第151章 美食不断
再加上这里的烹饪方式并不多,只要她多想做一些现代比较受欢迎的食物出来,每个铺面再顾上一两个店员,也不失为打开销路的一条方法。
而且这种方法可是得到了温宝禄的认证,这样祝明卿确定以及肯定,美食城一定能够盈利。
“夫人,您确定要将面放进水中?”厨娘面色忐忑,这不都得浪费了吗。
祝明卿看她小心翼翼不敢动手,直接挽起袖子,示范了一下动作,然后抬头:“就这样做,一直揉洗,直到洗出面筋,然后把所有水放在这个大盆里。”
直到确认两个厨娘都学会了,她又让另外两个人去准备配菜。
剩下的人开始制作调料。
白芝麻不停翻炒,然后磨碎,制成芝麻酱。
最大的问题就是没有辣椒,不过这也不耽误享受美味。
半个时辰过去,材料也准备得七七八八,祝明卿又让人搬来早就发好的豆芽,清洗干净,和其他配菜放在一起。
第一份凉皮蒸出来的时候,厨房里的人都围了上来,脸色惊讶。
“竟然真的做出来了。”
“薄薄的,晶莹剔透,好漂亮啊。”
“夫人,这是什么食物啊?”
有人一问,众人也不禁看向祝明卿。
这一坨面放入水中,一直搓洗,竟然还能做出如此美丽的食物,实在让人不得不惊叹。
祝明卿将第一份凉皮搅拌好,然后尝了一口。
没有辣味,但吃起来还是很清凉爽口,味道鲜美,再加上一些鸡丝,又是另一份口感。
她说道:“这种食物呢,叫凉皮,最适宜夏天食用。这些我就都端走了,你们想吃的话,可以自己做。”
豆浆今天依旧准备得足足的,等江风再次结束教习,看到夫人出现时,脸上是跃跃欲试的表情。
第二天,他又吃到了新鲜食物——凉皮,然后又没忍住喝了几大碗豆浆。
拖他的福,骆庭山也吃得心满意足。
接下来一周时间,祝明卿每天早上都会研究新吃食,肉夹馍、煎饼果子、凉粉、炸酱面等等各种小吃层出不穷。
骆肖本来抵触练武,如今都变得愈发期待了,因为每次练武结束,都是他们试验新吃食的时间。
江风从一开始的不情愿,每天晚上睡觉前最期待的事就是第二天一早跑去骆宅,教习武术,然后等待夫人准备的早膳。
而骆庭山,仿佛是真的不知道江风在做什么。
每天默默在凉亭中等待,然后再慢条斯理将食物慢慢吃光。
等祝明卿试验的差不多后,这项福利也差不多结束了。
不过幸好厨娘已经学会了不少,每天早上都能及时应付公子小姐们的点餐,但重复地吃几种食物,总有吃腻的时候。
厨娘便绞尽脑汁,顺着被祝明卿打开的思路,还真研究出了许多没见过的食物。
比如受豆浆影响,她直接榨出了不少果汁,比如苹果汁、梨汁……
这让吃过骆宅食物的骆庭山都大为困惑,难不成这关城最好的厨娘,都被祝氏找去了?!
……
此时,祝明卿带着连日来的吃食,来到了陈农府上。
不用说,这宅子,当然是祝明卿掏钱买的,为了让他们住得安心舒心,还收下了陈农写下的欠条。
但一出门她就直接扔了。
这人既然来了关城,那她就会负责到底,而且陈农大贤人的农学天赋,她还是十分信任的。
“所以,夫人此次前来,是想让我帮夫人管理新买的庄子?”陈农轻咳两声,赶紧端起一杯温水润了润嗓子。
祝明卿面露担心:“贤人的身子还是不舒服?”
陈农笑笑:“夫人担忧了,只是这两日被晒到了,有些眩晕,如今已经好多了。”
祝明卿缓缓点头,“那等贤人身子大好后,可否替我做事?!”
陈农瘦削的黑皮肤上满是褶皱,明明年龄不大,但头发花白的地方却越来越多。
自从知道要来关城,他就没打算一直歇息下去。
而且他相信华师兄。
“可以。”他笑呵呵回道,“不过,我和家人住在庄子上可能更方便一些,这座院子,有些可惜了……”
可惜刚花那些银钱买回来,就要空下来了。
“不可惜,这怎么会可惜呢。”祝明卿立刻反驳,“而且华大夫还住在这里,陈贤人一家想回城居住的时候,随时可以回来,有个落脚的地方不好嘛。如果是担心钱的问题,那更不是问题了。”
祝明卿嘴角勾起:“我给陈贤人开的工钱,基础薪酬是每月十两,研究种子的经费另算,如果种子涨势不错,后面我也会再开一个种子点,到时候给陈贤人分红。”
在这个一个普通男子每月挣一两银子就算非常高薪的时代,每月十两养活陈家,绰绰有余。
而且陈家可不止一个陈农能干活,就连陈夫人,祝明卿都和她讲好了合作方式。
就是种花果蔬菜。
又一个店铺可以搞起来了。
各行各业,遍地开花,才是祝明卿想要达到的结果。
当然,如今骆家明面上的产业,也不过就一个正在装修的酒楼。
“那就说好了,明日我带人来帮你们搬家。”祝明卿笑道:“等到了庄子,我送您一件礼物。”
这话将陈农的兴致挑了起来,他黝黑的脸上露出了期待的笑容:“好啊,那我就等夫人的好消息了。”
……
第二日,祝明卿刚带着温宝禄走上马车,就被追来的江风堵了个正着。
此时应当是教习孩子武艺的时间,可他人却出现在这里。
祝明卿挑眉:“有事?”
江风微微点头,直白道:“厨娘今天没做豆浆,我……很喜欢,能不能麻烦夫人……”
他的本意是让夫人嘱咐厨娘,每天多做一些豆浆出来。
可祝明卿却直接道:“豆浆工序并不复杂,让厨娘将方法写给你,以后在家就能做。我今日有事,先走了。”
江风:……
这种珍贵方子,不都应该是保密的嘛。
夫人竟然说给就给了。
等他还完今天的债,回到府中厨房后,直接带人折腾了起来,整整半天时间过去,才做出个样子来。
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而且这种方法可是得到了温宝禄的认证,这样祝明卿确定以及肯定,美食城一定能够盈利。
“夫人,您确定要将面放进水中?”厨娘面色忐忑,这不都得浪费了吗。
祝明卿看她小心翼翼不敢动手,直接挽起袖子,示范了一下动作,然后抬头:“就这样做,一直揉洗,直到洗出面筋,然后把所有水放在这个大盆里。”
直到确认两个厨娘都学会了,她又让另外两个人去准备配菜。
剩下的人开始制作调料。
白芝麻不停翻炒,然后磨碎,制成芝麻酱。
最大的问题就是没有辣椒,不过这也不耽误享受美味。
半个时辰过去,材料也准备得七七八八,祝明卿又让人搬来早就发好的豆芽,清洗干净,和其他配菜放在一起。
第一份凉皮蒸出来的时候,厨房里的人都围了上来,脸色惊讶。
“竟然真的做出来了。”
“薄薄的,晶莹剔透,好漂亮啊。”
“夫人,这是什么食物啊?”
有人一问,众人也不禁看向祝明卿。
这一坨面放入水中,一直搓洗,竟然还能做出如此美丽的食物,实在让人不得不惊叹。
祝明卿将第一份凉皮搅拌好,然后尝了一口。
没有辣味,但吃起来还是很清凉爽口,味道鲜美,再加上一些鸡丝,又是另一份口感。
她说道:“这种食物呢,叫凉皮,最适宜夏天食用。这些我就都端走了,你们想吃的话,可以自己做。”
豆浆今天依旧准备得足足的,等江风再次结束教习,看到夫人出现时,脸上是跃跃欲试的表情。
第二天,他又吃到了新鲜食物——凉皮,然后又没忍住喝了几大碗豆浆。
拖他的福,骆庭山也吃得心满意足。
接下来一周时间,祝明卿每天早上都会研究新吃食,肉夹馍、煎饼果子、凉粉、炸酱面等等各种小吃层出不穷。
骆肖本来抵触练武,如今都变得愈发期待了,因为每次练武结束,都是他们试验新吃食的时间。
江风从一开始的不情愿,每天晚上睡觉前最期待的事就是第二天一早跑去骆宅,教习武术,然后等待夫人准备的早膳。
而骆庭山,仿佛是真的不知道江风在做什么。
每天默默在凉亭中等待,然后再慢条斯理将食物慢慢吃光。
等祝明卿试验的差不多后,这项福利也差不多结束了。
不过幸好厨娘已经学会了不少,每天早上都能及时应付公子小姐们的点餐,但重复地吃几种食物,总有吃腻的时候。
厨娘便绞尽脑汁,顺着被祝明卿打开的思路,还真研究出了许多没见过的食物。
比如受豆浆影响,她直接榨出了不少果汁,比如苹果汁、梨汁……
这让吃过骆宅食物的骆庭山都大为困惑,难不成这关城最好的厨娘,都被祝氏找去了?!
……
此时,祝明卿带着连日来的吃食,来到了陈农府上。
不用说,这宅子,当然是祝明卿掏钱买的,为了让他们住得安心舒心,还收下了陈农写下的欠条。
但一出门她就直接扔了。
这人既然来了关城,那她就会负责到底,而且陈农大贤人的农学天赋,她还是十分信任的。
“所以,夫人此次前来,是想让我帮夫人管理新买的庄子?”陈农轻咳两声,赶紧端起一杯温水润了润嗓子。
祝明卿面露担心:“贤人的身子还是不舒服?”
陈农笑笑:“夫人担忧了,只是这两日被晒到了,有些眩晕,如今已经好多了。”
祝明卿缓缓点头,“那等贤人身子大好后,可否替我做事?!”
陈农瘦削的黑皮肤上满是褶皱,明明年龄不大,但头发花白的地方却越来越多。
自从知道要来关城,他就没打算一直歇息下去。
而且他相信华师兄。
“可以。”他笑呵呵回道,“不过,我和家人住在庄子上可能更方便一些,这座院子,有些可惜了……”
可惜刚花那些银钱买回来,就要空下来了。
“不可惜,这怎么会可惜呢。”祝明卿立刻反驳,“而且华大夫还住在这里,陈贤人一家想回城居住的时候,随时可以回来,有个落脚的地方不好嘛。如果是担心钱的问题,那更不是问题了。”
祝明卿嘴角勾起:“我给陈贤人开的工钱,基础薪酬是每月十两,研究种子的经费另算,如果种子涨势不错,后面我也会再开一个种子点,到时候给陈贤人分红。”
在这个一个普通男子每月挣一两银子就算非常高薪的时代,每月十两养活陈家,绰绰有余。
而且陈家可不止一个陈农能干活,就连陈夫人,祝明卿都和她讲好了合作方式。
就是种花果蔬菜。
又一个店铺可以搞起来了。
各行各业,遍地开花,才是祝明卿想要达到的结果。
当然,如今骆家明面上的产业,也不过就一个正在装修的酒楼。
“那就说好了,明日我带人来帮你们搬家。”祝明卿笑道:“等到了庄子,我送您一件礼物。”
这话将陈农的兴致挑了起来,他黝黑的脸上露出了期待的笑容:“好啊,那我就等夫人的好消息了。”
……
第二日,祝明卿刚带着温宝禄走上马车,就被追来的江风堵了个正着。
此时应当是教习孩子武艺的时间,可他人却出现在这里。
祝明卿挑眉:“有事?”
江风微微点头,直白道:“厨娘今天没做豆浆,我……很喜欢,能不能麻烦夫人……”
他的本意是让夫人嘱咐厨娘,每天多做一些豆浆出来。
可祝明卿却直接道:“豆浆工序并不复杂,让厨娘将方法写给你,以后在家就能做。我今日有事,先走了。”
江风:……
这种珍贵方子,不都应该是保密的嘛。
夫人竟然说给就给了。
等他还完今天的债,回到府中厨房后,直接带人折腾了起来,整整半天时间过去,才做出个样子来。
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