第22章 盘炕
两父女回到家的时候。天已经黑了。
宁氏看到两父女拖回来的东西吃了一惊,得知两父女把年货都买好了,连忙让他们把东西归纳整理。
第二天吃过早饭,宁氏让姜宁看着弟弟妹妹,然后就和姜河在厨房里面忙碌。
带回来的半扇猪肉,宁氏留下一个猪蹄煲汤,再留下一块五花肉和做香肠的肉,剩下的准备全部做成腊肉。
姜三媳妇儿过来上工看到发出惊叹的声音:“你们这可真是财大气粗啊!”
有姜宁帮忙看着弟弟妹妹,宁氏便让姜三媳妇儿来帮自己和姜河。
姜三媳妇儿挽起袖子问自己要做什么?
宁氏想了一下指使着姜河去洗肥肠,让姜三媳妇儿来帮自己腌肉。
等肉腌好后,宁氏又和姜三媳妇儿一起准备做香肠的肉。
她们两个人这边准备得差不多了,姜河那边把肥肠也洗干净了。
宁氏和姜三媳妇儿两个人负责灌香肠,姜河一个人烧两口锅,一口锅负责熬猪油,一口锅负责煮猪蹄汤。
姜宁在房间里面闻着油香味儿,抱着弟弟妹妹到厨房问有没有什么可以吃的?
姜河让姜宁等一下,等猪油炸好了就有猪油渣可以吃。
在新出锅的猪油渣上洒一点点盐,那味道真的是美味极了。
姜宁往油锅里看一眼:“这才刚出油,那得等多久啊?切几块薄片瘦弱进锅里炸一下行吗?我和弟弟妹妹们都馋了。”
宁氏闻言一边笑着说小馋猫一边让姜河照姜宁说的做。
姜河切了几块五花肉扔进锅里,等五花肉炸好后捞出放到一边。
姜宁将弟弟妹妹放下,让他们站在原地不要动,自己去拿两块五花肉过来一边吹凉一边一人一块递给他们。
两个小家伙接过肉就往嘴里塞,吃得那叫一个津津有味。
姜宁见弟弟妹妹吃上了,自己也拿一块吃,虽然五花肉没有放任何调料,但姜宁却觉得十分的美味儿,转头就让爹再多炸几块。
姜河一边笑着说没味儿的肉有什么好吃的一边却照做。
等新一轮的肉片出锅,姜宁除了给父母投喂外,也没落下姜三媳妇儿。
姜三媳妇儿有些受宠若惊的向姜宁表示感谢。
姜宁把父亲炸的肉片分完便带着弟弟妹妹回房间了。
给两个小家伙擦了嘴巴和小手,姜宁将他们放在床上由着他们玩,自己就在床边守着他们防止他们从床上摔到地上。
看着两个小家伙在床上的活动空间不算大,姜宁想起自己在末世世界所见过的土炕。
要是自己能盘一张炕,不但能让弟弟妹妹在炕上有更多的活动空间,到时候把炕一烧,不管是白天还是晚上,不管天气有多冷都不怕。
幸好她这人好奇心比较重,穿越末世后看到新鲜的事物总要打听一番。
正好她穿越末世所用身体的主人是个南方人,对北方常见的炕本身就没有太多的了解,所以当她向一个北方队友打听炕的事情时,北方队友并没有对她产生怀疑并很热情的回答了她所有的问题。
而这些问题中,正好有如何盘炕的问题。
现在的问题是,她只有理论知识,并没有真的动手盘过炕,不知道能不能一次成功?
还有一个问题是炕作为北方特产,她一个从来没出过县城的南方孩子,要如何向父母解释可能他们都不知道的炕?
除此之外,她还有一个问题,就是因为信息的闭塞,她甚至不知道现在的北方,有没有炕这个东西?
不想引起怀疑的姜宁在经过一阵思考后心里有了答案。
晚上吃完饭后一家人闲聊,姜宁主动说起冬天被窝冷的事情,然后假装天马行空的想象:“要是床下面也可以放一个火炉把床烤热就好了。”
姜河表示那样可能在床烤热的同时她也被烤熟了。
宁氏却说起来了炕的事情:“北方的冬天特别的冷,有的地方积雪比人还要高,所以北方人睡的不叫床,叫炕,到了冬天,把炕一烧,再冷的天也不怕……”
姜宁一听母亲居然知道炕这个东西立马装作好奇的接下去:“为什么北方人睡的床叫炕啊?炕和床有什么区别吗?要是炕这么好的话,咱们家能弄一个炕吗?我觉得我们家冬天也特别的冷啊!为什么我们这边没有人弄炕啊?”
宁氏:“大概是因为咱们这边的冬天没有北方的冬天长,也没有北方的冬天那么冷吧!”
“我以前在北方呆过一段时间,我不会弄炕,但我知道炕是怎么弄的,说起来咱们这边的冬天确实也挺冷的,要是你想弄个炕的话,我们可以试试,如果成功了,我觉得咱们全家都可以用炕,这样冬天会暖和很多的。”
姜宁闻言立刻追问宁氏如何弄炕?
对于她来讲,这简直就是磕睡来了送枕头,她本来是试探一下,没有想到母亲会这么给力。
等母亲说完如何弄炕之后,姜宁发现母亲说的和自己知道的大同小异。
看来那句话果然说得没错,人类的智慧是无穷的,不要小看几百年前的人类。
炕这个东西,也是古人先研究出来然后一代一代传下去的。
姜宁当下就表示自己想弄一个炕。
姜河前面虽然没开口,却一直认真听着,闻言立刻拍着胸脯表示把这事儿交给他来办。
姜宁:“我跟你一起吧,要是弄好了,我也当多学一个技能。”
姜河应了一下好,和姜宁讨论着前期应该做的准备工作,比如泥巴要用什么泥巴?盘炕先在哪屋盘炕之类的……
宁氏在旁边听着,偶尔提出自己的意见,姜宁也根据自己所知委婉的提出自己的意见。
一家三口和谐的商量着,很快就商量出一个方案来。
第二天吃过早饭后,姜河和姜宁便去准备盘炕要的材料。
姜三媳妇儿过来上工,得知他们家要盘炕,了解到炕是什么东西后不由得也跟着心动起来。
等姜河和姜宁带着东西回来,姜三媳妇儿只要有机会就到旁边观看。
因为没有经验,再加上现在是冬天,空气湿度大,所以这个炕足足盘了一个月才盘好。
好消息是虽然是第一次盘炕,但用起来的效果不错。
姜河当下就决定在自己房间也盘一个。
姜三媳妇儿用手感受了一下火炕的魅力,见姜河打算盘第二个炕,询问他可不可以帮自己家也盘一个?
这盘炕的材料她来准备,到时候给姜河一些人工费即可。
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祝大家新年快乐,新春大吉,大吉大利,万事如意!
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宁氏看到两父女拖回来的东西吃了一惊,得知两父女把年货都买好了,连忙让他们把东西归纳整理。
第二天吃过早饭,宁氏让姜宁看着弟弟妹妹,然后就和姜河在厨房里面忙碌。
带回来的半扇猪肉,宁氏留下一个猪蹄煲汤,再留下一块五花肉和做香肠的肉,剩下的准备全部做成腊肉。
姜三媳妇儿过来上工看到发出惊叹的声音:“你们这可真是财大气粗啊!”
有姜宁帮忙看着弟弟妹妹,宁氏便让姜三媳妇儿来帮自己和姜河。
姜三媳妇儿挽起袖子问自己要做什么?
宁氏想了一下指使着姜河去洗肥肠,让姜三媳妇儿来帮自己腌肉。
等肉腌好后,宁氏又和姜三媳妇儿一起准备做香肠的肉。
她们两个人这边准备得差不多了,姜河那边把肥肠也洗干净了。
宁氏和姜三媳妇儿两个人负责灌香肠,姜河一个人烧两口锅,一口锅负责熬猪油,一口锅负责煮猪蹄汤。
姜宁在房间里面闻着油香味儿,抱着弟弟妹妹到厨房问有没有什么可以吃的?
姜河让姜宁等一下,等猪油炸好了就有猪油渣可以吃。
在新出锅的猪油渣上洒一点点盐,那味道真的是美味极了。
姜宁往油锅里看一眼:“这才刚出油,那得等多久啊?切几块薄片瘦弱进锅里炸一下行吗?我和弟弟妹妹们都馋了。”
宁氏闻言一边笑着说小馋猫一边让姜河照姜宁说的做。
姜河切了几块五花肉扔进锅里,等五花肉炸好后捞出放到一边。
姜宁将弟弟妹妹放下,让他们站在原地不要动,自己去拿两块五花肉过来一边吹凉一边一人一块递给他们。
两个小家伙接过肉就往嘴里塞,吃得那叫一个津津有味。
姜宁见弟弟妹妹吃上了,自己也拿一块吃,虽然五花肉没有放任何调料,但姜宁却觉得十分的美味儿,转头就让爹再多炸几块。
姜河一边笑着说没味儿的肉有什么好吃的一边却照做。
等新一轮的肉片出锅,姜宁除了给父母投喂外,也没落下姜三媳妇儿。
姜三媳妇儿有些受宠若惊的向姜宁表示感谢。
姜宁把父亲炸的肉片分完便带着弟弟妹妹回房间了。
给两个小家伙擦了嘴巴和小手,姜宁将他们放在床上由着他们玩,自己就在床边守着他们防止他们从床上摔到地上。
看着两个小家伙在床上的活动空间不算大,姜宁想起自己在末世世界所见过的土炕。
要是自己能盘一张炕,不但能让弟弟妹妹在炕上有更多的活动空间,到时候把炕一烧,不管是白天还是晚上,不管天气有多冷都不怕。
幸好她这人好奇心比较重,穿越末世后看到新鲜的事物总要打听一番。
正好她穿越末世所用身体的主人是个南方人,对北方常见的炕本身就没有太多的了解,所以当她向一个北方队友打听炕的事情时,北方队友并没有对她产生怀疑并很热情的回答了她所有的问题。
而这些问题中,正好有如何盘炕的问题。
现在的问题是,她只有理论知识,并没有真的动手盘过炕,不知道能不能一次成功?
还有一个问题是炕作为北方特产,她一个从来没出过县城的南方孩子,要如何向父母解释可能他们都不知道的炕?
除此之外,她还有一个问题,就是因为信息的闭塞,她甚至不知道现在的北方,有没有炕这个东西?
不想引起怀疑的姜宁在经过一阵思考后心里有了答案。
晚上吃完饭后一家人闲聊,姜宁主动说起冬天被窝冷的事情,然后假装天马行空的想象:“要是床下面也可以放一个火炉把床烤热就好了。”
姜河表示那样可能在床烤热的同时她也被烤熟了。
宁氏却说起来了炕的事情:“北方的冬天特别的冷,有的地方积雪比人还要高,所以北方人睡的不叫床,叫炕,到了冬天,把炕一烧,再冷的天也不怕……”
姜宁一听母亲居然知道炕这个东西立马装作好奇的接下去:“为什么北方人睡的床叫炕啊?炕和床有什么区别吗?要是炕这么好的话,咱们家能弄一个炕吗?我觉得我们家冬天也特别的冷啊!为什么我们这边没有人弄炕啊?”
宁氏:“大概是因为咱们这边的冬天没有北方的冬天长,也没有北方的冬天那么冷吧!”
“我以前在北方呆过一段时间,我不会弄炕,但我知道炕是怎么弄的,说起来咱们这边的冬天确实也挺冷的,要是你想弄个炕的话,我们可以试试,如果成功了,我觉得咱们全家都可以用炕,这样冬天会暖和很多的。”
姜宁闻言立刻追问宁氏如何弄炕?
对于她来讲,这简直就是磕睡来了送枕头,她本来是试探一下,没有想到母亲会这么给力。
等母亲说完如何弄炕之后,姜宁发现母亲说的和自己知道的大同小异。
看来那句话果然说得没错,人类的智慧是无穷的,不要小看几百年前的人类。
炕这个东西,也是古人先研究出来然后一代一代传下去的。
姜宁当下就表示自己想弄一个炕。
姜河前面虽然没开口,却一直认真听着,闻言立刻拍着胸脯表示把这事儿交给他来办。
姜宁:“我跟你一起吧,要是弄好了,我也当多学一个技能。”
姜河应了一下好,和姜宁讨论着前期应该做的准备工作,比如泥巴要用什么泥巴?盘炕先在哪屋盘炕之类的……
宁氏在旁边听着,偶尔提出自己的意见,姜宁也根据自己所知委婉的提出自己的意见。
一家三口和谐的商量着,很快就商量出一个方案来。
第二天吃过早饭后,姜河和姜宁便去准备盘炕要的材料。
姜三媳妇儿过来上工,得知他们家要盘炕,了解到炕是什么东西后不由得也跟着心动起来。
等姜河和姜宁带着东西回来,姜三媳妇儿只要有机会就到旁边观看。
因为没有经验,再加上现在是冬天,空气湿度大,所以这个炕足足盘了一个月才盘好。
好消息是虽然是第一次盘炕,但用起来的效果不错。
姜河当下就决定在自己房间也盘一个。
姜三媳妇儿用手感受了一下火炕的魅力,见姜河打算盘第二个炕,询问他可不可以帮自己家也盘一个?
这盘炕的材料她来准备,到时候给姜河一些人工费即可。
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