
而旁边的赵剑一听这话,也是心中一紧。
赵家以酒起家,王家以玉起家,两家世代交好,门当户对,这趟他过来就是为了追求王家王诗雅。
却没想到半路竟然杀出了一个程咬金。
而且还是王家老爷子亲口说出来的。
想到这里,再看向陈金的眼神已经充满了敌意。
玉阳子感觉场面有些微妙,于是便赶紧解围道:“酒兴初酣,需以茶解,徒儿再来壶茶正好~”
陈金闻言,自是明白他的意思。
赶忙起身朝后,轻车熟路的取出茶具。
于是古法炒制的黄金茶香,充斥整个屋子。
刚才的酒香是果香,现在的茶香是清香。
两相叠加更显自然香韵。
“好酒,好茶!”王伯年放下茶杯,忍不住感叹一声。
不过相比茶叶,他明显对刚才的酒更加念念不忘。
但他的孙女王诗雅却是恰恰相反,如果说刚才的酒对她而言是个惊喜,那现在的茶就是小确幸。
茶香本是浓郁,入口却又变得柔软,一下子将刚才的酒气冲刷去了大半。
“这是什么茶?”她忍不住问道。
陈金笑了笑:“这是用青城古法炒的雪芽。”
“古法?雪芽?”赵剑抿了一口:“味道一般般。”
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